„Lean Cuisine“ patiekalai yra reklamuojami kaip greitas ir paprastas būdas sveikai maitintis bandant sulieknėti. Atidžiau pažvelgus į „Lean Cuisine“ mitybos faktus paaiškėja, kad jie gali būti ne tokie, kokių tikitės.
Patarimas
Lieknos virtuvės patiekalai gali pasirodyti sveiki, kai atsižvelgiama tik į kalorijas. Kadangi jie yra perdirbtas maistas, juose daug natrio, o baltymų ir ląstelienos mažai.
Liesos virtuvės patiekalų parinktys
„Lean Cuisine“ yra „Nestle“ produktų linija. Šis prekės ženklas, iš pradžių priklausęs Stoufferiui, atsirado 1981 m., Siekiant patenkinti svorio valdymo produktų paklausą. Jie siūlo patiekalų planus, kuriuos sukūrė „Lean Cuisine“ užsiregistravę dietologai, kurie teigia, kad gali padėti pasiekti ar išlaikyti sveiką svorį, tuo pačiu mėgaudamiesi mitybos požiūriu subalansuoto maisto patogumais.
Remiantis oficialia „Lean Cuisine“ svetaine, 2019 m. Rugpjūčio mėn. Visose produktų linijose yra 91 šaldytų patiekalų variantai. „Lean Cuisine“ kalorijos svyruoja nuo 150 kalorijų „Origins“ grybų ir daržovių piemenų pyrage iki 430 kalorijų „Lean Cuisine“ prekyvietės „Chicken Pad Thai“ kalorijose.
Galima pasirinkti keletą produktų linijų, iš kurių kai kurie kalorijų ir mitybos atžvilgiu yra geresni už kitus. Jie apima:
Liesos virtuvės kilmė: Naujausioje receptų eilutėje yra patiekalai be mėsos, pagaminti iš ekologiškų ingredientų. Daugelis iš 12 patiekalų variantų taip pat yra veganiški, o kai kuriuose jų yra ne mažiau kaip 13 gramų augalinių baltymų. Šiuose patiekaluose kiekvienas turi nuo 150 iki 340 kalorijų.
„Lean Cuisine Marketplace“: Šioje eilutėje yra 27 patiekalų, kurių kiekviena svyruoja nuo 190 iki 430 kalorijų. Šie patiekalai yra šefo įkvėpti ir pasižymi kai kuriais patiekalais, pagamintais iš ekologiškų, be GMO ingredientų. Kai kurios galimybės taip pat neturi glitimo.
„Liesos virtuvės patogumas“: šioje serijoje rasite 31 patiekalą, kurie visi turėjo būti sveikesnės jūsų mėgstamo patogaus maisto alternatyvos. Kalorijos svyruoja nuo 160 iki 420, priklausomai nuo patiekalo.
„Lean Cuisine“ mėgstamiausi dalykai: galutinėje produktų serijoje yra 21 prieinamas dalyvis. Ši linija teigia patenkinanti jūsų potraukį pažįstamiems patiekalams, kuriuos mėgstate. Daugelis variantų yra pagaminti be dirbtinių konservantų. Tai svyruoja nuo 230 iki 360 kalorijų per maistą.
Liesos virtuvės mityba
„Liesos virtuvės“ kalorijos nėra vienintelis dalykas, į kurį reikia atsižvelgti, jei bandote rasti sveikiausią variantą. Norint išsiaiškinti, kokie jie sveiki, svarbu atidžiai išnagrinėti maistingųjų medžiagų kiekį ir tikruosius „Lean Cuisine“ patiekalų ingredientus.
Žvelgiant į tuos pačius 91 „Lean Cuisine“ patiekalus, nėra tikra staigmena, kad mažiausio kaloringumo maistas taip pat siūlo mažiausiai baltymų, esant 6 g. „Lean Cuisine Comfort Chicken Club“ „Panini“ siūlo didžiausią baltymų kiekį, esant 24 g, kaip 350 kalorijų.
„Lean Cuisine Origins Coconut Chickpea Curry“ siūlo didžiausią skaidulų kiekį - 20 g. „Vištienos klubas“ „Panini“, užimantis baltymus, turi mažiausiai skaidulų, vos 1 gramą.
„Chicken Club Panini“ viršuje vėl pasirodo su 10 gramų riebalų. Mažiausiai riebalų turintis „Lean Cuisine Marketplace“ vištienos anakardžių štirfris yra 2 gramai.
Lean Cuisine maistas nėra tinkamas dietoms, kurių metu mažai angliavandenių. Maistas su mažiausiai angliavandenių „Steak Portabella“ siūlo 11 g angliavandenių su 3 g skaidulų 8 g grynųjų angliavandenių. Aukščiausias angliavandenių pasirinkimas - „Lean Cuisine Marketplace“ daržovių mišinys Fry, gaunamas iš nuostabos - 82 gramai angliavandenių vienoje porcijoje, o iš viso 72 grynieji angliavandeniai turi tik 6 gramus ląstelienos.
Remiantis Amerikos širdies asociacijos (AHA) duomenimis, vidutiniškai amerikiečiai suvartoja daugiau nei 3400 miligramų natrio per dieną, kai rekomenduojamas paros kiekis yra ne didesnis kaip 2300 miligramų, o idealiu atveju - ne daugiau kaip 1500 mg per dieną. AHA sako, kad valgant per daug natrio, gali padidėti kraujospūdis ir padidėti insulto, širdies nepakankamumo ir inkstų ligų rizika.
Natrio kiekis svyruoja nuo 280 miligramų „Comfort Thin Crust Grill“ vištienos picos receptėje iki 1 060 miligramų „Marketplace“ daržovių maišytuve. Tiems, kurie bando atidžiai stebėti savo vartojamą natrį arba tiems, kurie susiduria su aukštu kraujospūdžiu, yra keletas nesveikų variantų.
Nors ne visi „Lean Cuisine“ produktai yra gaminami iš dirbtinių konservantų, dažiklių ar GMO ingredientų, kai kuriuose iš jų yra tokių medžiagų kaip sojos baltymai, cukrus, kukurūzų sirupas, silikono dioksidas (kad nesikauptų) ir kiti perdirbti ingredientai.
AHA sako, kad labai perdirbti maisto produktai, pagaminti iš ingredientų, kurie paprastai nėra naudojami maisto ruošimui, sudaro 50 procentų kalorijų ir 90 procentų pridėtinio cukraus amerikiečių racione. Jie rekomenduoja namuose gaminti daugiau patiekalų, pasirinkti mažiau perdirbtus patiekalus ir vaisius bei daržoves dėti iš produktų skyriaus, vietinio ūkininko turgaus ar savo daržo.
Anot JAV žemės ūkio departamento (USDA), norėdami sumažinti natrio suvartojimą, turėtumėte pasirinkti keptą vištieną ir kalakutieną, o oda pašalinta, o ne rūkytą ir konservuotą mėsą, žoleles ir prieskonius, tokius kaip svogūnų milteliai ir kalendra, o ne sojos padažą ar kečupą. ir paprastus ryžius bei makaronus, o ne greito virimo ekvivalentus.
Ar jie tikrai sveiki?
„Lean Cuisine“ produktai yra geresni nei daugybė pietų ir vakarienių, pavyzdžiui, greitas maistas. Palyginę „Lean Cuisine Pepperoni Pizza“ porciją su „Pizza Hut“ pipirų picos gabalėliu, pamatysite, kad šaldytas maistas yra sveikesnis pasirinkimas.
Vienoje „Lean Cuisine“ picos porcijoje (6 uncijos arba 170 gramų) yra 410 kalorijų su 10 gramų riebalų, 3 gramais ląstelienos, 21 gramu baltymų, 59 gramais angliavandenių ir 870 miligramų natrio.
Vienas gabaliukas didelės rankomis išmestos „pepperoni“ picos sveria 123 gramus, todėl ji yra šiek tiek mažesnė nei „Lean Cuisine“. Jame yra 330 kalorijų, 14 gramų riebalų, 15 gramų baltymų, 38 gramai angliavandenių ir 990 miligramų natrio.
Tačiau didžioji šių patiekalų kalorijų dalis yra nuo 250 iki 300, o tai neatitinka rekomenduojamo kalorijų kiekio vienam patiekalui. Nors yra daržovių, jų turi būti daugiau, kad jos atitiktų porciją. Daugelis patiekalų gaminami iš rafinuotų makaronų, todėl prieš apsispręsdami, kuriuos pirkti, svarbu peržengti „Lean Cuisine“ mitybą ir atidžiai pasižiūrėti į ingredientų sąrašą.
2019 m. Gegužės mėn. Nedidelio masto tyrimas, kuriame dalyvavo 20 dalyvių ir kurį atliko Nacionalinio sveikatos instituto Nacionalinio diabeto ir virškinimo bei inkstų ligų instituto (NIDDK) tyrėjai, buvo pirmasis tokio pobūdžio tyrimas, kuriame buvo tiriamas perdirbto maisto poveikis. Jie atrado žmones, kurie valgo ypač perdirbtą maistą, valgo daugiau kalorijų ir priauga daugiau svorio, palyginti su tais, kurie valgo minimaliai perdirbtą dietą.
Jei mažinate kalorijas norėdami sulieknėti, kai kurie patiekalai suteikia pakankamai kalorijų, kad galėtų būti laikomi maistu. Rafinuoti ingredientai ir natris yra pakankama priežastis jų išvengti, kai ir kur įmanoma. Norėdami gauti geriausios mitybos, rinkitės visą maistą.
