Iš mažytės sezamo sėklos spaudžiamas sezamo aliejus. Sezamo sėklose yra daugybė junginių ir antioksidantų, kurie patenka į aliejų. Anot Thomas Jeffersono žemės ūkio instituto, sezamo sėklos yra tokios naudingos, kad net jas paspaudus ir nuleidus aliejų sėklų lukštai gali būti šeriami gyvuliams. Nors aliejus pirmiausia naudojamas maistui, jis taip pat yra pageidaujamas kosmetikos ingredientas, nes jame yra daug antioksidantų.
Mažesnis kraujo spaudimas
Sezamo aliejus mažina kraujo spaudimą ir natrio kiekį kraujyje. Tyrimas, atliktas Indijoje ir paskelbtas „Yale“ biologijos ir medicinos žurnale, rodo, kad aukšto kraujo spaudimo turintiems asmenims 45 dienas buvo prašoma vartoti sezamo aliejų, jų kraujospūdis vėl normalizavosi. Taip pat buvo dokumentuota, kad tiriamieji numetė svorio, pridėdami sezamo aliejaus. Tačiau poveikis buvo laikinas. Kai dalyviai nustojo vartoti sezamo aliejų, jų kraujospūdžio rodmenys vėl pakilo. Iš dalies taip gali būti dėl to, kad sezamo aliejus sumažino natrio kiekį organizme, veikdamas kaip diuretikas.
Norėdami mėgautis mažesnio kraujospūdžio teikiamais privalumais, įsipareigokite sezamo aliejų paversti kasdienine savo dietos dalimi. Jei vartojate vaistų nuo kraujospūdžio, būtinai pasitarkite su gydytoju.
Mažesnis cukraus kiekis kraujyje
Sezamo aliejus taip pat gerai veikia cukraus kiekį kraujyje. Ataskaitoje „Medicininių maisto produktų žurnale“ pažymėta, kad sezamo aliejus daro įtaką mažinant gliukozės kiekį. Tyrimo metu žiurkės, sergančios cukriniu diabetu, buvo padalytos, o kai kurios buvo šeriamos sezamo aliejumi; kitos grupės nebuvo. Grupė, maitinta sezamo aliejumi, labai sumažino cukraus kiekį kraujyje, padidėjo antioksidantų junginių kiekis kraujyje.
Džiovinimas šiek tiek sezamo aliejaus ant išplaktų salotų vietoje alyvuogių aliejaus yra puikus būdas įtraukti jį į savo mitybos racioną, kad būtų naudinga sveikatai.
Nauda odai
Sezamo aliejuje esantys antioksidantai suteikia naudos odai iš vidaus. Tai padeda sustiprinti vitamino E ir kitų antioksidantų poveikį, tačiau taip pat naudinga odai, kai jis naudojamas išorėje. Medicinos žolininkė Anne McIntyre „Ajurvedoje“ paskelbė pranešimą apie naudą, kurią žmonės mato naudodami sezamo aliejų ant odos. Tie, kurie juo naudojasi, pastebėjo odos infekcijų sumažėjimą ir sąnarių skausmo pagerėjimą dėl antibakterinių ir priešuždegiminių savybių, esančių sezamo aliejuje. Ataskaitoje taip pat teigiama, kad sezamo aliejaus priešvėžinės savybės gali būti tepamos odai iš išorės, nes įrodyta, kad jos sulėtina odos vėžio, melanomos, vystymąsi ir augimą.
Norėdami naudoti sezamo aliejų ant odos, ajurvedos praktika (holistinio vaisto sistema, kilusi iš Indijos) rekomenduoja įtrinti jį per visą odą, o po to palaukti 15 minučių prieš einant į karštą dušą ar vonią. Kai aliejus įsigeria į odą, jis turi detoksikuojantį poveikį, o šiltas vanduo padeda jai įsigerti giliau.
