Remiantis oficialia Septintosios dienos adventistų dietologų asociacijos svetaine, SDA jau daugiau nei šimtmetį yra vegetarai. Mityboje neleidžiama valgyti mėsos, įskaitant jautieną, vištieną, žuvį ir laukinius medžiojamus gyvūnus. SDA tiki, kad po alkoholio ir tabako - abu jie yra uždrausti - mėsa yra kitas blogiausias daiktas, kurį galite įsidėti į savo kūną.
Gyvūniniai produktai
Kiaušiniai ir pieno produktai yra priimtini pagal Septintosios dienos adventistų dietą, tačiau juos reikia vartoti saikingai, kad būtų kontroliuojamas cholesterolio vartojimas. Riebalų rinkinys, kuriame neriebus pienas, yra geriausias pasirinkimas tiems, kurie nusprendžia vartoti pieną. Taip pat priimtinos tokios alternatyvos kaip sojos, migdolų ir ryžių pienas.
Maistą leidžiama vartoti saikingai
Ankštinius augalus ir pupeles leidžiama vartoti saikingai. Viskas, kur yra druskos, cukraus ir cholesterolio, turėtų būti vartojama nedideliais kiekiais ir tik retkarčiais. Tiesą sakant, SDA šiuos maisto produktus klasifikuoja kaip „labai riboto naudojimo“.
Kiti maisto produktai
Sveiki grūdai, vaisiai ir daržovės yra Septintosios dienos adventistų dietos pagrindas. Nors religija pasisako už vegetarizmą, pasekėjai gali pasirinkti, ar valgyti mėsą. Tokiu atveju jie gali valgyti tik „švarią mėsą“, kuri iš esmės sutampa su košerine mėsa. Kiauliena ir vėžiagyviai yra draudžiami.
Religinės pažiūros
Remiantis SDA, bet koks jūsų vartojamas maistas ar gėrimas turėtų „garbinti ir šlovinti Dievą“. SDA žmonėms tai reiškia, kad negalima vartoti jokio maisto, kuris sukėlė kančią, pavyzdžiui, mėsos. SDA turi savo Septintosios dienos adventistų mitybos tarybos bendrąją konferenciją, kuri diktuoja normas, kurių turėtų laikytis. Tačiau šios taisyklės atitinka JAV mitybos gaires amerikiečiams ir maisto piramidę, todėl jos siūlo subalansuotą požiūrį į valgymą.
