Kepenų obuolių sulčių dieta reiškia kepenų detoksiką, valymą ar praplovimą, terminus, kurie vartojami pakaitomis. Kartais tai vadinama tulžies akmeniu. Obuolių sultys yra vienas iš pagrindinių ingredientų kai kuriose kepenų valymo versijose. Kitos versijos labiau pasikliauja alyvuogių arba graikinių riešutų aliejumi. Visos obuolių sulčių dietos kepenims valyti turi bendrą požymį - ekspertai, tokie kaip „Nemours Foundation“, sako, kad jie neveikia.
Šiuolaikinis kepenų valymas
Yra du kepenų valymo variantai. Klasikinis metodas, kurį šeštajame dešimtmetyje išrado žolininkas Frankas Robertsas, pabrėžia, kad valandą ir tuščiu skrandžiu reikia išgerti 1 unciją pirmo spaudimo alyvuogių aliejaus. Antroje versijoje plačiai naudojamos obuolių sultys. Vienoje versijoje patariama gerti daug obuolių sulčių ir dvi dienas valgyti tik vaisius ir daržoves. Tada išgeriate 1 - 2 šaukštus Epsono druskos su vandeniu, 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus ir šiek tiek citrinos sulčių. Kitoje versijoje prašoma tris dienas gerti šviežių obuolių sulčių, kartu su daugybe žalių salotų ir neperdirbtų vaisių, po to - 4 šaukštus Epsom druskos, sumaišytų keturiuose puodeliuose vandens, po to šviežių greipfrutų ir citrinų sulčių.
Teorija
Kaip rašo tinklaraščio „Candida“ tinklalapyje, prieš valydami kepenis, rekomenduojama gerti daug obuolių sulčių, nes teigiama, kad obuolių sultyse esanti obuolių rūgštis minkština tulžies akmenis, kad iš jų ištekėtų jūsų kepenys ir kūnas. Tačiau, kaip teigiama „Candida“ tinklalapyje, nėra jokių mokslinių įrodymų, patvirtinančių tokią teoriją.
Tyrimai
Quackwatch.com griauna obuolių sulčių ir kepenų valymo teoriją. Obuolių sulčių kepenų valymas, matyt, buvo gautas iš laiško žinomo medicinos žurnalo „The Lancet“ redaktoriui ir išryškino tulžies pūslės praplovimo, kurį naudojo laiškų rašytojo žmona, vertę. Kaip aiškina „Quackwatch“ autorius daktaras Stephenas Barrettas, „obuolių sultys ar kiti agentai, paimami per burną, negali liestis su akmenimis tulžies pūslėje ar tulžies latakuose“.
Šalutiniai poveikiai
Yra mažai įrodymų, kad kepenys valo ar kokia nors kita valomoji, detoksinė ar prausimosi dieta iš tikrųjų pašalina toksinus iš organizmo. Jūsų kūno organai - inkstai, kepenys, virškinimo sistema ir limfinė sistema - yra skirti pašalinti toksinus iš organizmo savarankiškai ir jų funkcijos negalima pagerinti be medicininės intervencijos, teigia „Debunking Detox“. Daugiausia prarytų toksinų filtruojami per inkstus, o po to išskiriami su šlapimu ir išmatomis. Detoksinės dietos taip pat gali sukelti nemalonų šalutinį poveikį. Jus gali kankinti dehidracija, nuovargis, galvos svaigimas ir pykinimas. Negalėtumėte apsvarstyti kepenų valymo su obuolių sultimis ar dar kažkuo, prieš tai nepasitarę su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
