„Coca-Cola“ yra vienas populiariausių gaiviųjų gėrimų pasaulyje. Bendrovė „Coca-Cola“ parduoda daugybę produktų, įskaitant įprastą „Coca-Cola“, dietinį „Coca-Cola“ ir „Coca-Cola“ nulinį cukrų. Nors visi šie produktai skonis gana panašus, juose yra įvairių saldiklių. Kai kurie iš šių saldiklių skirti mažai kalorijų, tačiau gali būti ne patys geriausi, jei bandote numesti svorio.
„Coca-Cola“ mitybos faktai
„Coca-Cola“ yra soda, pagaminta iš gazuoto vandens, aukštos fruktozės kukurūzų sirupo, karamelės dažiklių, fosforo rūgšties, natūralių kvapiųjų medžiagų ir kofeino. „Coca-Cola“ kompanija parduoda įvairių rūšių kolos gėrimus: nuo 7, 5 uncijos iki 1 litro. Šių gėrimų porcijų dydžiai gali skirtis: Viena porcija gali būti tik 7, 5 uncijos (222 mililitrai) arba net 20 uncijų (591, 5 mililitrai).
Vienoje nedidelėje „7, 5 uncijos“ skardinėje „Coca-Cola“ yra 90 kalorijų, 25 gramai cukraus ir 30 miligramų natrio (1 procentas dienos vertės). Kiekvienoje 12 uncijų „Coca-Cola“ skardinėje yra 140 kalorijų, 39 gramai cukraus ir 45 miligramai natrio (2 procentai dienos vertės). 16 uncijų skardinėje „Coca-Cola“ yra 190 kalorijų, 52 gramai cukraus ir 60 miligramų natrio (3 procentai dienos vertės). Kiekviename 20 uncijų „Coca-Cola“ butelyje yra 240 kalorijų, 65 gramai cukraus ir 75 miligramai natrio (3 procentai dienos vertės).
Visas „Coca-Cola“ gėrimų cukrus gaunamas iš pridėtojo cukraus. Maisto ir vaistų administracija rekomenduoja suvartoti mažiau nei 10 procentų dienos kalorijų iš pridėto cukraus. Kadangi dauguma žmonių kasdien suvartoja apie 2 000 kalorijų, tai reiškia, kad ne daugiau kaip 200 jūsų dienos kalorijų turėtų sudaryti iš pridėto cukraus. Kadangi koksas daugiausia pagamintas iš pridėtojo cukraus, sveika „Coca-Cola“ porcija turėtų būti apie 16 uncijų ar mažiau.
Kokso nulio mitybos faktai
„Coca-Cola Zero“ dalijasi kai kuriais, bet ne visais, „Coca-Cola“ ingredientais. „Coca-Cola Zero“, dar žinomas kaip „Coke Zero“, yra pagamintas iš gazuoto vandens, karamelės spalvos, fosforo rūgšties, aspartamo, kalio benzoato, natūralių kvapiųjų medžiagų, kalio citrato, kalcio acesulfamo ir kofeino.
Priešingai nei „Coca-Cola“, „Coke Zero“ neturi cukraus. „Coke Zero“ kalorijų taip pat nėra. Cukraus ir kalorijų trūkumas „Coke Zero“ yra pagrindinis šio gėrimo atributas. „Coke Zero“ mityba yra nereikšminga - ji turi tik 2 procentus kalio ir natrio dienos vertės (nuo 40 iki 55 miligramų) 12 ar 16 uncijų skardinėje. Šis produktas yra skirtas žmonėms, bandantiems sumažinti cukraus suvartojimą ar dienos kalorijas.
Nors dauguma žmonių šį gėrimą gali vartoti saugiai, jis gali būti ne geriausias žmonėms, sergantiems fenilketonurija - medžiagų apykaitos sutrikimu. Žmonės, sergantys fenilketonurija, turi būti atsargūs, kad nevalgytų per daug maisto produktų su amino rūgštimi fenilalaninu, esančio aspartame, naudojamame kokso nuliui gaminti. Jei sergate fenilketonurija, geresnis pasirinkimas gali būti kito tipo „Coca-Cola“ produktai.
„Coca-Cola“ sudėtyje esantis kofeinas
Anot Maisto ir vaistų administracijos, kofeinas gali būti sveikos mitybos dalis. Tačiau dauguma suaugusiųjų neturėtų vartoti daugiau kaip 400 miligramų kofeino kiekvieną dieną. Tai yra maždaug keturi ar penki puodeliai kavos.
„Coca-Cola“ yra 34 miligramai kofeino 12 uncijų skardinėse arba 45 miligramai kofeino 16 uncijų skardinėse. „Coca-Cola Zero“ turi tokį patį kofeino kiekį kaip ir įprastas „Coca-Cola“. „Coca-Cola“ įmonė neišvardija mažesnių ar didesnių porcijų kofeino.
Nors nebūtų prasminga gerti didelius „Coca-Cola“ gėrimų kiekius dėl juose naudojamų saldiklių, jų kofeino kiekis reiškia, kad per dieną galite saugiai išgerti maždaug devynias ar 10 skardinių „Coca-Cola“ ir neviršyti dienos rekomenduojamos normos. kofeino ribos.
Kaip saldinamas kokso nulis?
Visi „Coca-Cola“ gėrimai yra saldūs gėrimai. Nors įprastas „Coca-Cola“ naudoja cukrų iš aukštos fruktozės kukurūzų sirupo, „ Coca-Cola Zero“ saldinamas naudojant aspartamą. Galbūt esate susipažinęs su aspartamu, nes jis taip pat yra saldiklis tokiuose produktuose kaip „Nutrasweet“, „Equal“ ir „Sugar Twin“. Jis yra 200 kartų saldesnis už cukrų.
Vis dėlto, nors aspartamas yra saldesnis už cukrų, jis neturi nei kalorijų, nei kalorijų, nei angliavandenių. Šis produktas buvo patvirtintas Maisto ir vaistų administracijos 1981 m. Aspartamas priskiriamas maistinių, didelio intensyvumo saldiklių kategorijai, tai reiškia, kad jame yra daugiau nei 2 procentai kalorijų, palyginti su tuo pačiu cukraus kiekiu. Aspartamas šiuo metu yra dažniausiai naudojamas dirbtinis saldiklis pasaulyje.
Žmonės, kurie naudoja aspartamą, turėtų suvartoti ne daugiau kaip 50 miligramų kūno svorio kilogramui kiekvieną dieną. Tai prilygsta maždaug 75 stalo saldainių pakeliui.
Kokso nulio rizika sveikatai
„Coke Zero“ yra parduodamas kaip angliavandenių neturintis, be kalorijų produktas. Daugelis žmonių, kurie bando išlaikyti sveiką svorį, norėdami palaikyti sveiką mitybą, sumažins suvartojamų kalorijų ar angliavandenių kiekį. Tačiau „Coke Zero“ gali būti ne sveikas produktas dėl naudojamo saldiklio.
„Coke Zero“ pavojų sveikatai pirmiausia sukelia aspartamo kiekis. Iš pradžių buvo abejojama aspartamo sauga, nes buvo manoma, kad jis sukelia vėžį. Tačiau, remiantis 2015 m. Gegužės mėn. Atliktu tyrimu Aplinkos ir profesinės sveikatos žurnalo archyve ir Amerikos vėžio draugijoje, šių tyrimų rezultatai nebuvo pakankamai nuoseklūs, kad aspartamas būtų laikomas kancerogenu. Maisto ir vaistų administracija mano, kad aspartamas yra saugus šiuo atžvilgiu, tačiau kitos pagrindinės gėrimų kompanijos, pavyzdžiui, „PepsiCo“, šiaip ar taip, pašalino šį ingredientą iš savo produktų.
Deja, aspartamas buvo susietas su kitomis sveikatos problemomis. Remiantis 2016 m. Birželio mėn. Indijos farmakologijos žurnale atliktu tyrimu, aspartamas gali padidinti gliukozės ir insulino kiekį taip, kaip tai daro sacharozė. Tai reiškia, kad šis saldiklis gali pakenkti diabetikams. 2016 m. Gegužės mėn. Žurnale „Taikomoji fiziologija, mityba ir metabolizmas“ taip pat nustatyta, kad aspartamo vartojimas padidina gliukozės netoleravimą.
Be to, žmonės, kurie vartojo aspartamą ir kitus dirbtinius saldiklius, turėjo šiek tiek aukštesnį kūno masės indeksą (KMI), palyginti su žmonėmis, kurie vartojo natūralius saldiklius. Jei norite numesti svorio, tai reiškia, kad tiek įprasti, tiek be angliavandenių vartojami „Coca-Cola“ produktai gali nepalaikyti sveiko svorio.
