Atkinso dieta rekomenduoja apriboti kasdienį angliavandenių vartojimą panaikinant krakmolingą maistą, taip pat visus maisto produktus, kuriuose yra natūralaus ar pridėto cukraus. Saldainiuose ir saldainiuose gausu cukraus, todėl netinka, jei bandote mesti svorį laikydamiesi Atkinso dietos. Saldainių ir patiekalų be cukraus dabar galima įsigyti daugelyje maisto prekių parduotuvių. Galite juos valgyti laikydamiesi Atkinso dietos, jei jie netrukdo jūsų bendram progresui.
Saldainiai be cukraus
Saldainiuose be cukraus nėra jokio pridėtinio cukraus ir jie saldinami dirbtiniu saldikliu. Cukraus pakaitalai, tokie kaip sacharozė ar aspartamas, taip pat cukraus alkoholiai, tokie kaip sacharozė, maltozė, izomaltas, manitolis ir ksilitolis, yra labiausiai paplitę saldikliai, naudojami saldainiuose be cukraus. Nors saldainiuose be cukraus negali būti pridėtojo cukraus, jie vis tiek gali turėti angliavandenių. Visada patikrinkite etiketę, kad nustatytumėte saldainių be cukraus angliavandenių kiekį, kurį norite valgyti, kad įsitikintumėte, ar jie tinka tinkamam Atkinso dietos variantui.
Grynieji angliavandeniai
Priklausomai nuo to, kokia Atkinso dietos faze laikotės, dauguma Atkinso dietos laikytojų turi apriboti jūsų kasdienį neto angliavandenių vartojimą kur nors nuo 20 iki 100 gramų per dieną. Grynieji angliavandeniai atitinka angliavandenių, likusių atėmus pluoštą ir cukraus alkoholius, kiekį. Pavyzdžiui, jei jūsų saldainiuose be cukraus yra 20 gramų angliavandenių, 0 gramų skaidulų ir 17 gramų cukraus alkoholio vienoje porcijoje, jų grynasis angliavandenių kiekis atitiks 3 gramus. Suskaičiuokite šiuos 3 gramus grynųjų angliavandenių kaip dienos suvartojamo angliavandenių dalį, kad užtikrintumėte, jog neviršysite grynojo angliavandenių biudžeto.
Cukraus alkoholiai
Į jūsų suvartojamą angliavandenių kiekį cukraus alkoholiai netaikomi, nes galite juos atimti iš bendro saldainių, kuriuose nėra cukraus, angliavandenių. Nors cukraus alkoholiai nesuteikia tiek kalorijų ir energijos, palyginti su įprastu cukrumi, kai kuriems žmonėms valgant cukraus alkoholį vis tiek gali padidėti cukraus kiekis kraujyje. Jei turite gliukozės kiekio kraujyje matuoklį, patikrinkite, kaip jūs reaguojate į cukraus alkoholius, jei jie yra jūsų saldainių be cukraus dalis. Daugelis žmonių taip pat gali patirti virškinimo trakto problemų, kai suvartojama daugiau kaip 10 gramų cukraus alkoholių per dieną, todėl išlaikykite porciją.
Cukraus potraukis
Nors saldainiai be cukraus yra geras būdas patenkinti jūsų saldųjį dantis, nepridedant daug grynųjų angliavandenių prie dienos normos, tačiau jie gali sukelti potraukį cukrui. Jei manote, kad jūsų saldainiai be cukraus verčia jus trokšti daugiau cukraus, kai laikotės savo Atkinso dietos, gali būti geriausia jų nevalgyti.
Stebėkite savo pažangą
Geriausias būdas sužinoti, ar jūsų saldainiai be cukraus trukdo jūsų svorio metimui, o laikytis Atkinso dietos - kiekvieną savaitę sekti jūsų pažangą. Neišmeskite dienos normos, kurią turėtų sudaryti angliavandenių kiekis, įskaitant grynuosius angliavandenius, kuriuos teikia saldainiai be cukraus, ir kiekvieną savaitę sverkite tuo pačiu dienos metu. Jei nepriaugate svorio, nustokite valgyti saldainius be cukraus. Jei saldainių be cukraus negaunate rezultatais, tai gali sukelti cukraus potraukį, dėl kurio jūs galite persivalgyti, arba dėl cukraus alkoholio, padidinančio cukraus kiekį kraujyje.
