Sukurtas mokslų daktaro, mitybos mokslų daktaro Udo Erasmuso, Udo aliejus yra papildas, kurio omega-3, omega-6 ir omega-9 riebiųjų rūgščių santykis yra 2: 1: 1. Skaičiai gali atrodyti labai techniški, tačiau šis paprastas santykis gali turėti keletą pastebimų pranašumų jūsų bendrajai sveikatai ir gerovei.
Kaip papildomas pranašumas asmenims, kurie negali vartoti žuvų taukų omega-3, Udo aliejuje nėra žuvų taukų.
Patarimas
„Udo“ aliejuje yra nepakeičiamųjų riebiųjų rūgščių, kurios padeda sumažinti širdies ligų ir insulto riziką. Jie taip pat padeda padidinti gerojo cholesterolio lygį.
Žinokite savo riebalus: „Udo“ aliejus
Viename šaukštelyje „Udo“ aliejaus yra 120 kalorijų ir 14 gramų riebalų, iš kurių 1, 5 gramo yra sočiųjų, o tai sudaro apie 8 procentus dienos sočiųjų riebalų vertės. Likę riebalai yra nesočiųjų - 9 gramai polinesočiųjų ir 3 gramai mononesočiųjų.
Nesočiųjų riebalų kiekis gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, o tai sumažina širdies ligų riziką, skelbia „Harvard Health Publishing“.
„Udo“ aliejuje yra 6 g omega-3 riebalų rūgščių ir 3 g omega-6 riebalų rūgščių bei 2, 5 g omega-9 riebiųjų rūgščių. Šis riebalų rūgščių santykis 2: 1: 1 yra labai svarbus geros sveikatos labui. Dietos, kuriose yra daug omega-3 riebalų rūgščių ir omega-6 riebalų rūgščių, gali padėti sumažinti širdies ligų, autoimuninių ligų riziką.
Omega-9 riebalų rūgštys yra nesočiosios riebalų rūgštys, kurios gali padėti sumažinti nesveiko mažo tankio lipoproteinų - „blogojo“ cholesterolio - lygį ir pakelti didelio tankio lipoproteinų arba „gerojo“ cholesterolio kiekį, teigia Kolorado universitetas. Tai, savo ruožtu, gali sumažinti širdies ligų riziką.
Gaukite būtiniausių riebiųjų rūgščių
Jūsų kūnas pats negali pagaminti nepakeičiamųjų riebiųjų rūgščių, todėl jos yra svarbi jūsų dienos raciono dalis. Nepaisant to, kad sumažėja tam tikrų sveikatos problemų rizika, nepakeičiamos riebiosios rūgštys taip pat padeda atstatyti jūsų ląstelių membranas, o tai leidžia joms absorbuoti maistines medžiagas iš maisto, kurį valgote.
Pasak Linus Pauling instituto, omega-3 ir omega-6 riebiosios rūgštys skatina sveikų ląstelių membranas, kurios padeda pašalinti toksinus ir atliekas iš jūsų kūno. Be to, riebiosios rūgštys padeda jūsų ląstelėms susisiekti viena su kita, taigi kiekviena jūsų kūno sistema veikia tinkamai.
Riebios žuvys yra tinkamas dietinis nepakeičiamųjų riebalų rūgščių šaltinis. Anot Mayo klinikos, suaugusieji turėtų stengtis suvalgyti bent dvi porcijas šių žuvų per savaitę. Tačiau atminkite, kad kai kuriose žuvų rūšyse yra didelis gyvsidabrio kiekis, todėl nėščios ar krūtimi maitinančios moterys jų turėtų vengti.
Išmintingai vartokite maisto papildus
Visada pasitarkite su gydytoju prieš įtraukdami į savo racioną papildų, tokių kaip Udo aliejus, įsitikinkite, kad jie jums tinkami ir saugūs atsižvelgiant į jūsų sveikatos istoriją. „Udo“ aliejus nėra skirtas pakeisti kepimo aliejų; Tiesą sakant, jis negali būti šildomas ar naudojamas kepti maistą.
Vietoj to, „Udo“ aliejus gali būti paprastas kaip maisto papildas, tačiau galite jį pilti ir šalto maisto, pavyzdžiui, išplaktų ar makaronų, salotų.
