Jei praleidote ilgą dieną, mintis, kad reikia gaminti vakarienę ir plauti kelis puodus, keptuves ir indus, gali priversti susimąstyti dvigubai. Įveskite lakštinius patiekalus! Visi šie aštuoni vakarienės receptai gali būti gaminami naudojant vieną ar du lakštus. Naudodami orkaitėje saugią, nerūdijančio plieno drenažo groteles, padidinsite tikimybę pasiekti sveikesnį rezultatą, prarasdami riebalus, kurie priešingu atveju galėjo juos pritraukti į lėkštę. Taigi eik į priekį ir iš anksto įkaitink tą orkaitę; vakarienė bus patiekta ne greitai.
Jei praleidote ilgą dieną, mintis, kad reikia gaminti vakarienę ir plauti kelis puodus, keptuves ir indus, gali priversti susimąstyti dvigubai. Įveskite lakštinius patiekalus! Visi šie aštuoni vakarienės receptai gali būti gaminami naudojant vieną ar du lakštus. Naudodami orkaitėje saugią, nerūdijančio plieno nusausinimo groteles, padidinsite tikimybę pasiekti sveikesnį rezultatą, prarasdami riebalus, kurie priešingu atveju galėjo juos pritraukti į lėkštę. Taigi eik į priekį ir iš anksto įkaitink tą orkaitę; vakarienė bus patiekta ne greitai.
1. Sūrūs žiedinių kopūstų kepsniai su skrudinta citrinos žievele ir pomidorais
Tiems, kurie nevalgo mėsos, gali būti sunku patikėti, tačiau vakarienė, kurioje patiekiama tik daržovė, tikrai gali patenkinti. Ir nors niekas neklaidins žiedinių kopūstų dėl filė mignono, daržovių kepsniai yra skanūs ir įdaryti - daugiau, nei galite pamanyti. Šis dviejų keptuvių tirpalas gali būti vienas iš paprasčiausių šio patiekalo receptų: Tiesiog pagardinkite, ieškokite, kepkite ir patiekite.
Tiems, kurie nevalgo mėsos, gali būti sunku patikėti, tačiau vakarienė, kurioje patiekiama tik daržovė, tikrai gali patenkinti. Ir nors niekas neklaidins žiedinių kopūstų dėl filė mignono, daržovių kepsniai yra skanūs ir įdaryti - daugiau, nei galite pamanyti. Šis dviejų keptuvių tirpalas gali būti vienas iš paprasčiausių šio patiekalo receptų: Tiesiog pagardinkite, ieškokite, kepkite ir patiekite.
2. Kiaulienos kaulai su kaulais su skrudintais kukurūzais, cukinijomis ir porais
Įprasta virtuvės išmintis sako, kad kepimas ant kaulo suteikia skanesnį mėsos gabalą. Nesvarbu, ar tai tik todėl, kad kaulas iš tikrųjų izoliuoja mėsą ir lėtina gaminimo procesą ar tam tikru būdu padeda pagardinti mėsą, kaulų pjaustymas yra įspūdingai atrodantis valgis. Kepta kiaulienos pjaustyta kaulais su kaulais turi išvaizdą ir pojūtį, kaip ir amerikietiškas patiekalas, ir jam reikia tik dviejų keptuvių: vienos reikia apkepti, o kitą pabaigti orkaitėje.
Kreditas: Arthuras BovinoĮprasta virtuvės išmintis sako, kad kepimas ant kaulo suteikia skanesnį mėsos gabalą. Nesvarbu, ar tai tik todėl, kad kaulas iš tikrųjų izoliuoja mėsą ir lėtina gaminimo procesą ar tam tikru būdu padeda pagardinti mėsą, kaulų pjaustymas yra įspūdingos išvaizdos valgis. Kepta kiaulienos pjaustyta kaulais su kaulais turi išvaizdą ir pojūtį, kaip ir amerikietiškas patiekalas, ir jam reikia tik dviejų keptuvių: vienos reikia apkepti, o kitą pabaigti orkaitėje.
3. omaras kepamas su kukurūzais, chorizo ir moliuskais
Trokštate vakarienės jūros gėrybių? Pasigamink omarą! Omarai yra puikus liesų baltymų šaltinis ir tol, kol jų netepiate sviestu, kiekvienoje 6 uncijos porcijose yra tik 1, 2 gramo riebalų. Kukurūzai, moliuskai ir šiek tiek ispanų chorizo prideda pagrindinį sezoniškumą, jūros sūrymą ir pikantišką skonį. Šis receptas reikalauja, kad pirmiausia išardytumėte puodą, kad galėtumėte virti omarus, o paskui - šokiruokite juos lediniu vandeniu, kad mėsa nesukietėtų, tačiau tai yra beveik visos pusės valymas. Jei jums sunku kepti gyvą omarą, verčiau naudokite omaro uodegas.
Kreditas: Arthuras BovinoTrokštate vakarienės jūros gėrybių? Pasigamink omarą! Omaras yra puikus liesų baltymų šaltinis ir tol, kol jo nemerksite į sviestą, kiekvienoje 6 uncijos porcijose yra tik 1, 2 gramo riebalų. Kukurūzai, moliuskai ir šiek tiek ispanų chorizo prideda pagrindinį sezoniškumą, jūros sūrymą ir pikantišką skonį. Šis receptas reikalauja, kad pirmiausia išardytumėte puodą, kad galėtumėte virti omarus, o paskui - šokiruokite juos lediniu vandeniu, kad mėsa nesukietėtų, tačiau tai yra beveik visos pusės valymas. Jei jums sunku kepti gyvą omarą, verčiau naudokite omaro uodegas.
4. Lakštinė keptuvė
Klausykite, pica yra vienas iš tų dalykų. 14 colių įprastos plutos gabaliukas turi 285 kalorijas. Viename su dešra ar pipirais gali būti iki 324 kalorijų. Galite valgyti, tik ne tiek, kiek norėtumėte! Dabar, jei dar nepastebėjote, visos picos akimirksniu išgyvena. Net niujorkiečiai, kurie paprastai keliauja per save, kad atsikratytų patiekalų, yra šilti ir niūrūs apie Detroito stiliaus keptuves, įsibroviančias į Gothamą. Nemeluosime: Gaminti picą nuo nulio reikia darbo, bet ne tiek, kiek manote. Šį receptą įkvėpė Portlandas, Oregonas, šefas Kenas Forkishas iš Keno „Artisan Pizza“. Jis vadina savo tešla „Aš miegojau, bet šįvakar noriu picos“. Gaunate dreifą: tešlai reikia valandų, kad pakiltų, tačiau tai yra receptas tiems, kurie vėluoja. (Parduotuvėje pirktos tešlos taip pat nėra gėda.)
Kreditas: Arthuras BovinoKlausykite, pica yra vienas iš tų dalykų. 14 colių įprastos plutos gabaliukas turi 285 kalorijas. Viename su dešra ar pipirais gali būti iki 324 kalorijų. Galite valgyti, tik ne tiek, kiek norėtumėte! Dabar, jei dar nepastebėjote, visos picos akimirksniu išgyvena. Net niujorkiečiai, kurie paprastai keliauja per save, kad atsikratytų patiekalų, yra šilti ir niūrūs apie Detroito stiliaus keptuves, įsibroviančias į Gothamą. Nemeluosime: Gaminti picą nuo nulio reikia darbo, bet ne tiek, kiek manote. Šį receptą įkvėpė Portlandas, Oregonas, šefas Kenas Forkishas iš Keno „Artisan Pizza“. Jis vadina savo tešla „Aš miegojau, bet šįvakar noriu picos“. Gaunate dreifą: tešlai reikia valandų, kad pakiltų, tačiau tai yra receptas tiems, kurie vėluoja. (Parduotuvėje pirktos tešlos taip pat nėra gėda.)
5. Graikiška lašiša su citrininėmis bulvėmis ir žalumynais
Sakoma, kad lašiša padeda kovoti su pilvo riebalais, nes joje yra ir omega-3 riebiųjų rūgščių, ir vitamino D, tačiau jos turtingumas ir skonis daro ją vienu iš tų skonių, kuris turi būti tarsi apgaulingas. Tiesą sakant, kepti, kepti, uždaryti ant grotelių ar kepti ant grotelių, jis yra laikomas vienu sveikiausių patiekalų. Nors jums reikės antros nedidelės keptuvės, kad bulvės būtų pakepintos nedideliame kiekyje, ir lašišos pateikimo laiku, kad įsitikintumėte, jog jos abi gaminamos tuo pačiu metu, tai yra paprastas receptas. Vadovaujamasi išbandytu metodu nesikišti į gerą dalyką. Truputis druskos, šiek tiek alyvuogių aliejaus, šiek tiek citrinos - jums tikrai nieko daugiau nereikia.
Kreditas: Arthuras BovinoSakoma, kad lašiša padeda kovoti su pilvo riebalais, nes joje yra ir omega-3 riebiųjų rūgščių, ir vitamino D, tačiau jos turtingumas ir skonis daro ją vienu iš tų skonių, kuris turi būti tarsi apgaulingas. Tiesą sakant, kepti, kepti, uždaryti ant grotelių ar kepti ant grotelių, jis yra laikomas vienu sveikiausių patiekalų. Nors jums reikės antros nedidelės keptuvės, kad bulvės būtų pakepintos nedideliame kiekyje, ir lašišos pateikimo laiku, kad įsitikintumėte, jog jos abi gaminamos tuo pačiu metu, tai yra paprastas receptas. Vadovaujamasi išbandytu metodu nesikišti į gerą dalyką. Truputis druskos, šiek tiek alyvuogių aliejaus, šiek tiek citrinos - jums tikrai nieko daugiau nereikia.
6. Maroko ėrienos kepsnys su avinžirniais ir abrikosais
Prieš kepdami šį keksą, būtinai apieškokite jį su kopūstais, avinžirniais ir abrikosais. Searing karamelizuoja mėsą, kad būtų daugiau skonio ir struktūros. Turint omenyje pikantišką ėriuko švelnumą, aitrų avinžirnių skonį, šiltą išblukusių abrikosų saldumą ir kopūstų pipiriškumą, šis receptas yra toks pat jaukus vėsų rudens vakarą, kaip ir šiltą vasaros naktį.
Kreditas: Arthuras BovinoPrieš kepdami šį keksą, būtinai apieškokite jį su kopūstais, avinžirniais ir abrikosais. Searing karamelizuoja mėsą, kad būtų daugiau skonio ir struktūros. Turint omenyje pikantišką ėriuko švelnumą, aitrų avinžirnių skonį, šiltą išblukusių abrikosų saldumą ir kopūstų pipiriškumą, šis receptas yra toks pat jaukus vėsų rudens vakarą, kaip ir šiltą vasaros naktį.
7. Skrudinkite vištieną, morkas ir salierus su 40 skiltelių česnako
40 gvazdikėlių gvazdikėlių yra klasika. Jo pavadinimas skamba įspūdingai dėl to, kas iš pradžių gali atrodyti kaip perteklius, tačiau kol česnako aštrumas išnyks, skonis nenusileidžia. Aromatinga ir žemiška, šildanti pilvą ir visiškai patenkinanti, ši lakštų keptuvės versija su česnakine duonos plutele atsisako visiško patiekalo paruošimo, tačiau, kaip ir įkvėpimo pagrindas, skonio neprilygsta.
Kreditas: Arthuras Bovino40 gvazdikėlių gvazdikėlių yra klasika. Jo pavadinimas skamba įspūdingai dėl to, kas iš pradžių gali atrodyti kaip perteklius, tačiau kol česnako aštrumas išnyks, skonis nenusileidžia. Aromatinga ir žemiška, šildanti pilvą ir visiškai patenkinanti, ši lakštų keptuvės versija su česnakine duonos plutele atsisako visiško patiekalo paruošimo, tačiau, kaip ir įkvėpimo pagrindas, skonio neprilygsta.
8. Maltos jautienos Nachos
Naminiai nachos paruošia skaniai unikalią vakarienę, kuria galima mėgautis saikingai. Remiantis JAV žemės ūkio departamento maistinių medžiagų duomenų baze, 18 traškučių porcija prilygsta maždaug 275 kalorijoms (skaičių, kurį galėtumėte sumažinti kepdami savo tortilijos traškučius 10 minučių 400 ° F temperatūroje), kuris nėra toks blogas, kol jūs taip pat ruošiatės papildyti baltymais. Norėdami, kad tai būtų vienkartinė valymo priemonė, kepkite mėsą ant ištuštinimo grotelių kartu su nachos, tada sutrinkite ant viršaus ir grąžinkite į orkaitę, kad pabaigtų. „Pro“ patarimas grietinės gerbėjams: Ne, jis skonis ne visai tas pats, bet šiek tiek šilto vandens, citrinų sulčių ir druskos, sumaišytų su paprastu neriebiu ar mažai riebiu jogurtu, yra labai skani, mažai kalorijų turinti alternatyva Meksikos kremas.
Kreditas: Arthuras BovinoNaminiai nachos paruošia skaniai unikalią vakarienę, kuria galima mėgautis saikingai. Remiantis JAV žemės ūkio departamento maistinių medžiagų duomenų baze, 18 traškučių porcija prilygsta maždaug 275 kalorijoms (skaičių, kurį galėtumėte sumažinti kepdami savo tortilijos traškučius 10 minučių 400 ° F temperatūroje), kuris nėra toks blogas, kol jūs taip pat ruošiatės papildyti baltymais. Norėdami, kad tai būtų vienkartinė valymo priemonė, kepkite mėsą ant ištuštinimo grotelių kartu su nachos, tada sutrinkite ant viršaus ir grąžinkite į orkaitę, kad pabaigtų. „Pro“ patarimas grietinės gerbėjams: Ne, jis skonis ne visai tas pats, bet šiek tiek šilto vandens, citrinų sulčių ir druskos, sumaišytų su paprastu neriebiu ar mažai riebiu jogurtu, yra labai skani, mažai kalorijų turinti alternatyva Meksikos kremas.
Ką tu manai?
Ar anksčiau bandėte gaminti vakarienę naudodamiesi tik vieno lapo keptuvę? Kurį iš šių lakštinių pietų patiekalų receptų išbandytumėte? Kokių yra kūrybingų vakarienių idėjų, kurias galite sugalvoti? Pasidalykite su mumis komentarų skiltyje žemiau!
Kreditas: „Katsiaryna Belaya“ / „iStock“ / „Getty Images“Ar anksčiau bandėte gaminti vakarienę naudodamiesi tik vieno lapo keptuvę? Kurį iš šių lakštinių pietų patiekalų receptų išbandytumėte? Kokių yra kūrybingų vakarienių idėjų, kurias galite sugalvoti? Pasidalykite su mumis komentarų skiltyje žemiau!
