Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, salmoneliozės bakterijos yra viena iš labiausiai paplitusių per maistą plintančių ligų priežasčių visame pasaulyje. JAV dėl 1, 4 milijono infekcijų kasmet įvyksta daugiau nei 150 000 gydytojų vizitų, 15 000 hospitalizacijų ir 500 mirčių. Nors apsinuodijimas salmonelioze paprastai sukelia lengvą, savaime suprantamą gastroenteritą („salmoneliozę“), kai kuriais atvejais poveikis gali būti ilgalaikis.
Metastazinės infekcijos
Retais atvejais salmonella iš žarnyno patenka į kraują. Kraujotakos infekcija gali būti mirtina ir sukelti ilgalaikių komplikacijų, kai salmonelės plinta (metastazuoja) iš kraujotakos ir užkrečia kitas kūno vietas. Metastazavusių salmonelių infekcijų pavyzdžiai yra širdies vožtuvų ir širdies gleivinės (endokarditas), kaulų (osteomielitas), inkstų (pielonefritas) ir kitų minkštųjų audinių, įskaitant smegenis, infekcija. Paprastai šios infekcijos auga lėtai ir užtrunka daug ilgiau nei nuo 12 iki 72 valandų, susijusių su klasikiniu salmonelių gastroenteritu. Jie pasitaiko retai sveikiems suaugusiesiems ir yra daug dažnesni žmonėms, turintiems pažeistą imuninę sistemą (pvz., Sergantiems AIDS, vėžiu, pjautuvinių ląstelių anemija) ar turintiems daugybę medicininių problemų.
Autoimuninė liga
Po salmonelių poveikio imuninė sistema gamina antikūnus prieš bakterijas. Deja, salmonelių bakterijos primena ląstelių paviršiaus žymeklį, esantį daugeliui žmonių. Rezultatas yra autoimuninė liga, sukelianti Reiterio sindromą, sukeliantį lėtinį sąnarių skausmą (artritą), akių dirginimą (konjunktyvitas su iritu ar be jo) ir šlapinimosi problemas (uretritas). 2001 m. Žurnale „Infekcinės ligos“ pristatytame tyrime beveik trečdaliui žmonių, užsikrėtusių Salmonella Dnteridis, viena iš labiausiai paplitusių salmonelių rūšių, išsivystė artritas, kuris tęsėsi iki 6 mėnesių, o beveik 50 procentų pranešė apie pasikartojimą. po to, kai pirminis epizodas išsisprendė.
Lėtiniai vežėjai
Kai kuriais atvejais asmenys atsigauna po salmonelių infekcijos ir tampa lėtiniais nešiotojais. Garsiausias žmogaus lėtinio salmoneliozės nešiotojo pavyzdys yra „vidurių šiltinė“. JW Leavitt 1996 m. Knyga „vidurių šiltinė: pagrobta visuomenės sveikatos“ pasakoja tikrąją asimptominės airių-amerikiečių virėjos pasaką, susijusią su 54 atvejais ir keturiomis mirtimis iš devynių skirtingų vidurių šiltinės epidemijų 1900-ųjų pradžioje Niujorke.
Šiais laikais lėtinės nešiotojos būsenas paprastai galima išnaikinti pratęsus antibiotikų kursą, nors asmenims gali būti taikomi apribojimai dėl darbo, kurį jie gali atlikti laikinai. Dauguma lėtinių nešiotojų yra besimptomiai. Tačiau pacientai, sergantys AIDS ir kitokiais imuniteto sutrikimais, gali pakartotinai pasikartoti, kol antibiotikai nebus veiksmingi.
