Vitaminas B-12 yra būtina maistinė medžiaga, vadinasi, jo turite gauti iš maisto. Tačiau skirtingai nuo kitų B grupės vitaminų, vitamino B-12 nėra daugelyje maisto produktų. Nors kultūristams greičiausiai trūksta B-12, įsitikinkite, kad patenkinate savo poreikius, kad sustiprintumėte raumenis, atliktumėte mankštą ir pagerintumėte bendrą sveikatą. Jei nerimaujate dėl vitamino B-12 vartojimo, pasitarkite su gydytoju.
Vitaminas B-12 ir kultūrizmas
Vitaminas B-12 padeda metabolizuoti baltymus ir riebalus. Kaip kultūristui, jums reikia aminorūgščių iš baltymų apykaitos, kad atstatytų raumenis ir riebalus kaip energijos šaltinį. B-12 taip pat yra būtinas gaminant raudonuosius kraujo kūnelius, kurie yra reikalingi tiekiant deguonį tiems raumenims. Ši maistinė medžiaga taip pat palaiko sveiką neurologinę funkciją, reikalingą raumenims kontroliuoti.
Kiek tau reikia
Pasak maisto papildų tarnybos, daugumai JAV suaugusiųjų nėra sunku patenkinti kasdienį vitamino B-12 poreikį. Rekomenduojama vitamino B-12 mitybos norma yra 2, 4 mikrogramai per parą. Jūsų kūnas nekaupia B-12 ir yra mažai toksiškas. Tačiau jei jums trūksta vitamino B-12, nei rekomenduojama, nepagerinsite nei energijos, nei treniruotės.
Maisto šaltiniai
Vitaminas B-12 išskiria iš kitų B grupės vitaminų tuo, kad jis natūraliai randamas gyvūniniuose produktuose. Geri šaltiniai yra mėsa, paukštiena, jūros gėrybės ir pieno produktai. Tačiau augaliniai maisto produktai, tokie kaip pusryčių kruopos, ir augalinio pieno pakaitalai, tokie kaip sojos pienas, gali būti praturtinti vitaminu.
Trūkumo rizika
Kai kuriems žmonėms sunku absorbuoti vitaminą B-12 dėl sumažėjusio skrandžio rūgštingumo, kuris reikalingas norint išlaisvinti vitaminą iš maisto. Tai gali būti tuo atveju, jei vartojate antacidinius vaistus, ir tai taip pat yra problema, kai senstate.
Be to, jei esate veganas ar vegetariškas kultūristas, kyla rizika, kad jums gali nepakakti, jei į savo racioną neįtrauksite spirituoto maisto.
