Vitaminas B6 yra vienas iš B grupės vitaminų, svarbių tiekiant energiją, kurios reikia jūsų kūnui funkcionuoti. Nors paprastai laikoma, kad rekomenduojamu kiekiu jis yra saugus, labai didelis vitamino B6 suvartojimas iš papildų ar farmacinių produktų gali būti pavojingas. Su vitamino B6 dozavimu būkite atsargūs, nes toksiškumo simptomai gali būti nuo nedidelių odos reakcijų iki sunkaus neurologinio pažeidimo.
Vitamino B6 funkcija
Vitaminas B6, dar vadinamas piridoksinu, veikia kaip kofermentas metabolizuojant ir panaudojant angliavandenius, riebalus ir baltymus jūsų kūne. Vitaminas B6, susijęs su daugiau kaip 100 fermentų reakcijų, vykdančių įvairiausias funkcijas, naudingas jūsų imuninei sistemai, apsaugo jūsų širdį nuo cholesterolio sankaupų ir neleidžia formuotis inkstų akmenims. Vitaminas B6 taip pat reikalingas normaliai smegenų funkcijai ir vystymuisi.
: Kokia yra vitamino B funkcija žmogaus organizme?
Vitamino B6 šaltiniai
Jūsų kūnas negali saugoti vitamino B6, todėl jūs turite jo tiekti kasdien iš maisto, kurį valgote. Paprastai iš dietos galite gauti pakankamą kiekį vitamino B6. JAV daug maisto produktų yra spirituoti, įskaitant grūdus ir elektrinius batonėlius.
Apskaičiuota, kad vitamino B6 biologinis prieinamumas iš natūralių šaltinių yra 75 procentai iš raciono. 2019 m. „StatPearls“ paskelbtame dokumente teigiama, kad mėsos šaltiniai turi didesnį B6 biologinį prieinamumą nei augaliniai šaltiniai. Maisto produktai, kuriuose natūraliai gausu vitamino B6, suteikia maždaug 0, 25–1 miligramą B6 vienoje porcijoje, skelbia ConsumerLab.com. Kai kurie maisto produktai, kuriuose yra vitamino B6, yra šie:
- Žuvis, įskaitant tuną ir lašišą
- Naminiai paukščiai, įskaitant vištieną ir kalakutieną
- Mėsa, įskaitant organų mėsą
- Krakmolingos daržovės tokios bulvės
- Vaisiai, išskyrus citrusinius
Mitybos rekomendacijos
Norėdami gauti optimalią sveikatą, turėtumėte stengtis laikytis rekomenduojamos vitamino B6 dienos normos, kurią nustatė Medicinos institutas:
- Vaikams nuo 1 iki 3 metų: 0, 5 miligramo
- Vaikams nuo 4 iki 8 metų: 0, 6 miligramo
- Vaikams nuo 9 iki 13 metų: 1, 0 miligramo
- Paaugliams nuo 14 iki 18 metų: 1, 3 miligramai berniukams; 1, 2 miligramų mergaitėms
- Suaugusiesiems nuo 19 iki 50 metų: 1, 3 miligramai
- Suaugusiesiems nuo 51 metų ir vyresniems: 1, 7 miligramų vyrams; 1, 5 miligramo moterims
- Nėščioms moterims: 1, 9 miligramų
- Žindančios moterys: 2 miligramai
Nors nėra užfiksuotų neigiamų pasekmių, susijusių su dideliu vitamino B6 suvartojimu iš maisto, tačiau įrodyta, kad didesnės papildų dozės sukelia vitamino B6 perdozavimo simptomus. Dėl šios priežasties buvo nustatyta viršutinė vitamino B6 riba:
- Vaikams nuo 4 iki 8 metų: 40 miligramų
- Vaikams nuo 9 iki 13 metų: 60 miligramų
- Paaugliams nuo 14 iki 18 metų: 80 miligramų
- Suaugusiesiems, 19 metų ir vyresniems: 100 miligramų
: Kiek vitamino B-6 reikia vartoti kasdien?
Priežastys, kodėl jums gali prireikti papildymo
Piridoksinas naudojamas ne tik vitamino B6 trūkumui gydyti ir jo prevencijai. Jis taip pat skiriamas įvairioms ligoms, įskaitant priešmenstruacinį sindromą, vaikų autizmą, riešo kanalo sindromą, šizofreniją ir hiperaktyvumo dėmesio sutrikimą, gydyti skirtingais rezultatais.
Jei jums kyla vitamino B6 trūkumo rizika dėl nepakankamo suvartojimo ar padidėjusio medžiagų apykaitos, sukeliančio žemą B6 kiekį, jums gali reikėti maisto papildo. Kai kurios iš šių situacijų gali būti:
- Ribota dieta, tokia kaip vegetarizmas
- Prasta inkstų funkcija arba inkstų liga
- Autoimuniniai sutrikimai, tokie kaip reumatoidinis artritas, kai uždegimas sukelia mažą vitamino B6 kiekį
- Medicininės būklės, bloginančios absorbciją, įskaitant Krono, celiakiją, uždegiminę žarnyno ligą, kolitą ir autoimuninius sutrikimus
- Lėtinė priklausomybė nuo alkoholio
- Skrandžio rūgšties sumažėjimas, ypač vyresnio amžiaus žmonėms
- Tam tikros genetinės ligos, tokios kaip homocistinurija
- Atsigavimas po operacijos, pavyzdžiui, norint numesti svorio, apeiti skrandį ar pašalinti dalį plonosios žarnos
- Nutukimas
Vaistus, kurie trukdo absorbuoti virškinimo traktą, įskaitant kai kuriuos vaistus nuo traukulių ar protonų siurblio inhibitorius, taip pat gali prireikti papildyti. Geriamieji kontraceptikai taip pat gali išeikvoti kelis B grupės vitaminus, rašoma universiteto sveikatos naujienose.
: Kiek vitamino B komplekso turėtų vartoti žmogus per dieną?
Toksiškumas iš maisto papildų
Vitamino B6 yra multivitaminuose, maisto papilduose, derinamuose su kitais B grupės vitaminais (vadinamais B kompleksu), ir kaip atskiras papildas, dažniausiai piridoksino pavidalu. Vitamino B6 papildai gali būti geriami peroralinėmis piliulėmis, skystomis kapsulėmis arba kramtomaisiais ir po liežuviu. Vitamino B6 absorbcija iš įvairių formų papildų yra panaši ir mažai skiriasi nuo absorbcijos iš maisto šaltinių.
Geriamieji papildai yra parduodami be recepto. Paskirtas šio vaisto dozes ir injekcines formas turi skirti sveikatos priežiūros specialistas.
Papildai paprastai būna nuo 5 iki 500 miligramų tabletėje. Nors vitamino B6 perteklius paprastai išsiskiria su šlapimu, ilgalaikis papildymas, kurio kiekis viršija 50 miligramų per dieną, gali būti žalingas.
Piridoksino dozė, viršijanti 1000 miligramų per dieną, gali sukelti toksinį poveikį, kuris gali sukelti skausmingus neurologinius simptomus, vadinamus sensorine neuropatija.
Linus Pauling institutas praneša, kad kai kuriems pacientams per keletą mėnesių pasireiškė sensorinė neuropatija, vartojant mažesnes nei 500 miligramų paros dozes (vartojamas riešo kanalo sindromui arba priešmenstruaciniam sindromui gydyti). Nebuvo gauta jokių jutimo nervo pažeidimo požymių, kai suvartojama mažiau kaip 200 mg piridoksino per parą.
B6 toksiškumo simptomai
Vitamino B6 papildai gali sukelti tam tikrų nepageidaujamų padarinių. Net vartojant mažas dozes, gali atsirasti šalutinis poveikis. Jei tai atsitiks, turėtumėte kreiptis į gydytoją, rašo Drugs.com. Jie apima:
- Pykinimas
- Galvos skausmas
- Mieguistumas
- Lengvas tirpimas ar dilgčiojimas
Remiantis 2017 m. „Toxicology in Vitro“ paskelbtu tyrimu, ilgalaikės didelės vitamino B6 dozės, sukeliančios toksiškumą, sukelia panašius į vitamino B6 trūkumo simptomus. Vitamino B6 trūkumas ir toksiškumas dažnai susijęs su kraujo, odos, širdies, virškinimo trakto ir virškinimo trakto bei virškinimo trakto pokyčiais., ypač neuronų ląstelės.
Nacionaliniai sveikatos institutai perspėja, kad vartojant nuo 1 iki 6 gramų vitamino B6 ilgesniam laikotarpiui nuo 12 iki 40 mėnesių, gali atsirasti sunkių simptomų:
- Nervų toksiškumas, dėl kurio trūksta raumenų kontrolės ir koordinacijos
- Dekinantis skausmas, tirpimas, dilgčiojimas ir rankų bei kojų silpnumas paskirstant pirštines, atsižvelgiant į „Merck“ vadovą
- Skausmingi, negražūs odos pleistrai ar deformuojantys odos pažeidimai
- Jautrumas šviesai
- Virškinimo trakto problemos, įskaitant pykinimą ir rėmuo
- Sumažėjęs lytėjimo pojūtis, nesugebėjimas jausti vibracijos, skausmas ar ekstremali temperatūra
Simptomų sunkumas gali sumenkinti priklausomai nuo dozės _._ Nutraukus B6 papildymo vartojimą, neseniai atliktas tyrimas parodė įrodymų, kad simptomai gali būti grįžtami, paskelbta žurnale „Neurology“ 2018 m.
Atsargumo priemonės ir įspėjimai
Paklauskite savo gydytojo ar vaistininko, ar jums saugu vartoti vitaminą B6, jei:
- Jūs turite kokių nors sveikatos sutrikimų.
- Jūs vartojate vaistus ar augalinius produktus.
- Esate alergiškas vaistams ar maistui.
Informuokite gydytoją, jei sergate širdies ar inkstų liga , kad įsitikintumėte, ar galite saugiai vartoti injekcinį vitaminą B6.
