Maistinės medžiagos, tokios kaip vitaminai ir mineralai, geriausiai gaunamos iš maisto šaltinių. Tačiau jums gali būti sunku reguliariai valgyti subalansuotą mitybą, ypač jei turite ypatingų maisto produktų, pavyzdžiui, alergijos, priežasčių, dėl kurių kai kurie produktai yra per daug riboti. Maisto papildai, dar vadinami maisto papildais, gali padėti jums gauti maistinių medžiagų, kurių jums trūksta įprastos dietos metu. Tačiau jie nėra skirti pakeisti sveiką maistą ir užkandžius. Prieš vartodami bet kokius maisto papildus, pasitarkite su gydytoju arba registruotu dietologu.
Forma ir funkcija
Maisto papildai palaiko jūsų mitybą, kai nėra tam tikrų maistinių medžiagų. Papildai tiekiami tablečių ar gelio-kapsulės pavidalu, taip pat milteliai, įpilami į vandenį. Remiantis Nacionaliniu papildomos ir integruotos sveikatos centru, beveik 40 procentų suaugusiųjų JAV vartoja multivitaminus - labiausiai paplitusį maisto papildą. Kiti maisto papildai apima patiekalų pakaitinimo batonėlius ir kokteilius, kurie kartais naudojami norint numesti svorio. Kasdieniai mitybos poreikių tenkinimas užtikrinant sveiką mitybą, o papildai, jei reikia, gali sumažinti lėtinių ligų riziką.
Dažni ingredientai
Multivitaminuose yra išsamiausias ingredientų sąrašas. Tai apima vitaminus A, B kompleksą, C ir E, taip pat svarbius mineralus, tokius kaip cinkas ir geležis. Jums gali prireikti tik vieno maisto papildo, jei trūksta vienos maistinės medžiagos. Pavyzdžiai yra geležis, vitaminas C arba vitaminas B-12. Kai kurie maisto papildai palaiko net tam tikrus gyvenimo etapus. Pavyzdžiui, gydytojas gali rekomenduoti folio rūgšties papildymą nėščioms moterims arba kalcio ir vitamino D derinį senjorams.
Kiti papildų tipai
Ne visi papildai turi maistinę vertę. Produktai, pagaminti iš arbatos, žolelių ir kitų botaninių ingredientų, neturėtų pakeisti įprastų maistinių medžiagų. Atidžiai perskaitykite žolelių papildų etiketes - daugelis jų melagingai parduodami kaip ligų prevencijos metodai, neturėdami jokių įrodymų šiems teiginiams pagrįsti. Šiuose produktuose nėra būtinų maistinių medžiagų, todėl jie nėra veiksmingi maisto papildai.
Naudokite atsargiai
Manoma, kad maisto papildai padės, tačiau yra tikimybė, kad jie gali padaryti daugiau žalos nei naudos. Dėl perdozavimo kyla susirūpinimas papildais. „Harvard Health“ duomenimis, per didelis vitamino A kiekis gali sugadinti kaulus, o didelės kalcio dozės gali padidinti prostatos vėžio riziką vyrams. Nustatykite dabartinius savo mitybos poreikius ir atlikite kraujo tyrimą, kad išvengtumėte maistinių medžiagų perdozavimo. Taip pat klauskite savo gydytojo, ar maisto papildai gali sąveikauti su jūsų vaistais.
