Greičiausiai jūsų galvos skausmą sukelia ne tai, kad atsisakote angliavandenių, o greičiau atsitraukiate nuo tam tikros rūšies angliavandenių - cukraus. Kai valgote dietą, kurioje yra labai daug cukraus, jūsų kūnas greitai prisitaiko prie gliukozės, kuri yra jūsų kūno mėgstamas energijos šaltinis, atsargų. Kai jūsų kūnas neturi reikiamo cukraus, gali sumažėti cukraus kiekis kraujyje arba hipoglikemija. Hipoglikemijos simptomai yra alkis, galvos skausmas ir nuovargis.
Gliukozė
Jūsų kūnas energijai sunaudoja gliukozę. Valgydamas ypač greitai virškinamus angliavandenius, tokius kaip cukrus ir krakmolas, maistas virsta gliukoze ir išleidžiamas į jūsų kraują. Tada jūsų kasa gamina insuliną, padedantį pernešti gliukozę iš kraujo į jūsų ląsteles. Gliukozė gali būti naudojama iškart energijai gauti arba kaupiama jūsų raumenų audinyje ir riebalų ląstelėse vėlesniam naudojimui. Kai nėra pakankamai gliukozės, gali skaudėti galvą - jūsų kūnas sunaudoja raumenų ar riebalų energiją geriau nei jūsų smegenys, kurios teikia pirmenybę gliukozei.
Cukraus kiekio kraujyje reguliavimas
Kad išvengtumėte galvos skausmo, susijusio su cukrumi, stenkitės išlaikyti stabilų gliukozės kiekį kraujyje. Kai kurie svyravimai yra normalūs, ypač prieš valgant ir po valgio, tačiau jei sustabdysite greitą gliukozės srautą, kuris kyla valgant per daug paprastų angliavandenių, išvengsite neišvengiamo cukraus cukraus kiekio kraujyje sumažėjimo ir galvos skausmo. Jūs galite palaikyti stabilų gliukozės kiekį valgydami rečiau, kas tris ar keturias valandas. Maisto kiekis ir kokybė; Jei per ilgai laukiate tarp valgymų, galite būti tokie alkani, kad valgote labai greitai ir galite suvartoti per daug maisto.
Dietos pokyčiai ir glikemijos indeksas
Nereikia laikytis dietos, kurioje mažai angliavandenių, kad išvengtumėte hipoglikemijos, tačiau turite pasirinkti geresnius angliavandenių sprendimus. Valgydami daug skaidulų turinčius kompleksinius angliavandenius, į kuriuos įeina vaisiai, daržovės, ankštiniai ir sveiki grūdai, sulėtina virškinimą ir maisto pavertimą gliukoze. Glikemijos indeksas yra rinkliava, pagal kurią maisto produktai vertinami pagal jų galimą poveikį cukraus kiekiui kraujyje - kuo mažesnis maisto produkto reitingas GI, tuo mažesnis jo poveikis cukraus kiekiui kraujyje. Didžioji jūsų pasirinktų angliavandenių vertė turėtų būti 55 arba mažesnė už GI.
Dieta ir galvos skausmai
Kai cukraus kiekis kraujyje yra per mažas, jūsų kūnas pradeda vartoti sukauptą energiją laukdamas naujo gliukozės kiekio. Išsiskiria specialūs hormonai, kurie padeda jūsų kūnui šią sukauptą energiją paversti tinkama naudoti forma. Šie hormonai prisideda prie jūsų galvos skausmo, nes jie gali susiaurinti kraujagysles ir pakelti kraujospūdį. Vėlgi, jei palaikysite stabilų cukraus kiekį kraujyje, organizmas neišleis šių hormonų ir išvengsite galvos skausmo, susijusio su cukrumi.
