Dr. Connie Guttersen, registruota dietologė, sukūrė Kalifornijos dietą arba Sonomos dietą. Daktaras Guttersenas dietą grindė Kalifornijos pakrantės gyvenimo būdu, maišydamas paprastus ir kvapnius ingredientus, panašius į Viduržemio jūros dietą. Kalifornijos dieta žada per 10 dienų supjaustyti juosmenį ir leidžia valgyti įvairius maisto produktus, tačiau griežtai laikant porcijas. Prieš pradėdami bet kokią dietą, pasitarkite su gydytoju.
1 banga
Pirmajame Kalifornijos dietos etape jūs sutelkiate dėmesį į svorio metimą. Šis laikotarpis, vadinamas 1 banga, trunka 10 dienų ir jūs sutelkiate dėmesį į savo priklausomybės nuo cukraus ir baltųjų miltų mažinimą. Jūsų pusryčiuose turėtų būti 25 procentai grūdų ir 75 procentai baltymų, arba grūdai ir pienas lygiomis dalimis. Pusryčių plokštelė turėtų būti 18 colių skersmens. Jūsų pietūs turėtų būti 60 procentų daržovių ir 40 procentų baltymų. Vakarienę sudaro 20 procentų grūdų, 30 procentų baltymų ir 50 procentų daržovių. Pietų ir vakarienės lėkštės turėtų būti 23 colių skersmens.
2 banga
Šiame etape jūs sutelksite dėmesį į savo svorio metimą. 2 banga gali trukti nuo kelių savaičių iki kelių mėnesių, kol pasieksite planuojamą svorį. Jūs ir toliau numetate svorio, bet lėčiau. Į savo racioną įtraukiate daugiau maisto produktų, tačiau vis tiek palaikote sveiką gyvenimo būdą. Jūsų pusryčiai išlieka tokie patys, kokie buvo 1 bangoje. Pietums ir vakarienei valgykite 25 procentus baltymų / pieno, 25 procentus vaisių, 25 procentus daržovių ir 25 procentus grūdų. Kartu su vaisiais ir pienu galite mažais kiekiais įpilti vyno ir šokolado.
3 banga
3 banga yra techninės priežiūros etapas, kai pasiekiate tikslinį svorį. Per pastaruosius du etapus blogus valgymo įpročius pakeitėte sveikesnėmis alternatyvomis. Jūsų tikslas paskutiniame etape yra ir toliau sveikai maitintis. Nors į savo meniu galite pradėti įtraukti tam tikrų indų, pavyzdžiui, desertų ir užkandžių, jūs vis tiek išlaikote porcijas ir valgysite tuos pačius pagrindinius santykius, kuriuos darėte ankstesniame etape.
Dvylika galingų maisto produktų
Pagal Kalifornijos dietą kasdien turėtumėte įtraukti dvylika svarbiausių maisto produktų. Šiems maisto produktams priskiriamos tokios daržovės kaip pomidorai, paprikos, brokoliai ir špinatai. Vaisiai, pavyzdžiui, mėlynės, citrusiniai vaisiai, vynuogės ir braškės, yra sąrašo dalis. Į galingus maisto produktus taip pat įeina migdolai, pupelės, sveiki grūdai ir alyvuogių aliejus. Pabandykite kiek įmanoma įtraukti šiuos maisto produktus į savo racioną, kad numestumėte svorio. Knygoje „Naujoji Sonomos dieta“ gali būti pateikiami receptai, dietos planai ir meniu pavyzdžiai.
