Daugelis žmonių klaidingai mano, kad vegetarai niekada neturi antsvorio arba kad priėmę vegetarišką valgymo planą jie automatiškai padės numesti papildomų svarų. Tai toli gražu ne tiesa, tačiau mitai iš tikrųjų pagrįsti; vegetarai linkę sverti mažiau, valgyti mažiau kalorijų ir mažiau riebalų nei jų visaėdžiai kolegos. Jei galite išmokti subalansuoti patiekalus, galite džiaugtis didele svorio metimo vegetarine dieta sėkme.
Organizuotos programos
Vegetarų gerbėjams yra keletas pagrindinių svorio metimo ir dietos programų. Paprastai šie planai nepateikia fasuotų patiekalų, o veikia taškų sistemoje arba tiesiog pateikia gaires, ką valgyti, kad galėtumėte patys paruošti maistą be mėsos. Tokios programos taip pat gali suteikti prieigą sertifikuotiems dietologams ar registruotiems dietologams, kurie gali suteikti daugiau patarimų, kaip įtraukti programos svorio metimo principus į vegetarišką mitybos planą.
Privalumai
Neturėdami mėsos galimybių ant stalo, vegetarai linkę valgyti daugiau vaisių ir daržovių, o tai gali suteikti naudos ne tik mielesniam kūnui. Be to, kad sumažėja nutukimo ir antsvorio rizika. Valgydami daugiau vaisių ir daržovių galite sumažinti lėtinių sveikatos problemų, įskaitant diabetą, inkstų akmenis, insultą, širdies ligas, kaulų retėjimą ir vėžį, riziką.
funkcijos
Vegetariško maisto piramidė labai panaši į tradicinį „MyPyramid“ modelį; tiesiog pakeičiama „mėsa ir pupelės“ į „baltymų turintis maistas“. Pagrindinės piramidės grupės yra grūdai, maistas, kuriame yra daug baltymų, daržovės, vaisiai ir riebalai. Turėtumėte gauti atitinkamai šešias, penkias, keturias, dvi ir dvi kiekvienos grupės porcijas per dieną. Porcija gali skirtis pagal dydį, tačiau grūdams ir mėsos pakaitalams ji paprastai būna apie 1 unciją, o vaisiams ir daržovėms - apie pusę puodelio.
Mityba
Daugelis naujų vegetarų nerimauja dėl mitybos, ypač dėl to, ar jiems pavyks gauti pakankamai baltymų. Tai pagrįstas rūpestis, nes mėsa yra pagrindinis daugelio žmonių baltymų šaltinis. Vegetarai turėtų iš anksto suplanuoti subalansuotą maistą, siekdami dietos, kurioje būtų mažai riebalų, ir įtraukdami daug liesų baltymų šaltinių. Vegetarų išteklių grupė pupeles, lęšius, riešutus, sėklas, žirnius, tofu, šiltuosius riebalus ir neriebius ar neriebus pieno produktus įvardija kaip vieną iš geriausių baltymų be mėsos variantų.
Svarstymai
Prieš pradėdami vegetarišką dietą ar bet kokius naujus svorio metimo planus, pasitarkite su gydytoju, kuris gali pasiūlyti individualizuotų pasiūlymų, kurie gali padėti išlaikyti planą per tam tikrą laiką. Atminkite, kad metant svorį reikia sudeginti daugiau kalorijų, nei suvartojate, taigi, nepaisant to, kokio valgymo plano laikysitės, turėsite sumažinti dienos kalorijų kiekį, padidinti fizinį krūvį ar padaryti abu, kad pastebėtumėte rezultatus.
