Žalieji kokteiliai arba kokteiliai, pagaminti iš dalies vaisių ir iš dalies žalių daržovių, turi tam tikrą reikšmingą poveikį sveikatai. Buvo pranešta, kad per dieną suvartojant keturis puodelius žaliojo kokteilio, pagerėja virškinimas ir netgi pašalinamas potraukis šlamšto maistui. Plaktuvus galima paruošti prieš kelias dienas ir laikyti šaldytuve, kol būsite pasiruošę juos gerti.
Maistinių medžiagų įsisavinimas
Daržovės supakuotos su vitaminais, mineralais ir omega 3, todėl maisto produktai yra maistingi. Žalios, lapinės daržovės, tokios kaip špinatai, lapiniai kopūstai ir salotos, yra ypač tankios maistinėms medžiagoms, todėl yra geros žaliosios kokteilio dalys. Tirpinant arba sultis maišant daržovės maišytuve, maistinės medžiagos išsiskiria iš jų kapsuliuotos celiuliozės sienelių ir yra lengvai absorbuojamos į kraują. Susijęs pranašumas yra tas, kad vartojant žalią kokteilį organizmas ne tik aprūpinamas maistingomis medžiagomis, bet ir sumažinamas potraukis greitam maistui.
Virškinimas
Žalieji kokteiliai suteikia maistinių medžiagų, skatinančių sveiką virškinimą. Vartojant pakankamai skaidulų, kurių galima rasti daugelyje žalių lapinių daržovių, taip pat geriant daug skysčių, galima skatinti sveiką žarnyno įprotį. Be to, asmenys, kurie reguliariai geria žaliuosius kokteilius, paprastai vartoja mažiau maisto produktų, kuriuose yra daug cukraus ir riebalų, ir tai padeda skatinti gerą virškinimą.
Padidėjęs energijos ir anti-senėjimo poveikis
Tuo pačiu būdu, kaip žali kokteiliai skatina maistinių medžiagų pasisavinimą, jie suteikia daugiau energijos. Kuo daugiau maistinių medžiagų patenka į kraują, tuo daugiau energijos organizmas sugeba sunaudoti. Šių daržovių folio rūgštis ir vitaminas E pagerina odos spalvą ir palaiko geros formos odą, o vitaminas K ir kalcis apsaugo nuo osteoporozės, su amžiumi susijusios kaulų nykimo būklės. Be to, šios ir kitos maistinės medžiagos, esančios žaliose lapinėse daržovėse, gali padėti pagerinti imuninės sistemos ir vidaus organų sveikatą. JAV žemės ūkio departamento duomenimis, tamsiai žalios daržovės gali būti viena geriausių maisto produktų nuo vėžio, nes jos turi daug antioksidantų.
Kas yra Žalioji Pochlebca
Žalieji kokteiliai gaminami iš pusės žalių lapinių daržovių ir pusės vaisių kartu su skystu komponentu. Žalios daržovės gali būti špinatai, kopūstai, salotos, salierai ar kviečių žolė. Vaisiai gali būti švieži arba šaldyti ir gali būti bananų, braškių, kriaušių, mėlynių ir kriaušių. Skystąjį žaliojo kokteilio komponentą gali sudaryti bet kokio tipo pienas, vanduo, jogurtas ar apelsinų sultys. Kai nuspręsite, ką naudoti savo žaliame kokteilyje, pirmiausia sumaišykite žalumynus ir skystį 15 - 20 sekundžių. Įpilkite pasirinktų vaisių ir maišykite maždaug 30 sekundžių, kol pasidarys vientisi. Gamindami žalią kokteilį turėtumėte naudoti lygias dalis žalumynų, vaisių ir skysčio.
