Šaldytas daržoves paprasta ir patogu paruošti. Tai yra sveikas būdas išlaikyti jūsų daržovių kiekį žiemą, kai šviežių produktų nėra taip lengva įsigyti. Dauguma mišrių daržovių yra kukurūzai, žirniai, šparaginės pupelės ir morkos. Norėdami paruošti puodų pyragus, sriubas, troškinius arba patiekti kaip šoną prie mėgstamo kepsnio ar vištienos patiekalo, naudokite šaldytas daržoves.
Vitaminas A
Su 7 211 TV už 5 uncijas. patiekiamos, užšaldytos mišrios daržovės yra geras vitamino A šaltinis. Gavę pakankamą vitamino A kiekį, galima gaminti baltuosius kraujo kūnelius, kurie kovoja su įsibroviančiomis bakterijomis ir virusais, sukeliančiais įvairias ligas. Vitaminas A taip pat vaidina įtaką ląstelių dalijimuisi, kaulų augimui, reprodukcijai ir regėjimui. Dienos normos yra 2 310 TV moterims ir 3000 TV vyrams, todėl užšaldytos mišrios daržovės yra puikus būdas užtikrinti, kad gausite pakankamai.
Mažai riebalų ir kalorijų
Laikydamiesi dienos riebalų ir kalorijų rekomendacijų, galite kontroliuoti savo svorį ir numesti nereikalingus kilogramus. 2 000 kalorijų dieta yra vidutinė, tačiau greičiausiai bus mažesnė, jei bandysite numesti svorio. Suvartojamų riebalų kiekis turėtų sudaryti nuo 20 iki 35 procentų jūsų dienos kalorijų, tai yra nuo 44 iki 78 g 2 000 kalorijų dietos metu. Penkios uncijos. šaldytų daržovių mišinių turi tik 91 kaloriją ir mažiau nei 1 g riebalų.
Pluošto
Pluošto suvartojimo rekomendacijos yra nuo 22 iki 28 g per dieną moterims ir nuo 28 iki 34 g per dieną vyrams. 5 ozuose yra beveik 6 g skaidulų. patiekiamos, užšaldytos mišrios daržovės yra geras dietos, kurioje gausu skaidulų, priedas. Pakankamas skaidulų kiekis padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį, o padidėjęs skaidulų vartojimas gali padėti sumažinti aukštą cholesterolio kiekį kraujyje. Pluoštas taip pat gali padėti numesti svorio, nes jis virškinamas lėtai, todėl ilgiau jaučiatės sotus. Kasdien gaunant pakankamai skaidulų, reguliuojamas virškinimas, palaikoma reguliari žarnyno veikla ir gali būti užkirstas kelias vidurių užkietėjimui ar jį gydyti.
Kalis
Kalio paros normos paros norma yra 2 000 mg tiek vyrams, tiek moterims ir 5 uncijos. porcija šaldytų mišrių daržovių prideda 301 mg viso šio kiekio. Kalis reguliuoja kraujospūdį ir, jei sergate hipertenzija, padidėjęs kalio vartojimas gali padėti sumažinti jūsų skaičių, teigia Merilando universiteto medicinos centras. Gauti pakankamai kalio taip pat svarbu virškinimui ir raumenų bei kaulų susitraukimui.
