Virti makaronai „Crock-Pot“ gali būti šiek tiek kebūs, nes perkepę jie gali pasidaryti minkšti. Vis tiek tai galima padaryti, ir jūs galite naudoti savo lėtą viryklę tokiems patiekalams kaip mūsų sveikos gyvensenos „Rotisserie“ vištienos makaronų sriuba, daržovių ir makaronų košės bei spagečių makaronų patiekalai.
Virkite makaronus kopūste
Jei virinate makaronus „Crock-Pot“, pateikiame kelis skirtingus metodus, kuriuos galite išbandyti, kad jie neliktų mėsingi:
- Virkite makaronus anksčiau laiko: „ Texas A&M Agrilife Extension“ rekomenduoja iš anksto paruošti makaronus prieš dedant juos į lėtą viryklę. Šis metodas reikalauja, kad makaronai ar makaronai būtų virti, kol jie šiek tiek suminkštės, ir tada įpilkite juos į lėtą viryklę.
- Virkite makaronus atskirai: Kaip alternatyvą makaronų virimui iš anksto, „PennState Extension“ siūlo juos virti atskirai ir sudėti į patiekalą patiekiant. Jei jums labiau patinka šis būdas, viską, išskyrus makaronus, galite įmesti į lėto viryklę ir leisti virti. Paskutinę valandą atskirai išvirkite makaronus ar ryžius ir, kai viskas bus padaryta, įpilkite į patiekalą.
- Įtraukite makaronus paskutiniu būdu: Ajovos universiteto siūlomas trečiasis variantas yra virti viską, išskyrus makaronus, lėtoje viryklėje, tada sudėti makaronus ir visą patiekalą trumpai virti ant stiprios ugnies.
„Crock-Pot Spagečių makaronų“ receptas
Jei ieškojote recepto, kurį išbandytumėte, Mičigano valstijos universiteto pratęsimas (MSU pratęsimas) siūlo paprastą „Crock-Pot“ spagečių makaronų receptą.
Jums reikės:
- 1 svaras liesos maltos mėsos
- 1 vidutinio dydžio svogūnas
- 1 15 uncijų skardinė pomidorų padažo
- 1 4 uncijos skardinė supjaustytų grybų
- 3 puodeliai pomidorų sulčių
- 1 1/2 puodelio nevirtų spagečių
- 1 šaukštelis itališkų prieskonių, pritaikytų pagal skonį
- 1 šaukštelis druskos, pritaikytos pagal skonį
- 1/2 šaukštelio česnako miltelių, sureguliuotų pagal skonį
Štai ką jums reikia padaryti:
- Mėsą ir svogūnus paruduokite: Svogūnus susmulkinkite. Tada kepkite maltą mėsą ir svogūnus keptuvėje, kol jie paruduos.
- Sudėkite ingredientus į lėtą viryklę: nusausinkite skystį nuo grybų ir visus ingredientus, išskyrus spagečius, sudėkite į lėtą viryklę. Maišykite, kol viskas gerai susimaišytų. Uždenkite lėtą viryklę jos dangčiu ir leiskite virti. Galite laikyti jį esant silpnam karščiui nuo šešių iki aštuonių valandų arba esant dideliam karščiui - nuo trijų iki penkių valandų.
- Įpilkite spagečių: spagečių makaronus suskaidykite į 4–5 colių gabaliukus. Paskutinę virimo valandą įjunkite lėto viryklės kaitrą iki aukšto ir įpilkite spagečių makaronų.
„MSU Extension“ rekomenduoja patiekti „Crock-Pot“ spagečių makaronų patiekalą su salotomis, kaip mūsų citrusinių žaliųjų salotos. Remiantis USDA, viename puodelyje spagečių patiekalas su pomidorų padažu ir mėsa turi maždaug 332 kalorijas, 42, 7 g angliavandenių, 14, 3 g baltymų ir 11, 1 g riebalų.
