Jums patinka sodri ryto kavos puodelio šiluma, bet jūsų skrandis to nedaro. Jei kava skauda skrandį, norėsite palengvėjimo neatsisakydami rytinio kofeino vartojimo. Geros naujienos? Jums gali nereikėti visiškai atsisakyti kavos - tiesiog eikite tamsesnės dozės.
Patarimas
Kava kenkia skrandžiui, nes skatina skrandžio veiklą. Pasirinkę kitą kepsnį galite išvengti diskomforto.
Kava turi privalumų
Kava, be akivaizdžių pranašumų, kuriuos sukelia tavęs pažadinimas ir skonio skaninimas kaip puodelis puodelyje, gali duoti ir daug fizinės bei psichinės naudos. „BMJ_“ 2017 m. Lapkričio mėn. Paskelbė metaanalizę, kurioje teigiama, kad nauda apima 18 procentų mažesnę vėžio riziką ir sumažintą tam tikrų neurologinių, metabolinių ir kepenų ligų riziką.
„Planta Medica“ tyrimai, atlikti nuo 2017 m. Lapkričio mėn., Taip pat pažymėjo, kad kavos vartojimas gali padėti išvengti 2 tipo diabeto ir kepenų ligų. Suaugusieji, vartojantys nedidelį kavos kiekį - nuo trijų iki keturių puodelių per dieną - patiria šią naudą be jokio pastebimo pavojaus sveikatai.
Kava taip pat gali apsaugoti nuo kai kurių neurodegeneracinių ligų, o įprastas vartojimas yra susijęs su mažesne kelių širdies ir kraujagyslių ligų, įskaitant širdies ligas, stazinį širdies nepakankamumą ir insultą, rizika, rašoma 2018 m. Gegužės mėn. Dokumente „ Progress in Cardiovascular Diseases“ . kad kavos vartojimo nauda yra didesnė už bet kokią su ja susijusią riziką, pavyzdžiui, širdies plakimą ar nerimą.
Kavos skrandžio skausmo priežastys
Problema ta, kad norint pasinaudoti šia nauda sveikatai sunku, kai kiekvienas gurkšnis dirgina jūsų žarnas. Kai kava skauda skrandį, greičiausiai dėl jame esančių komponentų, įskaitant kofeiną, chlorogeno rūgštis ir N-alkanoil-5-hidroksitriptamidus.
Tai, kad šie junginiai skatina skrandžio rūgšties išsiskyrimą, jau seniai įrodė tokie tyrimai, kaip 1999 m. Vasario mėn. Paskelbta „Scandinavian Journal of Gastroenterology“. Tyrime pažymima, kad kava skatina tulžies pūslės susitraukimą ir storosios žarnos veiklą, o tai gali sukelti virškinimo sutrikimus.
Padidėjęs storosios žarnos aktyvumas
Kava yra gerai žinoma dėl savo sugebėjimo padėti žarnynui judėti, ir, atrodo, tai nėra dėl kofeino. Tyrimas, pristatytas 2019 m. Virškinimo ligų savaitę Teksase, atskleidė, kad kava gali slopinti bakterijas ir padidinti raumenų judrumą, nepriklausomai nuo kofeino kiekio.
Padidėjęs storosios žarnos aktyvumas nedidina gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžio rizikos. Vėžio epidemiologijos, „Biomarkerių ir prevencijos“ tyrimai, paskelbti 2017 m. Balandžio mėn. , Nustatė atvirkštinį ryšį tarp kavos vartojimo ir storosios žarnos vėžio. Tai rodo, kad nepaisant kavos kenkimo skrandžiui, ji ilgainiui gali jus apsaugoti nuo storosios žarnos vėžio.
Nėra asociacijos su GERD
Kava dažnai dirgina žmones, sergančius GERL - gastroezofaginio refliukso liga -, tačiau metaanalizė 2014 m. Gegužės – birželio mėn. Leidinyje „ Dis Esophagus“ rodo, kad nėra reikšmingo ryšio tarp kavos vartojimo ir GERL. Žinoma, jei jus kamuoja GERL ir kava skauda skrandį, apribokite, kiek išgeriate. Jums gali pasireikšti jautresnė reakcija; gerbk savo kūną.
: Geriausias maistas, kurį reikia valgyti, jei turite rūgšties refliuksą
Įtakoja žarnas / smegenų ašį
Atliekant nedidelį tyrimą, paskelbtą „ Nutrition Journal “ 2016 m., 40 dalyvių buvo įvertinti dėl pačių praneštų virškinimo trakto simptomų, kraujospūdžio ir streso rodiklių iškart po kavos vartojimo.
Dalyviai nepranešė apie tikrus pilvo diskomforto, pilvo pūtimo, dispepsijos ir rėmuo simptomus. Tačiau kavos poveikis dalyvių streso lygiui parodė, kad ji turėjo įtakos simpatinei nervų sistemai.
Kai kuriems žmonėms gali būti, kad ši stimuliacija nėra atpalaiduojanti, bet pakankamai dirginanti, kad sukeltų skausmą sukeliančią žarnyno reakciją.
Dirgliosios žarnos sindromas
Dirgliosios žarnos sindromas, arba IBS, yra viena iš labiausiai paplitusių virškinimo trakto ligų. Kodėl žmonės kenčia nuo IBS, neaišku, tačiau būklei būdingas padidėjęs jautrumas maistui ir virškinimo reakcija į stresą. Dėl šios ligos gali atsirasti pilvo skausmas ir diskomfortas bei pakisti žarnyno įpročiai.
Gastroenterologijos ataskaita 2017 m. Vasario mėn. Paskelbė dokumentą, kuriame pagrindinis dėmesys skiriamas prieinamoms dietinėms intervencijoms, susijusioms su liga. Kava dažnai laikoma galimu IBS simptomų sukėlėju, galbūt dėl imuninės būklės ar specifinių kavoje esančių bioaktyvių molekulių.
Kava nėra vienintelis galimas IBS dirgiklis. Tokie maisto produktai kaip pieno produktai, vaisiai, kviečiai, sultys, daržovės ir saldinti gaivieji gėrimai bei kramtoma guma taip pat gali sukelti simptomus. Jei geriant kavą, taip pat kai vartojate kitus maisto produktus, skauda skrandį, išsamiai įvertinkite gydytoją.
Tai gali būti pienas
Galite pamanyti, kad „Starbucks“ kava skauda skrandį. Ir jūs galite patirti diskomfortą, jei mėgstate pienišką gėrimą, pavyzdžiui, latte ar kapučino. Tai nėra kava, dirginanti jūsų žarnas, bet galbūt piene esanti laktozė.
Raskite palengvėjimą tamsioje kavoje
Jei kava skauda skrandį, bet espreso - ne, tai gali būti susiję su mišinio tamsumu. Remiantis 2014 m. Birželio mėn. Leidinyje „ Molekulinė mityba ir maisto tyrimai“ pateiktais tyrimais, tamsiai rudos skrudintos kavos mišinys skatina skrandžio rūgšties sekreciją mažiau nei vidutiniškai skrudinant.
Tyrime buvo tiriami junginių N-alkanoil-5-hidroksitriptamidų (C5HT), chlorogeninių rūgščių (CGA), trigonellino ir N-metilpiridinio (N-MP) koncentracijos skirtumai tamsiuose ir vidutiniuose kepsniuose bei kofeino kiekis.
Kofeino kiekis abiejose kavos rūšyse buvo panašus, tačiau N-MP koncentracija buvo didesnė tamsiame kepsnyje ir mažesnė C5HT ir CGA tamsiame kepsnyje, palyginti su vidutiniu kepsniu. Dėl to buvo mažiau stimuliuojama skrandžio rūgšties sekrecija, todėl tamsūs kepsniai mažiau dirgina jūsų žarnas.
: 8 būdai, kaip jūs darote kavą su visa neteisinga ir kaip tai padaryti teisingai
Sumažinkite kavos diskomfortą
Kiti būdai palengvinti pilvo pūtimą, kaip siūlo „Brigham“ ir Moterų ligoninė, yra gerti kavą arčiau kambario temperatūros ir sėdėti vertikaliai gurkšnojant. Fizinis aktyvumas taip pat gali palengvinti jūsų skausmą.
Taip pat galite pastebėti, kad gaubtinės žarnos stimuliavimas sukelia didžiulį potraukį paspausti tualetą. Kai išvalysite žarnyną, pilvo pūtimas ir skrandžio skausmas iš kavos gali išsisklaidyti.
