Laikantis dietos be sojos, pieno ar kviečių, gali atrodyti, kad turite nedaug pasirinkimų. Vaisiuose, daržovėse, liesoje mėsoje, augaliniame aliejuje ir daugelyje grūdų natūraliai nėra sojos, kviečių ir pieno. Šie maisto produktai yra pagrindas sojų, pieno ir kviečių neturintiems planams ir vis tiek suteikia pakankamą maistą, pasitenkinimą skoniu ir kalorijas.
Indikacijos
Dietos, išbraukiančios kviečius, soją ir pieną, gali būti naudojamos norint nustatyti maisto netoleravimą ar alergiją. Maisto ir vaistų administracija soją, pieną ir kviečius išvardija aštuoniuose labiausiai paplitusiuose maisto alergenuose. Gydytojas gali skirti žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo problemų, tokių kaip viduriavimas, pilvo pūtimas ir dujos, dietą be sojų, kviečių ir pieno, kad išsiaiškintų, ar simptomai išnyksta. Norėdami išspręsti kūdikio simptomus, krūtimi maitinančios motinos, turinčios skurdžių kūdikių, taip pat gali laikytis dietos be sojos, kviečių ir pieno.
funkcijos
Žalia dieta, apimanti nevalgytą augalinį maistą, yra dietos be kviečių, sojos ir pieno pavyzdys. Šios dietos yra pagrįstos šviežiomis daržovėmis, sėklomis, riešutais, daigintais grūdais, vaisiais ir šalto spaudimo aliejais. Norėdami pašalinti soją, kviečius ir pieną, neprivalote tapti veganu. Paprastoje mėsoje, paukštienoje, žuvyje ir kiaušiniuose taip pat nėra pieno, sojos ir kviečių. Tokie grūdai, kaip kvinoja, soros, amarantas ir tefas, taip pat tinka dietoms, kuriose nėra sojos, pieno ir kviečių.
Svarstymai
Daugelyje perdirbtų produktų yra ingredientų, kuriuose yra sojos, kviečių ar pieno produktų, tokių kaip sojos lecitinas, maisto krakmolas arba natrio kazeinatas. Jei valgote perdirbtą, supakuotą maistą, atidžiai perskaitykite etiketes ir išmokite nustatyti galimus ingredientus, kurie yra paslėpti sojos, kviečių ir pieno produktai. Jūs galite numesti svorio laikydamiesi dietos be kviečių, sojos ir pieno, nes pašalinsite daug kalorijų turinčių maisto produktų, kuriuose yra baltųjų miltų, cukraus ir perteklinio natrio. Norėdami gauti pakankamai šio kaulą stiprinančio mineralo, ieškokite maisto, kuriame nėra pieno, kalcio. Stiprintas migdolų pienas ir sultys, konservuota lašiša su kaulais ir žalios lapinės daržovės suteikia kalcio be pieno, sojos ar kviečių.
Meniu idėjos
Pusryčiams gali būti kiaušinių suktinukai su daržovėmis, virta kvinoja su ryžių pienu ir džiovintais vaisiais arba kokteiliais, pagamintais iš šviežių vaisių, riešutų sviesto ir kanapių baltymų miltelių. Didelės žalios salotos su pupelėmis, riešutais ar ant grotelių keptos mėsos, skrudinta žuvis su kvinoja ir garuose virtos daržovės arba ryžių tešlos gaminiai su šviežiais pomidorais, bazilikais ir malta kalakutiena yra galimi pietūs ir vakarienė. Užkandžiaukite riešutais, šviežiais vaisiais ar pūstais kukurūzais.
