Kartu su visos dienos vitamino C atsarga puodelis apelsinų sulčių išskiria kalį, folatus ir natūralius citrusinius bioflavonoidus. Šios maistinės medžiagos užima svarbų vaidmenį palaikant jūsų medžiagų apykaitą ir palaikant jūsų sveikatą. Jie taip pat gali padėti sumažinti jūsų kraujospūdį. Kiekvienas atskirai daro įtaką kraujospūdžiui, todėl kartu suvalgę apelsinų sulčių gausite papildomą galimą naudą.
Vitamino C vaidmuo
Apelsinų sultys yra vienas iš geriausių vitamino C šaltinių. Nesvarbu, ar išspaudžiate šviežių apelsinų sultis, ar patogiai naudojate šaldytą koncentratą, 1 puodelis suteikia ne mažiau kaip 100 procentų dienos vitamino C. Be to, kad jis turi antioksidantų, vitaminas C. gali padėti sumažinti kraujospūdį. Peržiūrėję 29 tyrimus, mokslininkai padarė išvadą, kad trumpalaikių tyrimų metu vitamino C papildai sumažino kraujospūdį. Tačiau norint nustatyti ilgalaikį jo veiksmingumą, reikia daugiau tyrimų, teigiama 2012 m. Gegužės mėn. „American Journal of Clinical Nutrition“ pranešime. Be to, tyrime buvo naudojami papildai, taigi geriant apelsinų sultis tų pačių rezultatų gali nebūti.
Kalis kompensuoja natrį
Bendras natrio ir kalio kiekis jūsų racione turi įtakos jūsų kraujospūdžiui. Natris verčia jį lipti, o kalis atsveria natrį ir padeda sumažinti kraujospūdį. Moksliniai tyrimai rodo, kad suvartojus daugiau kalio, sumažėja hipertenzija sergančių žmonių kraujospūdis ir, tikėtina, kad tai naudinga daugumai žmonių, jei jie neturi inkstų ligos, teigiama apžvalgoje, paskelbtoje 2013 m. Balandžio mėn. Leidinyje „BMJ“. Dauguma amerikiečių gauna tik apie pusę savo rekomenduojamos kalio dietos normos. Išgėrus 1 puodelį apelsinų sulčių, galima gauti ne mažiau kaip 8 procentus dienos kalio.
Citrusiniai bioflavonoidai turi įtakos
Apelsinai ir kiti citrusiniai vaisiai gamina fitochemikalų grupę, vadinamą citrusiniais bioflavonoidais. Remiantis „DrugBank“ informacija, vienas iš jų - hesperidinas - veikia kaip antioksidantas ir gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį. Kai sveiki, vidutiniškai antsvorio turintys vyrai keturias savaites gėrė apelsinų sultis kiekvieną dieną, jų diastolinis kraujospūdis sumažėjo. Tyrėjai, kurie ieškojo hesperidino vaidmens, padarė išvadą, kad bioflavonoidas greičiausiai susijęs su teigiamu poveikiu, teigiama jų pranešime, paskelbtame 2011 m. Sausio mėn. Leidinyje „Amerikos klinikinės mitybos žurnalas“. Tyrime, kuriame dalyvavo laboratorinės žiurkės, nustatyta, kad reguliarus hesperidino vartojimas padėjo išvengti hipertenzijos, rašoma „Mitybos mokslo ir vitaminų žurnalo žurnale“ 2013 m.
Foletas mažesnei rizikai
Apelsinų sultys yra geras vitamino B folatų šaltinis. Jūsų kūnui reikalingas folio rūgštis sintetinti DNR ir metabolizuoti aminorūgštis, tačiau tai taip pat gali padėti išvengti hipertenzijos. Remiantis tyrimais, paskelbtais 2012 m. Gegužės mėn. „American Journal of Clinical Nutrition“ numeryje, vyrams ir moterims, kurie pradėjo vartoti daugiau folio rūgšties, pradedant nuo jaunų suaugusiųjų, buvo mažesnė padidėjusio kraujospūdžio rizika. Vienas puodelis apelsinų sulčių iš koncentrato suteikia 12 procentų rekomenduojamos dietos folatų, o šviežių apelsinų sulčių - beveik 20 procentų RPN.
