Imbierinis ale arba imbiero alus gaminamas su imbieru, imbiero augalo šaknimi. Imbierų šaknis galima naudoti šviežius arba perdirbti į miltelius, kad būtų galima naudoti kaip prieskonį ar priedą. Imbiero nauda yra pykinimo simptomų sumažinimas, nevalgius cukraus kiekis kraujyje ir širdies ligų rizika.
Patarimas
Imbieras teikia daug naudos sveikatai, todėl pirkdami imbiero alų, ieškokite įmonės, kuri savo soduose naudoja tikrą imbierą. Ant buteliuko bus etiketė ar gali būti, kad jūs praneškite.
Imbierinis ale ir imbierinis alus
Du imbiero alaus pranašumai yra tai, kad paprastai jame yra mažiau cukraus nei imbiero aluje, be to, jame yra keletas maistinių medžiagų, kurių imbiero aluje nėra. Remiantis USDA, vienoje 12 uncijų skardinėje ar butelyje imbiero ale yra 32, 6 gramų cukraus, tuo tarpu 12 uncijų indelyje imbiero alaus yra tik 17 gramų cukraus.
USDA taip pat nurodo, kad imbieriniame aluje nėra natrio, tačiau imbiero ale yra 25, 6 miligramų. Kiti imbiero alaus privalumai yra vitaminai ir mineralai, tokie kaip 170 gramų kalio, 24, 1 miligramai vitamino C ir nedideli vitamino B6 bei geležies kiekiai. Kita vertus, imbiero ale yra 3, 66 miligramų kalio ir nedideliais kiekiais mineralų - cinko, vario, mangano ir seleno.
Imbierų ale yra naudinga jūsų sveikatai, tačiau natrio ir cukraus vartojimą galite sumažinti pasirinkdami imbiero alų. Tai gali padėti jums neviršyti dienos normos, susijusios su natriu. Amerikos širdies asociacija rekomenduoja per dieną gauti mažiau nei 2 300 miligramų natrio ir pažymi, kad ideali riba yra 1500 miligramų per dieną, ypač tiems, kuriems padidėjęs kraujospūdis.
Imbiero nauda sveikatai
Remiantis sisteminga 12 tyrimų apžvalga, paskelbta 2014 m. Kovo mėn. „ Mitybos žurnalo“ numeryje, imbiero nauda sveikatai apima jo sugebėjimą žymiai sumažinti pykinimo simptomus. Šioje sistemingoje apžvalgoje nustatyta, kad imbieras yra nekenksminga ir potencialiai veiksminga alternatyva nėščioms moterims, kurios patiria pykinimą.
2015 m. Atliktas tyrimas, kuriame dalyvavo 41 dalyvis, sergantys 2 tipo cukriniu diabetu, paskelbtas Irano žurnale „Pharmaceutical Research“, parodė, kad kasdien vartojant 2 gramus imbiero miltelių 12 savaičių, tai turėjo rimtų privalumų sveikatai:
- Sumažino nevalgius cukraus kiekį kraujyje 12 procentų.
- Pagerėjo HbA1c, ilgalaikio cukraus lygio kraujyje žymeklis, kuris per 12 savaičių sumažėjo 10 procentų.
- Sumažėjęs ApoB / ApoA-I santykis (širdies ligų rizikos veiksnys) 28 procentais.
- Sumažinti oksiduotų lipoproteinų (širdies ligų rizikos veiksnio) žymenys 23 procentais.
Tai labai naudinga imbieru, bet kaip su imbiero ale? Norėdami išnaudoti šiuos savo imbiero ale privalumus, turėsite surasti įmonę, kuri savo imbiero ale receptuose naudoja tikrąjį imbierą, o ne dirbtines kvapias medžiagas. Jei norite pasigaminti savo imbiero ale, naudokite receptą, kuriame reikalaujama daugybės tikrų imbiero šaknų, kad galėtumėte mėgautis jo nauda sveikatai.
