Skaičiuojama, kad tipiška kultūrizmo dieta skatina padidėjusią raumenų masę ir jėgą; baltymai, angliavandeniai ir riebalai yra kruopščiai subalansuoti, o perdirbtas ir keptas maistas yra kiek įmanoma mažesnis. Valgant saikingai, sausi skrudinti žemės riešutai gali būti naudojami papildyti kultūrizmo dietą. Patogus užkandis, žemės riešutai gali padėti sušvelninti alkio skausmą, taip pat prisidėti prie reikalingų baltymų ir naudingų riebalų. Valgymas ant nesūdytų sausų skrudintų žemės riešutų gali padėti išvengti nereikalingo natrio vartojimo.
Pagrindai
213 kalorijų puodelis - maždaug tokia pati kalorinė investicija kaip ir 16 uncijų. skardinėje ne dietinės sodos, sausuose skrudintuose žemės riešutuose nėra cholesterolio ir transriebalų, jie suteikia 8, 6 g baltymų, 7, 9 g angliavandenių ir beveik 3 g maistinių skaidulų. Nors riebalų kiekis yra didelis - 18, 1 g, tik 2, 5 g jų yra nepageidaujami sočiųjų riebalų kiekiai; likusi dalis yra sveiki mononesotieji ir polinesoieji riebalai, reikalingi tinkamai sąnarių funkcijai ir augančių raumenų maitinimui. Žemės riešutai yra naudingi ir dėl didelio skaidulų kiekio, kuris gali sukelti patenkinamą pilnumo jausmą ir užkirsti kelią nesveikam maistui. Anot Bodybuilding.com, tyrimai parodė, kad žmonės, kasdien užkandžiaujantys žemės riešutais, paprastai neviršija rekomenduojamos dienos kalorijų normos.
Mineralai
Džiovinti skrudinti žemės riešutai yra ypač geri užkandžiai kultūristams, nes juose yra daug esminių mineralų. Puodelis žemės riešutų suteikia beveik 20 mg kalcio, reikalingo kaulams augti ir vystytis, kartu su 64, 2 g magnio, kuris vaidina pagrindinį vaidmenį gaminant tiek aerobinę, tiek anaerobinę energiją. Bodybuilding.com pažymi, kad net nedidelis magnio trūkumas gali sumažinti metabolizmo efektyvumą treniruočių metu. Tame pačiame žemės riešutų puodelyje taip pat gausu kalio, kuris pasiūlo nemažą 240, 2 miligramų kiekį. Tai yra maždaug du trečdaliai sumos, kurią teikia mažas bananas; bananai garsėja dideliu kalio kiekiu. Anot „24 Hour Fitness“, sportininkams, kurie intensyviai treniruojasi ir stipriai prakaituoja, gali prireikti daugiau kalio; šis būtinas mineralas reikalingas sveikam kraujospūdžiui palaikyti.
Cinkas
Puodelyje žemės riešutų taip pat yra 1, 2 mg cinko, arba maždaug 10 procentų dienos rekomenduojamos vertės. Cinkas ne tik palaiko tinkamą imuninės sistemos funkciją, bet ir yra gyvybiškai svarbus kuriant baltymus, kuriant DNR ir sužadinant fermentus. Tačiau per daug cinko gali padidinti destruktyvių laisvųjų radikalų kiekį jūsų organizme. Galite įsitikinti, kad gausite pakankamai cinko, gaudami jį iš maisto šaltinių, pavyzdžiui, žemės riešutų. „24 Hour Fitness“ pažymi, kad 100 g, maždaug trijų saujų, sausų skrudintų žemės riešutų yra 22 procentai rekomenduojamos dienos cinko vertės.
Niacinas
Puodelyje sausų skrudintų žemės riešutų yra beveik 5 mg niacino arba vitamino B-3. Šis vandenyje tirpus B komplekso vitaminas reikalingas daugiau nei 50 kūno procesų, įskaitant energijos iš angliavandenių ir riebalų išsiskyrimą. Jis taip pat yra svarbus metabolizuojant baltymus, gaminant hormonus, formuojant eritrocitus ir kontroliuojant cholesterolį. Svarbiausias kultūristų dėmesys yra tas, kad niacinas, kuris kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje, yra būtinas gaminant energiją, reikalingą sunkioms treniruotėms.
