Kartu su duonos skrudinimu skrudintuvų krosnys gali kepti ir kepti. Jei bulves kepate savo rankomis, galite atlaisvinti įprastą orkaitę kitiems patiekalams gaminti. Iš keptos bulvės gaminamas patenkintas garnyras arba pagrindinis patiekalas, ypač jei patiekiama su liesa maltos jautienos arba sūrio su riebumu. Paprastai bulvių kepimas skrudintuvo krosnyje, atsižvelgiant į bulvės dydį, trunka apie valandą. Prieš kepdami, įvynioję į foliją, bulvė išgaruos ir pateks į natūralią drėgmę.
1 žingsnis
Įkaitinkite skrudintuvo orkaitę iki 425 laipsnių Farenheito.
2 žingsnis
Pasirinkite bulves, kurios yra tvirtos ir kuriose nėra dėmių ar žalių dėmių. Nuplaukite bulves po vėsiu tekančiu vandeniu. Šveiskite odą, kad pašalintumėte nešvarumus; Didžioji dalis bulvių maistinių medžiagų yra odoje.
3 žingsnis
Į bulvės viršų šakute įkiškite keletą skylių. Skylės leidžia garui išgaruoti ir padės užkirsti kelią bulvių sprogimui kepant.
4 žingsnis
Įtrinkite alyvuogių aliejų aplink bulvės išorę, kad gautumėte skonį.
5 žingsnis
Apvyniokite bulvę į aliuminio foliją ir padėkite ant skrudintuvo orkaitės kepimo skardos.
6 žingsnis
Virkite 45–60 minučių arba kol bulvės suminkštės. Į bulvės centrą galite įkišti šakutę, kad nustatytumėte, ar ji paruošta. Po virimo leiskite bulvėms sėdėti penkias minutes. Patiekite šilta.
Reikalingi dalykai
-
Skrudintuvo krosnis
Bulvė
Folija
Alyvuogių aliejus
Patarimas
Skrudintuvo orkaitėje tuo pačiu metu galite kepti kelias bulves, atsižvelgiant į orkaitės dydį. Kepdami keturias ar daugiau bulvių, pridėkite 10–15 minučių kepimo laiko.
