Mandarininiai apelsinai yra mažesni už vidutinius apelsinus, o viršuje ir apačioje yra plokšti. Mandarinų apelsinus galite žinoti kitais pavadinimais, pavyzdžiui, mandarinais ar halomis. Vidutinė mandarinų apelsinų mityba turi daug vitamino C kartu su mažesniais kiekiais kitų svarbių vitaminų ir mineralų.
Patarimas
Citrusiniuose vaisiuose, pavyzdžiui, mandarinų apelsinuose, yra ypač daug vitamino C. Šie vaisiai taip pat gali padėti sumažinti uždegimą ir tam tikrų ligų riziką, taip pat apsaugoti jūsų smegenis ir širdį.
Mandarinų apelsinų mitybos faktai
Mitybos gairės amerikiečiams rekomenduoja, kad dauguma žmonių kasdien suvartotų 2 puodelius vaisių. Remiantis USDA, viena taurė (195 gramai) mandarinų apelsinų turi 0, 6 gramo riebalų ir 1, 6 gramo baltymų. Mandarinų apelsinų kalorijos yra mažai - vos 103 kalorijos. Jie taip pat turi 26 gramus angliavandenių, iš kurių 3, 5 gramo yra iš maistinių skaidulų.
Yra žinoma, kad vaisiuose gausu cukraus. Tiesą sakant, kiekviename apelsinų mandarinų puodelyje yra 20, 6 gramų cukraus. Tačiau mandarinų apelsinų mityboje randami cukrūs yra sveiki, natūralūs, o ne pridedami. Tai yra specialiai pridėta cukraus, kurią Maisto ir vaistų administracija įspėja vartoti.
Be šių makroelementų, mandarinų apelsinų mityba apima:
- 6 procentai kalcio dienos vertės (DV)
- 9 procentai DV vario
- 7 procentai DV kalio
- 6 procentai DV magnio
- 7 procentai DV vitamino A
- 9 procentai DV vitamino B1 (tiamino)
- 5 procentai DV vitamino B2 (riboflavino)
- 5 procentai DV vitamino B3 (niacino)
- 8 procentai DV vitamino B5
- 9 procentai DV vitamino B6
- 8 procentai DV vitamino B9 (folio rūgštis)
- 58 procentai DV vitamino C
Remiantis 2015 m. Gruodžio mėn. BMC chemijos žurnale atliktu tyrimu, citrusiniuose vaisiuose, pavyzdžiui, mandarinų apelsinuose, taip pat yra daug įvairių naudingų bioaktyvių junginių, įskaitant antioksidantus, tokius kaip fenolio rūgštys, flavonoidai, karotenoidai ir kumarinai.
Mandarinų nauda jūsų sveikatai
Nors amerikiečių dietos rekomendacijose rekomenduojama suvartoti 2 puodelius vaisių per dieną, Harvardo TH Chano visuomenės sveikatos mokykla yra šiek tiek konkretesnė. Ši įstaiga rekomenduoja kiekvieną dieną išgerti vieną porciją geltonų ar oranžinių vaisių ar daržovių ir vieną porciją citrusinių vaisių. Apelsinai su mandarinais akivaizdžiai atitinka abu šiuos kriterijus, todėl jie yra ypač sveikas maistas, kurį norite įtraukti į savo racioną.
Vaisiai ir daržovės visada minimi kaip sveiki, tačiau šių maisto produktų vartojimas gali skirtingai paveikti jūsų savijautą. Mitybos gairės amerikiečiams teigia, kad vaisių, taip pat daržovių vartojimas gali padėti sumažinti įvairių lėtinių ligų riziką. Jų vartojimas taip pat gali padėti išvengti tam tikrų vėžio rūšių.
Harvardo TH Chano visuomenės sveikatos mokykla taip pat teigia, kad dietos, kuriose gausu vaisių ir daržovių, gali padėti sumažinti kraujospūdžio lygį ir širdies ligų bei insulto riziką. Taip pat gali būti mažesnė akių ir virškinimo problemų rizika ir pagerėti medžiagų apykaita.
Kaip citrusiniai vaisiai, mandarino privalumai apima antioksidacines, priešuždegimines ir priešvėžines savybes. BMC chemijos žurnale atliktame tyrime teigiama, kad citrusiniai vaisiai taip pat turi kardioprotekcinių ir neuroprotekcinių savybių. Dauguma šių savybių yra dėl naudingų bioaktyvių junginių. Tai apima tam tikras maistines medžiagas, tokias kaip vitaminas C, kurios pasižymi antioksidacinėmis savybėmis.
