Iš kakavos pupelių gaunamas šokoladas turi daug naudingų junginių, kurie gali prisidėti prie geros sveikatos. Tačiau pridedant ingredientų pieno šokolado saldainių gamyboje sumažėja šokolado maistinė vertė ir šis maistas tampa mažiau sveikas nei jo tamsaus šokolado giminaitis. Sužinoję daugiau apie pieno šokoladą ir jo sudėtį, galite motyvuoti rinktis alternatyvius patiekalus arba pereiti prie tamsaus šokolado, kuriame gali būti mažiau riebalų, kalorijų ir cukraus.
Kalorijos
Svarbu atkreipti dėmesį į suvartojamų kalorijų kiekį, nes suvartojus per daug kalorijų, svoris gali būti nesveikas. Maisto produktai, kuriuose daug kalorijų, gali būti svarbūs jūsų sveikoje mityboje, jei jie retkarčiais valgomi nedideliais kiekiais. Nacionalinio širdies, plaučių ir kraujo instituto svetainė priduria, kad svorio padidėjimas, kuris gali būti pridedamas prie labai kaloringų dietų, taip pat gali prisidėti prie širdies ligų, diabeto ir padidėjusio kraujospūdžio. Pieno šokoladas yra vienas iš šių maisto produktų, kuris nelaikomas sveiku dėl kalorijų skaičiaus, kurį turi nedidelė porcija. 1, 5 uncijos pieno šokolado batonėlis turi 235 kalorijas.
Riebalai
Kitas dalykas yra riebalų ingredientų pridėjimas, siekiant skonio ir konsistencijos, susijusios su pieno šokoladu. Dietos, turinčios daug nesveikų sočiųjų riebalų, vartojimas gali sukelti pavojingų ligų, tokių kaip širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai, diabetas, nutukimas ir tam tikros rūšies vėžys. Pieno šokoladas turi daug riebalų, daug jo - sočiųjų riebalų. 1, 5 uncijos. porcijoje pieno šokolado yra 13 gramų bendrųjų riebalų, 8, 1 - sočiųjų. Amerikos širdies asociacija rekomenduoja, kad sočiųjų riebalų kiekis sudarytų ne daugiau kaip 7 procentus jūsų dienos kalorijų. Jei valgysite įprastą 2000 kalorijų dienos racioną, per dieną galite turėti ne daugiau kaip 13 gramų sočiųjų riebalų.
Cukrus
Cukrus yra dar vienas svarbus dalykas, kalbant apie pieno šokoladą. Kaip ir riebalai, į šokoladą dedama daug cukraus. Cukrus yra rafinuotas, o tai gali sukelti sveikatos problemų, jei jis vartojamas dideliais kiekiais. Užpildžius maisto produktus, kuriuose yra daug cukraus, taip pat gali likti mažai vietos maistingesniems maisto produktams, o tai gali prisidėti prie svorio padidėjimo ir nutukimo. Nacionalinis širdies, plaučių ir kraujo institutas teigia, kad nešiojant viršsvorį gali padidėti 2 tipo diabeto rizika. 1, 5 uncijos pieno šokolado batonėlyje yra beveik 23 gramai pridėto cukraus.
Kitos maistinės medžiagos
Pieno šokoladas turi stebėtinai daug svarbių maistinių medžiagų, tačiau vis tiek turėtų būti laikomas atsitiktiniu jūsų raciono dalyku, o ne tuo, ką valgote kasdien. 1, 5 uncijos pieno šokolado porcija turi 83 miligramus kaulus palaikančio kalcio, taip pat 1 miligramą geležies. Tame pačiame pieno šokolado kiekyje taip pat yra 164 miligramai kalio ir 1 miligramas cinko. Be to, ši pieno šokolado porcija tiekia 86 tarptautinius vitamino A vienetus ir 2, 5 mikrogramus vitamino K.
