Probiotikai turi daug naudos jūsų žarnynui ir bendrai sveikatai. Jie netgi gali padėti skatinti svorio metimą ir ligų, susijusių su svorio padidėjimu, tokių kaip diabetas ir malabsorbcijos sutrikimai, gydymą.
Tačiau nereikėtų tikėtis, kad visi probiotiniai papildai ar maisto produktai padės numesti svorio.
Patarimas
Probiotikai gali padėti numesti svorio. Tačiau ne visi probiotikai turi tokią galimybę. Įvairūs probiotikai turi skirtingą naudą sveikatai, o kai kurie probiotikai gali net prisidėti prie svorio padidėjimo.
Žarnyno mikrobiomas ir sveikata
Remiantis 2017 m. Birželio mėn. „ Biochemical Journal“ tyrimu , jūsų virškinimo trakte yra net 100 trilijonų bakterijų. Šios bakterijos yra svarbios įvairiems jūsų sveikatos aspektams. 2019 m. Kovo mėn. „ Nature Microbiology“ tyrimas pranešė, kad šios bakterijos greičiausiai paveiks ir moduliuos kitus jūsų sveikatos aspektus, tokius kaip imuninė sistema ir centrinė nervų sistema.
Kadangi šios bakterijos gali paveikti daugybę jūsų sveikatos aspektų, svarbu įsitikinti, kad jūsų kūne yra daugiausia sveikų ir naudingų rūšių. Šių bakterijų santykis taip pat yra svarbus, nes tam tikrų bakterijų gali būti per daug, o kitų nepakanka.
Kai kuriems žmonėms lengva išlaikyti sveiką žarnyno bakterijų santykį, tačiau kitiems tai gali būti sudėtinga. Remiantis 2013 m. Rugsėjo mėn. Žurnalo „Gastroenterology and Hepatology“ atliktu tyrimu, žmonėms, turintiems sutrikimų, tokių kaip malabsorbcijos sutrikimai, uždegiminės žarnyno ligos ir dirgliosios žarnos sindromas, tikėtina, kad jų žarnyno mikrobiomai yra pakitę. Tiesą sakant, šiame tyrime net teigiama, kad pakreiptos žarnyno bakterijų populiacijos gali prisidėti prie nutukimo.
Probiotikų tipai
Anot „Harvard Health Publishing“, dažniausiai vartojami probiotikai yra šie:
- Bifidobacterium animalis (kartais vadinamas Bifidus regularis )
- Bifidobacterium bifidum
- Bifidobacterium lactis
- Bifidobacterium longum
- Enterococcus faecium
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus casei
- Lactobacillus delbrueckii
- Lactobacillus johnsonii
- Lactobacillus gasseri
- Lactobacillus plantarum
- Lactobacillus rhamnosus
- Saccharomyces boulardii
Tačiau tai nėra vienintelės probiotinės bakterijos, kurias galite rasti maisto produktuose, gėrimuose ir maisto papilduose. Pagal 2014 m. Vasario mėn. Straipsnį žurnale „ AAPS PharmSciTech“, kitos dažniausiai vartojamos bakterijos, turinčios naudos sveikatai, yra:
- Bifidobakterijos breve
- Lactobacillus fermentum
- Lactobacillus helventicus
- Lactobacillus paracasei
- Lactobacillus salviarus
Kaip matote, bifidobakterijų ir laktobacilų šeimų nariai yra labiausiai paplitę probiotikų tipai. Tačiau remiantis 2016 m. Liepos mėn. „ Journal of Food: Microbiology, Safety and Higien“ atliktu tyrimu , kitos bakterijų šeimos taip pat gali būti probiotikai. Tai apima specifines Streptococcus , Bacillus , Lactococcus , Pediococcus , Propionibacterium ir Peptostreptococcus bakterijas.
Šių bakterijų vartojimas turėtų būti naudingas jūsų sveikatai. Tačiau tiksli nauda gali skirtis tiek tarp bakterijų, tiek nuo konkrečių rūšių.
Probiotikai ir maisto papildai
„Harvard Health Publishing“ teigia, kad probiotikai gali padėti:
- Pagerinkite virškinimą.
- Pagerinkite maistinių medžiagų įsisavinimą.
- Palaikykite sveiką imuninės sistemos funkciją.
- Pasirūpinkite apsauga nuo ligas sukeliančių bakterijų.
Dauguma sveikų žmonių gali gauti pakankamai probiotinių bakterijų iš maisto, kurį jie valgo. Įvairiuose maisto produktuose yra šių naudingų bakterijų.
Probiotikus ypač lengva rasti tokiuose gėrimuose kaip kombucha ir lassis; pieno produktai, tokie kaip kefyras, jogurtas ir sūris; ir fermentuoti jūros gėrybių produktai, tokie kaip garum ar hakari. Probiotikų taip pat galima rasti marinuotuose vaisiuose ir daržovėse, fermentuotų ryžių produktuose ir daugumoje sojos produktų - įskaitant tempeh, tofu, natto ir miso.
Tačiau jei jūs konkrečiai domitės probiotikų vartojimu svorio metimui palaikyti, jums gali tekti apsvarstyti galimybę vartoti maisto papildus ar susikurti savo raugintą maistą. Taip yra todėl, kad maisto produktuose dažnai naudojami skirtingi probiotikai, ir, pasak Nacionalinio sveikatos instituto, ne visi probiotikai yra sukurti vienodai.
Probiotikų dozė taip pat labai svarbi. Jei suvartojate nepakankamą kiekį probiotikų, jie gali neturėti jokio poveikio.
Probiotikai svorio metimui
Svorio metimą gali palengvinti įvairios įprastos ir nedažnos probiotinės bakterijos. Tyrimas žurnale „Maistas“: Mikrobiologija, sauga ir higiena sako, kad bakterijos iš Acetobacter , Leuconostoc , Bifidobacterium , Bacillus , Lactobacillus , Streptococcus , Bifidobacterium , Lactococcus ir Pediococcus šeimų gali padėti skatinti riebalų praradimą.
Daugelis labiau paplitusių ir gerai ištirtų bakterijų (iš Lactobacillus ir Bifidobacterium šeimų) taip pat buvo siejamos su kita nauda, pavyzdžiui, medžiagų apykaitos gerinimu, riebalų kaupimosi organizme mažinimu ir sotumo jausmu.
Nepaisant to, tik specialūs probiotikai gali padėti numesti svorio. Tikslios probiotinės bakterijos, veikiančios jums, priklauso nuo tokių veiksnių kaip jūsų individualūs poreikiai ir bendra sveikata. Pavyzdžiui, Lactobacillus kefiranofaciens buvo susijęs su daugybe kitų privalumų, įskaitant apsaugą nuo: širdies ir kraujagyslių ligų, padidėjusio kraujospūdžio, alergijų, diabeto, nutukimo ir kitų svorio sutrikimų.
Tačiau jei jūsų kūno svorio padidėjimas buvo susijęs su konkrečia liga, dėl kurios pakito bakterijos, kolonizuojančios jūsų žarnos mikrobiomą, gali prireikti kito tipo bakterijų. Tokiu atveju Lactobacillus acidophilus , Lactobacillus salivarius , Bifidobacterium infantis , Bifidobacterium bifidum ir Bifidobacterium longum gali būti labiau tinkami palaikyti jūsų svorio metimo poreikius. Šios bakterijos gali skatinti sveikų, naudingų bakterijų kolonizaciją jūsų virškinimo trakte.
Lactobacillus rūšys ir svorio netekimas
Turėtumėte žinoti, kad kai kurių rūšių populiariosios probiotinės bakterijos svorio metimo srityje rodo įvairius rezultatus. Visos šios bakterijos yra iš bendros Lactobacillus šeimos.
2012 m. Rugpjūčio mėn. Mikrobiologinio patogenezės žurnale atliktas tyrimas pranešė, kad tam tikros bakterijos, būtent Lactobacillus acidophilus , Lactobacillus ingluviei ir Lactobacillus fermentum, iš tikrųjų skatino svorio augimą, o ne svorio metimą . Tačiau kitos Lactobacillus rūšys, tokios kaip Lactobacillus gasseri ir Lactobacillus plantarum , sugebėjo palaikyti svorio metimą net ir nutukusiems žmonėms.
Kitas tyrimas, paskelbtas 2014 m. Balandžio mėn. „ British Journal of Nutrition “, nustatė, kad probiotikas Lactobacillus rhamnosus padėjo padidinti dietos metu prarastą svorį. Tačiau šis tyrimas yra gana pastebimas, nes jis atliktas tik moterims. Vyrai, kurie vartojo šį probiotiką, nematė jokios naudos dėl svorio.
Galiausiai, probiotikai gali būti naudingi jūsų sveikatai ir gali padėti numesti svorio. Tačiau 2013 m. Balandžio mėn. _Nutrition _ tyrimas konkrečiai teigia, kad probiotinis poveikis svorio netekimui vis dar menkai suprantamas. Probiotikų vartojimas svorio metimui palaikyti gali būti ne visiems.
Šalutinis probiotikų vartojimo poveikis
Probiotikai paprastai yra saugūs ir sukelia minimalų šalutinį poveikį. Daugeliui žmonių šalutinis poveikis apsiriboja nestipriais virškinimo sutrikimais, pavyzdžiui, dujomis ar pilvo pūtimu.
Tačiau Nacionaliniai sveikatos institutai perspėja, kad probiotikai ne visiems. Vartojantys probiotikai gali būti nesaugu, jei turite ar buvote:
- Lėtinės sveikatos problemos
- Autoimuninės būklės
- Neseniai atlikta operacija
- Pažeista imuninė sistema (pvz., Vyresniems suaugusiems žmonėms ar žmonėms, turintiems nuolatinių medicininių problemų)
Kadangi skirtingos bakterijos gali turėti skirtingą poveikį organizmui, neturėtumėte manyti, kad visi probiotikai yra vienodai saugūs. Net jei tam tikras Lactobacillus rūšis yra saugu vartoti vyresnio amžiaus suaugusiesiems, tai nereiškia, kad visos Lactobacillus rūšys yra tokios.
