Vaisiai siūlo daug įvairių skonių, kad paprastą ir sveiką blynų padažą būtų galima naudoti vietoje sirupo. Prinokę vaisiai yra natūraliai saldūs, todėl nereikia įpilti cukraus į jūsų blynus. Obuoliai, bananai, persikai, braškės, mėlynės, avietės ir apelsinai yra tik keli vaisiai, iš kurių puikiausiai gaminami blynai. Naudokite bet kokius vaisius ar vaisių derinius, apie kuriuos galite pasvajoti.
1 žingsnis
Įpilkite pakankamai vandens, kad vos uždengtumėte puodelio dugną, maždaug 1/4 colio gylio.
2 žingsnis
Į lėkštę įpilkite 3 puodelius vaisių.
3 žingsnis
Saldinkite vaisių padažą, jei norite, 1 šaukšteliu. iki 3 valg. cukraus, klevų sirupo ar medaus.
4 žingsnis
Virkite vaisius ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol jie pradės skilti ir padažas šiek tiek sutirštės, maždaug 15 minučių.
5 žingsnis
Patiekite padažą šiltai virš mėgstamų blynų.
Reikalingi dalykai
-
3 puodeliai šviežių ar šaldytų vaisių
1 - 3 šaukštai. cukraus, klevų sirupo ar medaus, neprivaloma
Vidutinis puodas
Patarimas
Gali tekti saldinti ne visai prinokusius vaisius. Pridėjus cukraus, padažas taip sutirštėja ir pasidaro šiek tiek sirupinis. Tirštesniam vaisių padažui be pridėto cukraus naudoti 1 šaukštelis. iki 3 šaukštelių. kukurūzų krakmolo arba tapijokos miltų.
