Smegenų pažeidimas arba smegenų sužalojimas reiškia smegenų ląstelių sunaikinimą ar degeneraciją. Remiantis Ligų kontrolės ir prevencijos centrais, maždaug 1, 7 mln. Žmonių JAV kasmet patiria trauminius galvos smegenų sužalojimus, kurie gali kilti dėl sujudimo ar smūgio į galvą. Nors nėra žinoma, kad maistas gydo ar gydo tik smegenų pažeidimus, naudinga mityba gali sustiprinti gijimą ir padėti palaikyti medicininę priežiūrą, gydant jūsų simptomus.
Riešutai, sėklos ir augalinis aliejus
Vitaminas E yra stiprus antioksidantas, reiškiantis, kad jis palaiko jūsų kūno sugebėjimą atsispirti ir gydyti nuo infekcijų ir ligų. 2011 m. Publikuotame leidinyje „Neuroreabilitacija ir neurologinis atstatymas“ mokslininkai ištyrė vitamino E vaidmenį vaidinant atsparumą oksidaciniam stresui, kuris dažnai kyla dėl trauminių smegenų sužalojimų. Žiurkėms buvo šeriamos tipiškos dietos, papildytos 500 TV / kg vitamino E arba be vitamino E keturias savaites, prieš patyrus lengvą smegenų traumą. Žiurkėms, kurios vartojo vitaminą E, oksidacinis stresas buvo mažesnis nei žiurkėms, kurios to nedarė. Populiariausi vitamino E šaltiniai yra kviečių gemalų aliejus, migdolai, migdolų sviestas, saulėgrąžų sėklos, saulėgrąžų aliejus ir dygminų aliejus. Norėdami gauti papildomos naudos sveikatai, pakeiskite sočiųjų riebalų šaltinius, tokius kaip sviestas ir riebus sūris, savo riešutuose, riešutais, sėklomis ir augaliniais aliejais.
Vaisiai ir daržovės
Vaisiai ir daržovės yra svarbiausi antioksidantų, įskaitant vitaminą C, beta-karoteną ir likopeną, šaltiniai. Kaip rašo „MyFamilyClinic.com“, maistas, turintis daug antioksidantų, valo jūsų smegenis nuo medžiagų, vadinamų laisvaisiais radikalais, kurios sukelia blogėjimą. Jie taip pat gali padėti panaikinti atminties praradimą ir atkurti pusiausvyrą bei koordinaciją. Vaisiai ir daržovės, kuriuose gausu antioksidantų, yra uogos, vyšnios, razinos, vynuogės, slyvos, pomidorai, lapiniai žalumynai, paprikos, brokoliai ir moliūgai.
Pilno grūdo
Sveikuose grūduose yra visos maistingosios grūdų dalys. Dėl to jie teikia daugiau antioksidantų, skaidulų ir baltymų, palyginti su rafinuotomis kruopomis. Suvalgius per daug paprastų angliavandenių, tokių kaip balti miltai ir cukrus, gali pakenkti smegenų ir kūno funkcijai, nes padidėja cukraus kiekis kraujyje. Norėdami apsisaugoti nuo šios rizikos, vartokite nesmulkintų grūdų maistą, kuris silpnai veikia cukraus kiekį kraujyje. Maistingi pavyzdžiai yra 100 proc. Viso grūdo duonos ir grūdų produktai, nesmulkintų kviečių makaronai, rudieji ryžiai, laukiniai ryžiai, mieliniai grūdai ir pūsti kukurūzai.
Šalto vandens žuvis
Merilando universiteto medicinos centro duomenimis, šalto vandens žuvų aliejuje gausu omega-3 riebalų rūgščių - sveikųjų riebalų, kurie vaidina svarbų vaidmenį jūsų smegenims gebant prisiminti informaciją ir normaliai funkcionuoti. Jie taip pat gali padėti sumažinti uždegimą. Žuvims, turinčiose daug omega-3 riebalų, yra lašiša, skumbrė, otas, plekšnė, upėtakis, sardinės ir silkė.
