Kiekvienam žmogui, įskaitant pagyvenusius žmones, kasdien reikia užkandžių, nepaisant to, ką galbūt girdėjote apie juos ir dėl to padidėja svoris. Svarbiausia yra atsižvelgti į užkandžius į jūsų dienos kalorijų normą. Užkandžiai padeda padidinti gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų kiekį ir gerina bendrą jūsų sveikatą. Taigi nepamirškite šių sveikų užkandžių idėjų senyvo amžiaus žmonėms, kai kitą kartą eisite apsipirkti į maisto produktus.
Užkandžiai su kalciu
Kalcis, gausiausias mineralas jūsų kūne, vaidina svarbų vaidmenį atliekant įvairias funkcijas, tokias kaip raumenų, nervų perdavimo ir širdies funkcijas. Tai taip pat būtina norint sukurti ir prižiūrėti kaulą. Senstant kaulų retėjimas kelia ypatingą susirūpinimą, ypač jei esate moteris po menopauzės. Be to, esate labiau pažeidžiami širdies ir kraujagyslių ligų. Į savo dienos racioną pridėkite daug kalcio užkandžių. Geros galimybės yra neriebaus ar neriebaus sūrio kubeliai arba jogurtas arba sardinės ant nesmulkintų kviečių krekerių.
Vaisiai
Vaisiai yra apkrauti maistinėmis medžiagomis, tokiomis kaip vitaminai, mineralai ir ląsteliena, kurios padeda kovoti su senėjimu susijusiai žalai ir blogėjimui. Pavyzdžiui, karotenoidai yra stiprūs antioksidantai, padedantys kovoti su laisvųjų radikalų pažeidimais ir uždegimais, sukeliančiais imuninį atsaką, susijusį su senėjimu ir ligomis. Jie gali padėti užkirsti kelią ar gydyti uždegimines ligas, tokias kaip vėžys, širdies ligos ar artritas. Kasdien suvalgykite apie 2 puodelius vaisių, tokių kaip uogos, vyšnios, obuoliai, apelsinai ir ananasai.
Daržovės
Kaip ir vaisiuose, daržovėse taip pat gausu vitaminų, mineralų, skaidulų ir antioksidantų. Tačiau ne krakmolingose daržovėse yra daug mažiau cukraus nei vaisiuose, ypač žaliose lapinėse daržovėse. Senstant didėja atsparumas insulinui, o tai reiškia, kad jūsų kūnas negali efektyviai panaudoti gaminamo insulino. Tai daro jus jautrius 2 tipo diabetui ir kitoms sveikatos problemoms. Dėl mažesnio cukraus kiekio daržovės padeda išlaikyti stabilų gliukozės kiekį kraujyje, todėl jūsų organizmui nereikia gaminti tiek daug insulino. Išmėginkite tokius užkandžius, kaip morkų ar salierų lazdelės su įdaru, vegetiškus kebabus su daržovių mišiniu ant iešmelio arba keptus šparagus su neriebiu sūriu, suvyniotus į viso grūdo tortiliją.
Svarstymai
Pasak NOAH Net Wellness, Džordžijos universiteto tinklalapio apie vyresnio amžiaus suaugusiųjų mitybą, tinkamo laiko užkandžiavimo visą dieną. Pavyzdžiui, jei esate alkanas, bet neketinate valgyti maždaug valandos, rinkitės nuo 100 iki 200 kalorijų užkandį, pavyzdžiui, saują pūsti kukurūzų ar vidutinį vaisių gabalėlį. Jei kelias valandas nevalgysite, rinkitės maždaug 200–250 kalorijų užkandį, pavyzdžiui, supjaustytą obuolį su žemės riešutų sviestu arba nedidelį nesmulkintų grūdų muffiną su puodeliu neriebaus pieno. Be to, laikykitės sveikų užkandžių ant rankų, kad nesijaustumėte ne tokie sveiki, kai alkanas visą dieną.
