Japoniškas slyvų vynas, arba umeshu, gaminamas mirkant japoniškas slyvas tokiame skystyje kaip shochu - japonų distiliuotame spirite, panašiame į degtinę. Savo saldumu beveik sirupas ir dažnai geriamas su soda ar ant uolų.
Kalorijos
Vienas 4-oz. stiklinėje japoniško slyvų vyno yra 163 kalorijos. Geriant jį ant uolų ar su klubine soda, kalorijų skaičius nepakinta - abu būdai į gėrimą įpilama tam tikros formos vandens - nebent vyno kiekis būtų sumažintas, kad būtų vietos ledui ar vandeniui.
Kitos maistinės medžiagos
4 uncijos. Japoniško slyvų vyno porcijoje yra 0 g riebalų; 0 mg cholesterolio; 0 g baltymų ir 20 g angliavandenių, įskaitant 20 g cukraus.
Svarstymai
Vienoje japoniškų slyvų vyno taurėse gausite 6–9 procentus dienos angliavandenių, kaip nurodo MayoClinic.com 2000 kalorijų dietai. Klinika rekomenduoja kuo mažiau pridėti cukraus.
