Podagra yra skausminga artrito forma, kurią sukelia šlapimo rūgšties perteklius. Kai šlapimo rūgštis kaupiasi jūsų kūne, jūsų sąnariuose susidaro kristalai, sukeliantys skausmą ir uždegimą. Paveldimumas, dieta ir kiti veiksniai gali sukelti podagrą. Pavyzdžiui, žmonės, kenčiantys nuo metabolinio sindromo ar besigydantys po traumos, yra labiau linkę į podagrą, o podagra labiau paplitę vyresnio amžiaus suaugusiesiems. Nors podagra serga daugiau vyrų, podagra gali sirgti ir moterys. Vengti tam tikrų maisto produktų, kurie padidina šlapimo rūgšties kiekį, gali padėti sumažinti podagros simptomus.
Maistas ir podagra
Kai kuriuose maisto produktuose esantys junginiai, vadinami purinais, organizme suyra, sudarydami šlapimo rūgštį. Taigi sergantys podagra dieta priklauso nuo maisto produktų, kuriuose yra mažai purino. Kai kurie maisto produktai, kuriuose yra daug purino arba purinų, kurių reikia vengti, yra keptas maistas, alkoholis, riebus maistas, organinė mėsa, silkė, skumbrė, šukutės ir riebūs užkandžiai, pavyzdžiui, traškučiai.
Riešutai ir podagra
Nors riešutuose gali būti daug riebalų, juose nėra purinų ir jie nėra riboti podagra sergantiems žmonėms. Bostono reumatologas HK Choi 2010 m. Kovo mėn. Leidinyje „Dabartinė nuomonė reumatologijoje“ paskelbtame tyrime rašė, kad riešutai, taip pat pupelės, sveiki grūdai, vaisiai, daržovės ir pieno produktai yra sveikas maistas sergantiems podagra. Dieta, į kurią įeina šie maisto produktai, netgi galėtų padėti išvengti podagros pasikartojimo.
Nuosaikumas
Jei turite antsvorio, jei kontroliuosite savo svorį, sumažės podagros dažnis. Dėl per didelio svorio padidėja podagros rizika. Riešutai yra labai kaloringas maistas, todėl norėsite apriboti jų suvartojimą, kad išvengtumėte kalorijų pertekliaus. Negalima išpjaustyti riešutų. Jei suvalgysite nuo 10 iki 15 riešutų per dieną, tai gali padėti numesti svorio, nes sureguliuosite cukraus kiekį kraujyje ir padidinsite baltymų bei ląstelienos kiekį.
