Sveikiems suaugusiems žmonėms folio deficitas yra nedažnas. Kai valgote subalansuotą mitybą ir neturite sveikatos sutrikimų, kurie sutrikdo folio, dar vadinamo folio rūgštimi, pasisavinimą, jums nereikia maisto papildo. Tačiau nėščios moterys, planuojančios nėštumą ir turinčios genų mutaciją, vadinamą MTHFR. Nereikalingi folatai, ypač didelėmis dozėmis ilgą laiką vartojant, gali padidinti kai kurių vėžio formų riziką ir turėti kitų žalingų padarinių. Per trumpą laiką gali atsirasti nepatogus, bet nekenksmingas šalutinis poveikis.
Kas yra folatas?
Folio rūgštys yra viena iš aštuonių B grupės vitaminų, taip pat tiamino, riboflavino, biotino, pantoteno rūgšties, niacino ir B6 bei B12 grupės vitaminų. Šie grupės vitaminai vaidina svarbų vaidmenį metabolizme ir raudonųjų kraujo kūnelių susidaryme. Atskirai foliatai dalyvauja DNR ir RNR sintezėje bei ląstelių dalijime. Folatas taip pat turi įtakos mažinant aminorūgšties, vadinamos homocisteinu, kiekį, kurio didelis kiekis susijęs su padidėjusia širdies ligų rizika, sutrikusia pažinimo funkcija ir depresija.
B grupės vitaminai tirpsta vandenyje, todėl bet koks perteklius, kurio jūsų kūnas negali iš karto suvartoti, yra šlapime. Dėl šios priežasties daugelis žmonių mano, kad vartoti dideles papildų dozes nėra kenksminga, o vartojant kai kuriuos B grupės vitaminus - pavyzdžiui, B12 - ne. Tačiau folatai skiriasi.
: Vaisiai ir daržovės, kurių sudėtyje yra folio rūgšties
Aukšto folio lygio simptomai
Kai folio rūgštis naudojama tinkama doze, ji yra saugi daugumai suaugusiųjų. Bet tai vis tiek gali sukelti šalutinį poveikį, įskaitant:
- Blogas skonis burnoje
- Pykinimas
- Apetito praradimas
- Sumišimas
- Dirglumas
- Miego sutrikimas
Šis šalutinis poveikis gali pasireikšti vartojant bet kokią dozę, tačiau didesnė dozė gali sukelti šalutinį poveikį arba sustiprėti. Alergiški žmonės gali turėti alerginių reakcijų į folį, kurių simptomai yra šie:
- Odos išbėrimas
- Niežėjimas
- Paraudimas
- Kvėpavimo pasunkėjimas
Pavartojus didelį kiekį folio, reakcija gali pablogėti ir sukelti rimtesnių padarinių.
Aukštas folio kiekis kraujyje
Nors mokslininkai vis dar tiria, kiek per daug folio rūgšties gali pabloginti esamas sąlygas ir skatinti ligą, tyrimai atskleidė keletą galimų asociacijų:
Palengvina B12 trūkumą: Tiek folio, tiek B12 trūkumas sukelia anemiją, būklę, kai kūnas nesugeba pagaminti pakankamai sveikų raudonųjų kraujo kūnelių. Folio rūgšties papildo vartojimas dėl folatų trūkumo gali laikinai palengvinti B12 trūkumo simptomus, leidžiančius jį negydyti. Negydomas B12 trūkumas gali sukelti rimtų neurologinių problemų. Pagal 2018 m. Apžvalgą „Blood Journal“, tai atsitinka tik esant dideliam folio rūgšties pertekliaus kiekiui.
Padidėja vėžio rizika: įprastas folatų vartojimas gali užkirsti kelią vėžiui. Remiantis 2007 m. Apžvalgoje „The American Journal of Clinical Nutrition“, didesnis folatų vartojimas nesant ikivėžinių pažeidimų, tokių kaip storosios žarnos polipai, gali užkirsti kelią naviko vystymuisi ir storosios žarnos bei kasos vėžiui. Tačiau esant pažeidimams, folio rūgšties papildai gali padidinti šių vėžio riziką.
Sumažina imuninį atsaką: 2017 m. Žurnale „Nutrition“ nustatyta, kad suaugusiesiems, vartojantiems 5 mg (5000 mcg) folio rūgšties papildą 90 dienų, sumažėjo natūralių žudikių ląstelių skaičius ir citotoksiškumas. Natūralios žudikiškos ląstelės yra organizmo gynybos mechanizmas, prisitvirtinantis ir naikinantis vėžines ir virusus turinčias ląsteles.
Rekomenduojamos dienos normos
Sveikiems suaugusiesiems reikia 400 mcg folatų per dieną, o nėščioms moterims - 600 mcg per dieną. Moterys, kurios gali pastoti, dažnai skatinamos vartoti folio rūgšties papildą. Tačiau yra daug turtingų maistinių medžiagų šaltinių maiste, o daugelis maisto produktų yra spirituoti folio rūgštimi. Iš tikrųjų nerimaujama, kad žmonės, kurie valgo subalansuotą maistą, įskaitant spirituotus maisto produktus, taip pat vartojančius multivitaminus, gali reguliariai viršyti Nacionalinės medicinos akademijos nustatytą viršutinę leistiną 1 000 mikrogramų paros normą.
MTFHR genų mutacija
Žmonėms, turintiems genetinę fermento, pavadinto metilengtetaldrofolato reduktaze (MTHFR), mutaciją, sunku paversti folitą iš maisto ir maisto papildų jo aktyvia forma 5-MTHF. Sumažėjęs 5-MTHF lygis gali padidinti homocisteino lygį ir padidinti nervų vamzdelių defektų riziką kūdikiams. Šiems asmenims gali tekti vartoti papildą, kurio sudėtyje yra aktyviosios formos folio rūgšties. Prieš nuspręsdami vartoti folio rūgšties papildus, pasitarkite su gydytoju.
: Koks yra ryšys tarp folio ir vitamino B12?
