Beveik neįmanoma išvengti kasdienio toksinų patekimo, nesvarbu, ar jie yra aplinkos teršalai, tokie kaip pesticidai, pelėsiai, automobilių išmetimas ir cigarečių dūmai; nesveikas maistas ir vanduo; ar jie kyla iš buitinių elementų, tokių kaip kilimai, tapetai ir panašiai. Kai kūnas tampa toksiškas, jame išsiskiria daugiau laisvųjų radikalų, kurie gali sukelti probleminius ląstelių struktūros pokyčius, pavyzdžiui, DNR mutacijas. Toksinų pašalinimas iš organizmo padeda sustiprinti imuninę sistemą, pašalindamas daugelį diskomforto ir blogos sveikatos simptomų.
Nukryžiuotosios daržovės
Kaip rašoma žurnale „Women Fitness“, valgant mažiausiai vieną kryžmažiedžių daržovių porciją per dieną, tai yra idealu norint detoksikuoti kūną. brokoliai, žiediniai kopūstai, bok choy, briuselio kopūstai, kopūstai, lapiniai kopūstai, ropės, garstyčių žalumynai, rutabaga, ridikėliai ir vandens kruopos turi daug maistinių medžiagų, padedančių sustabdyti vėžinių ląstelių augimą ir kovoti su laisvaisiais radikalais. Internetiniame „Detox“ vadove pateiktoje informacijoje teigiama, kad valgant kuo daugiau šių maisto produktų žalių patiekalų padeda išlaikyti aukštą fotocheminių medžiagų, kurios kitaip prarandamos gaminimo metu, kokybę. Kadangi fitochemikalai padeda detoksikuoti organizmą, tuo pačiu aprūpindami organus reikalingomis maistinėmis medžiagomis, žalių kryžmažiedžių daržovių valgymas gali būti puikus būdas atkurti kūno sveikatą. Be to, esant fitocheminiam glutationui, kepenys taip pat yra teigiamai veikiamos, nes šis elementas padeda organui išskirti chemikalus ir sunkiuosius metalus.
Svogūnai ir česnakai
Svogūnai ir česnakai, būdami aliuminio ar lelijų šeimos nariais, yra pilni maistinių ir antioksidantų. Kaip rašo „Whole-body-detox-diet.com“, svetainė, kurioje pateikiami maisto produktai, skirti detoksikuoti organizmą, svogūnai ir česnakai puikiai tinka pašalinti toksinus, tokius kaip sunkieji metalai, virusai, mielės ir parazitai. Kadangi juose yra flavonoidų, taip pat vitaminų ir mineralų, jie taip pat naudojami imuninei sistemai sustiprinti. Svogūnuose, taip pat kituose tos pačios šeimos produktuose, tokiuose kaip porai, lazdelės, askaloniniai česnakai ir laiškinis česnakas, gausu kvercetino - antioksidanto, padedančio atsikratyti laisvųjų radikalų. Didelis svogūnų chromo santykis taip pat padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Česnakai padeda sumažinti toksiškumą kovojant su laisvaisiais radikalais ir stiprinant imunitetą. Natūralus antibiotikas, antivirusinis, priešgrybelinis ir antibakterinis česnakas padeda nuvalyti virškinamąjį traktą nuo nuodingų atliekų ir padeda užtikrinti sveiką žarnyno florą bei atgraso nuo infekcijos.
Pastaba: Geriausias šių detoksikuojančių maisto produktų pasirinkimas yra žalių ar šiek tiek pakepintų svogūnų ir česnakų valgymas.
Žalioji arbata
Žalioji arbata pastaruosius 5000 metų buvo naudojama kaip detoksikuojantis tonikas. Iš nefermentuotų arbatos lapų pagamintoje žaliojoje arbatoje yra didelė antioksidantų koncentracija dėl galingo polifenolių buvimo. Kadangi polifenoliai padeda kovoti su laisvųjų radikalų pažeidimais, žalioji arbata buvo naudojama tradicinėje kinų ir indų medicinoje, kad padėtų sustiprinti ir išvalyti organizmą. Merilendo universiteto medicinos centras praneša, kad keli žaliosios arbatos tyrimai rodo, kad ji geba apsaugoti kepenis nuo kenksmingų medžiagų, tokių kaip alkoholis, tuo pačiu mažindama uždegimą ir neutralizuodama peršalimo ir gripo simptomus. Straipsnyje „Science Daily“ rašoma apie žaliosios arbatos detoksikuojančius fermentus, remiantis duomenimis, paskelbtais rugpjūčio mėnesio vėžio epidemiologijos, „Biomarkerių ir prevencijos“ numeryje. Remiantis tyrimais Arizonos vėžio centre, tyrimai parodė, kad žaliojoje arbatoje esantys fermentai gali padėti pagerinti organizmo gynybos mechanizmus nuo vėžį sukeliančių toksinų.
