Kaip sulčių ananasai

Ananasai yra geras bromelaino šaltinis; manganas; pluoštas; varis; ir vitaminai B1, B6 ir C. Nors sultys ananasuose netenka kai kurių šių maistinių medžiagų, visų pirma skaidulinių medžiagų, ananasų sultys vis dar yra sveikas, skanus gėrimas, teikiantis priešuždegiminį, virškinamąjį ir imuninį poveikį, pasak „Sveikiausias pasaulyje“. Maistas. Taupydami ir ištraukdami sultis iš ananasų odos ir šerdies, galite padidinti savo sulčių maistinį kiekį.

1 žingsnis

Patikrinkite, ar ananasai neprinokę, prieš sulčių sultis, užuodžiant ir išspaudžiant. Prinokę ananasai yra sunkūs, šiek tiek minkšto ir saldaus kvapo.

2 žingsnis

Ananasus padėkite ant švaraus, stabilaus stalviršio ar stalo ir aštriu peiliu nuimkite ananaso karūną ir pagrindą. Būkite atsargūs ir nesupjaustykite savęs, nes ruošdami ananasus sunku nejudėti.

3 žingsnis

Ananasą nulupkite, peiliu lėtai pjaustydami žievelę nuo minkštimo. Norėdami pašalinti akis, naudokite peilio galiuką. Odą atidėkite, jei ketinate iš jos išspausti sultis. Jei neturite, išmeskite.

4 žingsnis

Peiliu ar dideliu šaukštu pašalinkite ananaso šerdį, tada supjaustykite ananasą į gabalus, kurie yra pakankamai maži, kad tilptų į jūsų sulčiaspaudės įsiurbimo angą. Jei šerdis yra pakankamai minkšta, galite pridėti ją prie savo sulčiaspaudės. Jei šerdis yra kieta, išmeskite ją, kad nepažeistumėte savo įrangos.

5 žingsnis

Užvirinkite ananasų odelę, kad išsiskirtų jos sultys ir maistinės medžiagos. Kadangi oda yra per kieta, kad sultys būtų įprasta, turite ją užvirinti, pamerkti 24 valandas ir tada sultis nusausinti. Tai padarius, jūs galite pasinaudoti dideliu vitamino C ir bromelaino kiekiu odoje, teigia „Happy Juicer“.

6 žingsnis

Gerkite ananasų sultis iškart po sulčių arba laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip penkias dienas. Purdue universitetas rekomenduoja per 20 valandų sunaudoti ananasų sultis, nes jos greitai pablogėja.