Netiesa, kad valgydami vėlai vakare, priaugsite svorio, rodo tyrimai, atlikti Oregono nacionaliniame primatų tyrimų centre Oregono sveikatos ir mokslo universitete. 2006 m. Oregono universiteto mokslininkai palygino dienos ir nakties suvalgytų kalorijų poveikį. Išvada buvo tokia: jei valgai tą patį kalorijų kiekį, dienos laikas neturi jokios reikšmės. Tas pats pasakytina apie valgymą vėlai ir gerai išsimiegant. Svarbu ne tai, kad jūs valgote, o jūsų pasirinktas maistas.
Užkandžiai
Viena priežastis, dėl kurios vėlyvą vakarą valgantieji gali priaugti svorio, yra ta, kad jie gali užkandžiauti daugiau. Žmonės, kurie eina miegoti anksti, gali valgyti vakarienę 19:00, o vėliau nieko daugiau nevalgyti. Tačiau tie, kurie vėluoja, gali pasiekti keletą užkandžių po vakarienės. Tai gali padėti priaugti kalorijų, kurios pridedamos užkandžiaujant užkandžiais. Jei jaučiate, kad užkandžiaujate po vakarienės, galite sumažinti kalorijų skaičių, pasirinkdami daržoves ar vaisius, neriebų jogurtą ar dubenėlį grūdų su pienu. Venkite saldžių užkandžių. Jie ne tik prisidės prie svorio padidėjimo, bet ir gali paveikti cukraus kiekį kraujyje, o tai gali trukdyti miegoti.
Miego pagalba
Jei bandote užmigti, valgydami sunkų patiekalą vėlai vakare, nieko gero nepadarysite. Maistinis riebus ir aštrus maistas gali sukelti nevirškinimą ar per sotumo jausmą, apsunkinantį miegą. Aštrus maistas taip pat pažadina jus, padidindamas energijos lygį, todėl nesate toks mieguistas. Norėdami padėti geriau išsimiegoti, rinkitės vėlyvo vakaro maisto produktus, kurie lengvai patenka į jūsų skrandį. Obuolys yra geriau nei sumuštinis ar šokolado kokteilis. Kai kurie maisto produktai, kurie paprastai gali būti sveiki, pavyzdžiui, pupelės, nėra gera idėja vėlai vakare, nes jie gali sukelti mėšlungį, dujas ir kitus virškinimo trakto sutrikimus. Geriau rinkitės maisto produktus, kuriuose yra triptofano - aminorūgšties, galinčios paskatinti atsipalaidavimą ir miegą. Maisto produktai, kuriuose gausu triptofano, yra kalakutiena, pieno produktai, bananai, bulvės ir migdolai.
Vėlyva vakarienė
Geriausi pasirinkimai
Jei įmanoma, eikite į skystą, o ne kietą. Tai lengviau jūsų skrandyje, mažiau kalorijų ir jis geriau laidoja gerą miegą. Puodelis žolelių, arbatos be kofeino arba stiklinė šilto pieno yra geri pasirinkimai. Vis dėlto negerkite per daug vandens, nes galite pabusti vidury nakties, kad eitumėte į vonios kambarį.
