Mangai yra tropiniai vaisiai, turintys mėsingą minkštimą, supančią didžiulę vidinę sėklą. Mango sultyse ar nektare mažai kalorijų turinčioje pakuotėje yra įvairių maistinių medžiagų.
Pagrindinės maistinės medžiagos
Viename puodelyje mango sulčių yra 128 kalorijos, kurių kiekvienoje yra mažiau kaip 1 g riebalų, baltymų ir cholesterolio. Sultys suteikia 0, 8 g skaidulų ir turi 33 g angliavandenių, kurių cukraus kiekis yra 31 g.
Mineralinis profilis
Viename puodelyje mango sulčių yra 61 g kalio, 43 g kalcio, 8 g magnio, 5 g fosforo, 0, 9 g geležies ir 1, 0 mcg seleno. Jame yra pėdsakų kitų būtinų mineralų. Mango sultys, turinčios 13 g natrio, yra mažai natrio turintis gėrimas.
Sultys vs vaisiai
Visas mangas suteikia daugiau skaidulų nei sultys. 1/2 puodelio mango gabaliukų turi 1, 5 g skaidulų, o sulčių porcija - 0, 8 g. Viso mango ląsteliena padeda ilgiau jaustis pilnaverčiams ir stabilizuoja gliukozės kiekį kraujyje.
