Kalorijos reiškia maisto išskiriamą energijos kiekį, kurį lemia angliavandenių, baltymų ir riebalų kiekis. Jūs galite panaudoti tą energiją per fizinę veiklą, arba kūnas kaupia ją riebalų pavidalu ateityje. Maisto produktų maistinė vertė turi įtakos jūsų bendrajai sveikatai, tačiau sveiko svorio palaikymo esmė yra stebėti bendrą suvartotų kalorijų skaičių.
USDA sąrašai
Kiekviena spausdinamų kalorijų lentelė, kurią galite rasti, greičiausiai pagrįsta informacija, kurią pateikė Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentas. USDA Žemės ūkio tyrimų tarnybos svetainėje yra keletas spausdinamų kalorijų sąrašų. Pradėkite nuo maistinių medžiagų sąrašo, kuris leidžia jums pasirinkti tokią kategoriją kaip kalorijos, baltymai, angliavandeniai, riebalai ar atskiros maistinės medžiagos. Tada galite sudaryti tos kategorijos sąrašą, sudarytą pagal abėcėlę pagal maisto produktus arba mažėjančia tvarka pagal kategoriją. Kalorijų sąraše pateikiamas porcijos dydis pagal svorį ir bendras matas, o tada nurodomas „kiekvieno mato kiekis“, tai yra kalorijų kiekis tame maisto produkte. Jei norite sužinoti, kurie maisto produktai turi daugiausiai kalorijų, rinkitės rūšiuoti pagal turinį, ir tada bus sudarytas sąrašas, kuris prasideda maistu, kuriame yra daug kalorijų.
Pagrindinis sąrašas
Greitas maistas
Svetainėje „FastFood.com“ pateikiami spausdinamų 25 žinomiausių greito maisto restoranų prekių sąrašai. Jų sąrašuose yra kalorijų, bendrųjų riebalų, cholesterolio, natrio, baltymų ir angliavandenių. Taip pat galite ieškoti pagal maisto kategorijas, pvz., Blynus ar mėsainius, ir gauti sąrašą, kuriame būtų lyginami tie patys daiktai iš kiekvieno restorano.
Duomenys apie maistines medžiagas
USDA taip pat turi savo maistinių medžiagų duomenų laboratorijos svetainę, kurioje galima ieškoti maisto produktų, naudojant ne daugiau kaip penkis raktinius žodžius. Ši funkcija leidžia rasti spausdinamą informaciją, būdingą jūsų poreikiams, tačiau ji neapsiriboja kalorijomis. Pavyzdžiui, ieškant „obuolių“ rezultatų pateikiami kitame sąraše, kad būtų patobulinta jūsų paieška. Jei pasirinksite „kūdikių maistą“, tuomet gausite obuolių kūdikių maisto sąrašą. Tada galite pasirinkti bendrąją vertę arba konkretų pavadinimo prekės ženklą, o rezultatas bus spausdinamas visos to produkto informacijos apie maistingumą sąrašas, įskaitant kalorijas.
Įrankiai
USDA siūlo nemokamas atsisiunčiamas mitybos informacijos duomenų bazes, skirtas naudoti su „Windows 98“ ir „Palm OS“. Jei jus domina spausdinamas sąrašas, kuriame yra ne tik kalorijų (arba daugiau nei viena maistinė medžiaga viename sąraše), USDA taip pat siūlo 811 puslapių sąrašą abėcėlės tvarka pagal maisto produktus, kuriame pateikiama išsami kiekvieno elemento mitybinė analizė.
