Ledai nėra sveikiausias maistas, nes juose daug riebalų ir kalorijų, taip pat mažai vitaminų ir mineralų. Nors ledai nekenkia visiems, jie gali būti netinkami, jei turite ypatingų dietos problemų, susijusių su kraujo spaudimu. Atkreipkite dėmesį, kad skirtingų ledų prekės ženklai turi skirtingą mitybinę reikšmę, todėl patikrinkite produktų etiketes, kai jų yra.
Kalorijos
Ledai yra daug kalorijų; 1 puodelis šio šaldyto deserto suteikia 286 kalorijas. Šis kiekis sudaro 14 procentų kasdienio suvartojamo 2 000 kalorijų procento. Vienos porcijos ledų valgymas nesukels antsvorio, tačiau valgant daug kalorijų turinčius maisto produktus svorio valdymas tampa iššūkiu. Nutukimas yra hipertenzijos rizikos veiksnys.
Riebalai
Ledai yra daug riebalų, kiekviename puodelyje yra 14, 5 g bendrųjų riebalų ir 9 g sočiųjų riebalų. Norint, kad jūsų sveikata būtų optimali, jūsų kūnui reikia šiek tiek riebalų, tačiau Nacionalinis širdies, plaučių ir kraujo institutas rekomenduoja valgyti dietą, kurioje būtų mažai sočiųjų ir bendrojo riebumo riebalų, kad būtų išvengta aukšto kraujospūdžio. Taigi, valgyti ledus nėra idealu, jei bandote kontroliuoti savo kraujospūdį.
Cukrus
Leduose yra labai daug cukraus; 1 puodelis suteikia 33, 5 g. Nors cukrus suteikia maisto produktams skonį, jis nėra naudingas jūsų bendrajai sveikatai, nes jis gali sukelti dantų ėduonį ir skatina priaugti svorio. Be to, 2010 m. Balandžio mėn. Leidinyje „Amerikos medicinos asociacijos žurnalas“ paskelbtame tyrime nustatyta, kad dieta, kurioje gausu cukraus, padidina cholesterolio kiekį kraujyje. Per didelis cholesterolio kiekis kraujyje padidina kraujospūdį, padidindamas širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Natris
Viena maistinė medžiaga, daranti didelę įtaką kraujo spaudimo lygiui, yra natris; per didelis natrio kiekis gali padidinti jūsų kraujospūdį. Vis dėlto leduose mažai natrio, vos 100 mg yra 1 puodelyje. Šis kiekis sudaro tik 4 procentus per dieną suvartojamos 2300 mg dozės, taigi šis ledų aspektas greičiausiai neturės įtakos jūsų kraujospūdžiui.
Pluošto
Nacionalinio širdies, plaučių ir kraujo instituto duomenimis, valgant dietą, kurioje gausu skaidulų, galite padėti valdyti kraujospūdį. Tačiau 1 puodelis ledų suteikia mažiau nei 2 g skaidulų, todėl tai nėra geras šios maistinės medžiagos šaltinis. Jei savo racione keičiate skaidulų turtingą maistą ledais, padidėja padidėjusio kraujospūdžio rizika.
