Virškinimo fermentai yra žinomi dėl savo gebėjimo palengvinti pilvo pūtimą. Bet ar kada pagalvojote apie virškinimo fermentų ryšį su svorio metimu ar svorio padidėjimu? Nepaisant jų naudos sveikatai, šie papildai iš tikrųjų gali priversti jus pakuoti svarus.
Patarimas
Nors dėl virškinimo fermentų greičiausiai neteksite svorio, kai kurios dietinės tabletės gali slopinti tam tikrus virškinimo fermentus, kurie skaido riebalus ir angliavandenius, o tai savo ruožtu gali sumažinti energijos įsisavinimą ir padėti jums tapti lieknesniems. Tačiau šie produktai turi rimtų šalutinių poveikių, dėl kurių gali sutrikti virškinimas.
Kas yra virškinimo fermentai?
Jūs laikotės subalansuotos dietos, laikotės valgymo tvarkaraščio ir valgote visą maistą - nuo vaisių ir daržovių iki riebios žuvies. Vis dėlto nesijaučiate gerai. Galbūt jums trūksta energijos ar jaučiate pilvo pūtimą, pykinimą, nuovargį ir mieguistumą. Tiesa ta, kad sveika mityba nereiškia daug, jei tavo kūnas negali tinkamai virškinti maisto.
Čia naudingi virškinimo fermentai. Šie papildai yra skirti padėti jūsų kūnui skaidyti ir perdirbti maistines maistines medžiagas, ypač baltymus, angliavandenius ir riebalus. Anot „Harvard Health Publishing“ specialistų, virškinimo fermentų nauda įrodyta, tačiau dažnai jais piktnaudžiaujama.
Atsižvelgiant į jūsų poreikius, galite pasirinkti receptinius fermentus arba nereceptinius (OTC) receptus. Receptinius vaistus reguliuoja FDA, todėl jie labiau tikisi norimų rezultatų. Paprastai jie gaminami iš kiaulių kasos. Kita vertus, ne biržos papildams nereikia FDA patvirtinimo ir jie gali arba gali neveikti; juose paprastai yra fermentų, gautų iš vaisių, mielių, gyvūnų kasos ir kitų šaltinių.
2016 m. Vasario mėn. Apžvalgoje, paskelbtoje „ Current Drug Metabolism“, buvo įvertintas virškinimo fermentų vaidmuo valdant virškinimo trakto sutrikimus. Kaip pabrėžia tyrėjai, iš augalų ir mikrobų gaunami fermentų papildai nėra prastesni už tuos, kurie gaunami iš gyvūnų organų. Šie produktai yra plačiai naudojami diabeto, lėtinio pankreatito ir laktozės netoleravimo gydymui. Jie taip pat gali būti naudingi sergantiems celiakija.
Remiantis aukščiau pateikta apžvalga, papildai, gauti iš kiaulienos organų, pasižymi 30–50 procentų didesniu fermentinio aktyvumo lygiu nei tie, kurie gaminami iš jautienos organų. Apskritai, jų kokybė ir efektyvumas skirtinguose prekės ženkluose skiriasi ir daugiausia priklauso nuo naudojamų ingredientų. Kai kurie fermentai padeda jūsų kūnui skaidyti riebalus ir lipidus, o kiti padeda virškinti angliavandenius, tokius kaip laktozė.
Šie papildai rodo daug žadančius rezultatus gydant tulžies latakų ligas, nevirškinimą ir malabsorbcijos sutrikimus. Tačiau dauguma tyrimų buvo atlikti su gyvūnais arba laboratorijomis kontroliuojamoje aplinkoje, todėl jų išvadas reikia papildomai ištirti.
Kodėl fermentai yra svarbūs?
Ar žinojai, kad tavo kūnas pats gamina virškinimo fermentus ? Po valgio šie baltymai padeda maisto molekules suskaidyti į riebalų rūgštis, amino rūgštis, cukrų ir kitus komponentus. Juos gamina plonoji žarna, kasa ir seilių liaukos ir jie dirba su kitomis jūsų kūno medžiagomis, kad palengvintų maisto virškinimą.
Egzistuoja keletas virškinimo fermentų tipų ir kiekvienas turi savitą vaidmenį. Pagrindinės iš jų yra:
- Lipazė: natūraliai virškinamas fermentas, skaidydamas lipidus (riebalus) į riebalų rūgštis ir glicerolį
- Proteazė: skaido baltymus į aminorūgštis
- Amilazė: skaido angliavandenius ir krakmolą į cukrų
- Laktazė: skaido laktozę, natūralų piene ir piene esantį cukrų
- Sukrazė: skaido cukrų į gliukozę ir fruktozę
- Maltase: skaido salyklinį cukrų į gliukozę
Šie baltymai palaiko virškinimo sveikatą ir užtikrina maksimalų maistinių medžiagų įsisavinimą. Be jų jūsų kūnas negalėtų suskaidyti didelių maisto molekulių į mažesnius komponentus, kurie gali būti naudojami energijai ir įvairiems biocheminiams procesams.
Pvz., Laktozės netoleravimas yra būdingas žmonėms, kuriems trūksta laktazės - fermento, kuris skaido šį pieno cukrų. Štai kodėl po pieno ir pieno vartojimo jie gali patirti pilvo pūtimą, dują ir pakeisti žarnyno įpročius.
Tam tikros sveikatos sąlygos ir gyvenimo būdo įpročiai gali turėti įtakos organizmo galimybei gaminti fermentus. Endokrininiai sutrikimai, tulžies akmenys, maistinių medžiagų trūkumas, rūkymas, sunkieji gėrimai ir uždegimas yra tik keli paminėti dalykai. Virškinimo fermento nepakankamumas, be kitų simptomų, gali sukelti virškinimo sutrikimus, viduriavimą, pilvo pūtimą, sunkumą, vidurių užkietėjimą ir žarnyno floros disbalansą.
Virškinimo fermentai ir svorio metimas
Klinikiniai duomenys rodo galimą virškinimo fermentų ir kūno svorio ryšį. Kaip minėta, šie baltymai padeda jūsų skrandžiui skaidyti maistines maistines medžiagas. Iš esmės jie pagerina jūsų kūno galimybes virškinti maistą ir gauti maistinių medžiagų, reikalingų optimaliam veikimui. Tai taip pat reiškia, kad tam tikri fermentai, tokie kaip lipazė ir amilazė , leidžia efektyviau absorbuoti riebalus ir cukrų į organizmą.
Remiantis 2010 m. Gegužės mėn. Žurnale „Diabetas, metabolinis sindromas ir nutukimas: taikiniai ir terapija“ paskelbta daugialype cituojama apžvalga, tam tikri fermentai, atsakingi už makroelementų virškinimą, gali skatinti nutukimą. Jos autoriai aptarė lipazės ir angliavandenių virškinimo inhibitorių , vaistų, slopinančių lipazę ir amilazę, poveikį. Šie vaistai yra skirti svorio metimui, tačiau norint atlikti jų veiksmingumą reikia atlikti daugiau tyrimų.
Pavyzdžiui, vaistai, kurių sudėtyje yra kiniškos arbatos saponinų, Aesculus turbinata escinų ar žaliosios arbatos katechinų, slopina lipazės ir (arba) amilazės gamybą. Dėl to jie padidina riebalų išsiskyrimą, mažina cukraus, trigliceridų ir cholesterolio kiekį kraujyje ir neleidžia priaugti svorio. Tačiau atminkite, kad dauguma apžvalgoje nurodytų tyrimų buvo atlikti su gyvūnais.
Pavyzdžiui, lipazė skaido maistinius riebalus. Kaip pabrėžiama aukščiau esančioje apžvalgoje, vienas iš būdų sumažinti riebalų įsisavinimą yra slopinti šį fermentą ir pakeisti dietą. Kiekvienas riebalų gramas suteikia 9 kalorijas, tai reiškia, kad jūs galite sumažinti 300 kalorijų tiesiog slopindami 30 gramų riebalų įsisavinimą per dieną. Tai yra apie 2100 kalorijų per savaitę deficitas.
Vienas svaras riebalų prilygsta 3500 kalorijų. Jei sutvarkysite savo dietą ir sumažinsite 2100 kalorijų, galite numesti maždaug vieną svarą per savaitę. Be to, gali sumažėti lipidų kiekis kraujyje, pavyzdžiui, cholesterolio ir trigliceridų.
Amilazės inhibitoriai veikia panašiai. Šie vaistai slopina angliavandenių virškinimą ir absorbciją, dėl to sumažėja cukraus kiekis kraujyje ir netenkama svorio. Neigiama yra tai, kad dėl nevirškintų angliavandenių jūsų virškinimo trakte galite jaustis išsipūtę ir dulkėti.
Todėl slopindami tam tikrus virškinimo fermentus, galite lengviau lieknėti. Deja, tai taip pat gali sukelti sunkų šalutinį poveikį. Šie baltymai palaiko sklandų jūsų virškinimo sistemos darbą. Lipazės inhibitoriai ir kiti panašūs vaistai gali paveikti virškinimą, o tai savo ruožtu gali sukelti maistinių medžiagų trūkumą, žarnyno floros disbalansą, pilvo skausmą ir bendrą sveikatos būklę.
Remiantis šiais atradimais, galima teisingai teigti, kad virškinimo fermentų vartojimas nepadės jums tapti lieknesnis. Tačiau šie papildai, be kitų privalumų, gali pagerinti virškinimo funkciją ir maksimaliai padidinti maistinių medžiagų įsisavinimą. Kaip minėta anksčiau, jie ypač naudingi žmonėms, turintiems virškinimo sutrikimų.
Įspėjimas
Pvz., Populiarus vaistas Orlistat (Alli / Xenical) yra lipazės inhibitorius. Kaip pabrėžia „MedlinePlus“, šis vaistas veikia organizmo gebėjimą absorbuoti riebaluose tirpius vitaminus. Tai gali sukelti laisvas ar riebias išmatas, riebias dėmeles ant apatinių drabužių, pykinimą, dujas, gelta, mėšlungį, viduriavimą, galvos skausmą, tiesiosios žarnos skausmą, pasunkėjusį kvėpavimą, didelį nuovargį ir kitas nepageidaujamas reakcijas.
Yra saugesnių būdų pasiekti savo tikslinį svorį. Jokia dietos tabletė negali pakeisti geros mitybos ir reguliaraus mankštos. Jūsų kūnui reikia virškinimo fermentų, kad gautumėte energijos iš maisto. Šių fermentų slopinimas gali pakenkti jūsų sveikatai.
