Splenda yra natūralus cukraus pakaitalas, pagamintas iš sacharozės ir maltodekstrino. Nors nurodoma, kad jis yra „kalorijų neturintis“ saldiklis, tai tiesa, tik jei vartojate nedidelius kiekius. Keisdami cukrų kepimo ar kituose receptuose, turite atsižvelgti į kalorijų kiekį puodelyje.
Kalorijos
Remiantis „Low Carb Freedom“ svetainės duomenimis, „Splenda“ yra 96 kalorijos viename puodelyje. Palyginimui, viename puodelyje cukraus yra 774 kalorijos, praneša „Calorie King“.
Konversijos
„Splenda“ bendrovės tinklalapyje teigiama, kad turėtumėte naudoti tokį patį „Splenda“ kiekį, kokį turėtumėte cukruje, laikydamiesi recepto. Jei nuspręsite naudoti „Splenda“ cukraus mišinį arba „Splenda“ rudojo cukraus mišinį, vis dėlto turėtumėte naudoti tik pusę saldiklio. Jei perkate „Splenda“ paketus, naudokite 24 pakelius, kad prilygintumėte 1 puodeliui saldiklio.
