Apskritai, daugumoje vaisių yra mažai geležies - maistinės medžiagos, reikalingos baltymams gaminti raumenyse ir kraujyje. Bananai nėra išimtis. Tačiau jie yra apkrauti daugybe kitų naudingų maistinių medžiagų. Valgydami kitus geležies turinčius maisto produktus, į savo racioną vis tiek galite įtraukti bananus, nepaisant to, kad jie yra mažai geležies turintys maisto produktai.
Bananuose esanti geležis
JAV žemės ūkio departamento nacionalinėje maistinių medžiagų duomenų bazėje, skirtoje standartinėms referencijoms, pranešama, kad ypač mažame banane yra apie 0, 21 gramo geležies, o vidutinio dydžio banane - 0, 31 gramo geležies. Net ypač dideliame 9 colių ar ilgesniame banane yra tik 0, 4 gramo arba geležies. Šio nedidelio geležies kiekio bananuose nepakanka patenkinti kasdieninius geležies poreikius.
Dienos geležies poreikiai
Dienos geležies poreikis priklauso nuo jūsų amžiaus ir lyties. Maisto papildų tarnyba praneša, kad rekomenduojama geležies norma (RPN) yra 8 miligramai per parą vyrams, 8 miligramai vyresnėms nei 50 metų moterims, 18 miligramų per dieną nėščioms ir ne maitinančioms moterims nuo 19 iki 20 metų. 50, 27 miligramai nėštumo metu ir 9 miligramai arba geležies per parą krūtimi maitinančioms moterims.
Kitos naudingos maistinės medžiagos
Nors bananuose mažai geležies, jie gali padėti patenkinti visus angliavandenių, skaidulų ir kalio poreikius. USDA praneša, kad vienas vidutinio dydžio bananas suteikia jums apie 27 g viso angliavandenių, įskaitant 3 g skaidulų, ir 422 miligramus kalio. Iš angliavandenių turėtumėte gauti maždaug 45–65 procentus savo dienos kalorijų. Remiantis 2010 m. Amerikiečių dietos gairėmis, daugumai moterų reikia 25 gramų skaidulų, o vyrai turėtų siekti 38 gramus per dieną. Suaugusių vyrų ir moterų, įskaitant nėščias moteris, kalio poreikis yra 4700 miligramų per parą, o žindančioms moterims 5100 miligramų kalio per dieną, pažymi Medicinos institutas.
Geležies turtingos alternatyvos
Nepriklausomai nuo to, ar valgote bananus, ar ne, įsitikinkite, kad kiekvieną dieną suvartojate bent keletą maisto produktų, kuriuose yra daug geležies, ir taip užtikrinsite, kad patenkinsite kasdienius geležies reikalavimus. Raudona mėsa, jūros gėrybės ir paukštiena suteikia geležies, kurią jūsų organizmas lengvai pasisavina. Augalų pagrindu pagamintame geležies turinčiame maiste yra praturtintos pusryčių kruopos, razinos, ankštiniai, ypač sojų pupelės, ir špinatai. Jei esate nėščia ar galite pastoti, kreipkitės į gydytoją, ar jums tinka geležies papildas.
