Kai kuriomis aplinkybėmis cukrus kai kuriems žmonėms gali padidinti širdies ritmą. Internete ieškoma įvairių nuomonių apie tiesioginį cukraus poveikį širdies ritmui. Tačiau tokie tyrimai, kaip DO Kennedy ir AB Scholey tyrimas, pristatyti 2000 m. Kovo mėn. Paskelbtame žurnale Psychopharmocology, ir supratimas apie cukraus metabolizme dalyvaujančią fiziologiją rodo, kad cukrus per trumpą, vidutinį ir ilgą laiką gali paveikti širdies ritmą. mechanizmai.
Degalai mintims
Jūsų kūnui reikia degalų, kad jis galėtų veikti. Maistas, kurį valgote, yra jūsų degalai. Jis virškinamas ir paverčiamas gliukoze, cukraus forma kraujyje, kurią ląstelės sunaudoja energijai, reikalingai viskam, ką daro jūsų kūnas - nuo mąstymo iki kvėpavimo ir bėgimo.
Kai kurie maisto produktai, vadinami aukšto glikemijos indekso (GI) maisto produktais, greičiau paverčiami gliukoze nei kiti maisto produktai. Cukrus yra didelis GI maistas. Vartojant paprastą perdirbtą cukrų, jis per kelias minutes gali būti paverčiamas gliukozės kiekiu kraujyje. Šis trumpas laikas, kurio reikia cukrui paversti gliukozės kiekiu kraujyje, yra viena iš priežasčių, kodėl žmonės greitai imasi saldumynų. Sudėtingi angliavandeniai, tokie kaip daržovės ir vaisiai, arba baltymai, įskaitant riešutus, žuvį ir mėsą, paverčiami ląsteliniu kuru.
Tiesioginis cukraus apykaitos poveikis
Kai gliukozės kiekis kraujyje yra didelis, kasa išskiria insuliną, kuris padeda transportuoti gliukozę į raumenų ar kepenų ląsteles. Ten jis naudojamas energijai. Jei gliukozės yra daugiau nei reikia, insulinas padeda gliukozei kauptis riebaliniuose audiniuose kaip riebalai potencialiems energijos poreikiams ateityje.
Vienas iš greito gliukozės skilimo ir virsmo ląstelių energija padarinių yra padidėjęs metabolizmas, kuris gali pasireikšti padidėjusiu širdies susitraukimų dažniu, padidėjusiu kraujospūdžiu ar kitokiu susijaudinimu, pavyzdžiui, padidėjusiu psichiniu budrumu.
Psichofarmokologijos tyrime nustatyta, kad tyrimo dalyviams širdies ritmas padidėjo labiau ir jie buvo geresni, kai jiems buvo skiriamos psichinės užduotys suleidus gliukozės, nei kontroliniams asmenims, kurie atliko tas pačias užduotis be gliukozės. Žmonės individualiai reaguoja į padidėjusią medžiagų apykaitą, todėl cukrus ne visada gali sukelti pastebimą širdies ritmo pokytį visiems asmenims. Psichofarmologijos tyrime tiriamųjų, kurių pradinis širdies susitraukimų dažnis buvo mažesnis, veiksmingumas padidėjo po gliukozės vartojimo.
Nors atrodo, kad šis tyrimas rodo, kad cukrus gali turėti įtakos širdies susitraukimų dažniui, tai buvo nedidelis tyrimas (14 dalyvių), o papildomi tyrimai siekiant dar labiau įvertinti cukraus suvartojimą pagal širdies ritmą nebuvo atlikti.
Cukraus kojos
Kai insulinas pašalina gliukozę iš kraujo, sumažėja gliukozės kiekis kraujyje. Žmonės, sergantys cukriniu diabetu ar turintys kitokių medžiagų apykaitos sutrikimų, tokių kaip reaktyvioji hipoglikemija ar pooperacinė reaktyvioji hiperinsulinemija, gali patirti staigų cukraus kiekio kraujyje sumažėjimą, nes jų kasa per daug reaguoja į gliukozės kiekį kraujyje ir išskiria per daug insulino. Kasos reakcija sukelia hormonų reakcijų kavalkadą, įskaitant streso hormonų, tokių kaip epinefrinas, išsiskyrimą iš hipofizės.
Šie streso hormonai stimuliuoja simpatinę nervų sistemą ir sukelia fiziologinį susijaudinimą, kuris, be kitų reakcijų, gali apimti padidėjusį širdies ritmą, padidėjusį kraujospūdį, hiperaktyvumą, nerimą ir dirglumą.
Ilgalaikiai padariniai sveikatai
Ligų kontrolės ir prevencijos centrų duomenimis, cukrus sudaro apie 14 procentų amerikiečių suvartojamų kalorijų. Svarbi tiesa yra tai, kad apsėstas cukrus ir didėjantis potraukis mankštintis sukėlė nutukimo epidemiją. Atminkite, kad insulinas paverčia gliukozės kiekį kraujyje, kurio jis negali sunaudoti nedelsdamas, energiją į riebalus. Jūsų nešiojamas papildomas apvadas apsunkina jūsų širdį ir prisideda prie eskaluojamų širdies ligų - įskaitant hipertenziją, aukštą kraujospūdį ir padidėjusį širdies ritmą.
Epidemiologiniai duomenys rodo, kad cukrus gali paveikti širdies ritmą ir sveikatą, padidindamas riziką susirgti 2 tipo diabetu ir širdies ir kraujagyslių ligomis, teigiama 2014 m. Balandžio mėn. JAMA vidaus medicinoje paskelbtame tyrime .
Kad jūsų širdis būtų sveika
Galite gauti naudos iš padidėjusios psichinės ir fizinės energijos, kurią teikia maistas, nesukeldami savo metabolinės sistemos ar nesukeldami pavojaus širdies ir kraujagyslių sistemai. Sumažinkite paprasčiausio cukraus ir krakmolo vartojimą, o vartokite sudėtinius angliavandenius, tokius kaip vaisiai, daržovės ir viso grūdo maistas. Šie maisto produktai užima daugiau laiko, kad išleistų cukrų į jūsų kraują ir aprūpintų jūsų smegenis ir kūną pastoviu gliukozės šaltiniu.
