Jūsų dieta suteikia energijos ir žaliavų, reikalingų jūsų kūnui funkcionuoti. Tačiau skirtingi maisto produktai turi skirtingą poveikį jūsų sveikatai ir širdies funkcijai. Kai kurie maisto produktai gali neigiamai paveikti jūsų širdies ir kraujagyslių sistemą ir padidinti ligų riziką. Vis dėlto jūsų dieta suteikia tam tikrą lankstumą kontroliuojant savo sveikatą, kurią galite naudoti savo naudai.
Natrio suvartojimas
Natrio suvartojimas gali turėti didelę įtaką širdies ritmui ir kraujospūdžiui. Kai vartojate sūrų maistą, jūsų kūnas sulaiko vandenį, kad praskiestų natrio kiekį jūsų kraujyje iki saugaus lygio. Rezultatas - didesnis kraujo tūris. Kai kūne cirkuliuoja daugiau kraujo, jūsų širdis turi sunkiau dirbti, o tai atsispindi jos veikloje. Ligų kontrolės ir prevencijos centrai paaiškina, kad jums reikia tik nuo 180 iki 500 mg natrio per parą. Vis dėlto vidutinis amerikietis per dieną suvartoja daugiau kaip 3 400 mg natrio. Pagrindiniai šaltiniai yra paruošti ir perdirbti maisto produktai.
Sotieji riebalai
Jūsų kraujagyslių sveikata taip pat paveiks širdies ritmą. Dietos, turinčios daug sočiųjų ir trans-riebalų, padidins jūsų MTL arba blogojo cholesterolio kiekį - du poveikius, kurie prisideda prie širdies veiklos pokyčių. 2002 m. Niujorko Mount Sinajaus medicinos mokyklos tyrimas nustatė, kad MTL susiaurina kraujagysles. Dietos, kuriose yra daug sočiųjų riebalų, padidina aterosklerozės ar arterijų sukietėjimo riziką. Ant vidinių kraujagyslių pamušalų susidariusios apnašos dar labiau jas susiaurins. Susiaurėjusios angos reiškia, kad širdis turi sunkiau dirbti, kad palaikytų kraujotaką.
Nutukimo faktorius
Nesveiki mitybos įpročiai gali prisidėti prie nutukimo. Antsvorio ir nutukimo procentas JAV išaugo nuo devintojo dešimtmečio. CDC skaičiavimais, daugiau nei du trečdaliai Amerikos suaugusiųjų turi antsvorį. Labiau blaivus, „Dietos gairės amerikiečiams 2010“ skelbiama, kad 6–11 metų vaikų nutukimas padidėjo keturis kartus - nuo 4 procentų aštuntojo dešimtmečio pradžioje iki 20 procentų 2007–2008 metais. Antsvoris padidina jūsų širdies darbą, taip paveikdamas jūsų širdies ritmas. Daugiau masės reikalauja daugiau energijos judėti. Todėl tai, kiek suvalgote, yra tiek pat svarbu širdies ir kraujagyslių sveikatai, kiek tai, ką valgote.
Širdies sveikas maistas
Kai kurie maisto produktai gali pagerinti širdies veiklą. Sveiki riebalai, tokie kaip alyvuogių aliejus ir kiti polinesoieji ir mononesoieji riebalai, gali sumažinti cholesterolio kiekį ir padėti išvengti apnašų susidarymo arterijose, aiškina Amerikos širdies asociacija. Pagerėjus kraujotakai, palengvinsite širdies krūvį ir pagerinsite širdies ritmą. Kiti maisto produktai, galintys pagerinti cholesterolio kiekį, yra sveiki grūdai. 2010 m. Pensilvanijos valstijos universitete atliktame tyrime nustatyta, kad didžiausią naudą teikia tirpūs pluošto šaltiniai, tokie kaip avižos ir miežiai. Pasirinkę protingą dietą, galite pagerinti savo širdies ir kraujagyslių sveikatą.
