Laikantis dietos, kurioje mažai natrio, gali jaustis ribojantis. Vakarieniauti yra smagu ir malonu; nemanykite, kad jums to reikia atsisakyti stebint natrio kiekį. Turėsite būti išmintingi dėl vietų, kuriose valgote, ir jūsų pasirinktų maisto produktų, tačiau tinkamai pasirinkti sveikus produktus gali būti nesunku.
Greito maisto valgiai
Jei stebite, kaip vartojate natrį, kelionė į greito maisto restoraną nėra geriausias pasirinkimas. Remiantis svetainės HelpGuide.org duomenimis, greito maisto restoranų analizė parodė, kad 57 procentai ištirtų patiekalų viršija dienos rekomendacijas - 1500 mg natrio per parą. Tačiau jei turite valgyti greito maisto restorane, druską galite supjaustyti. Visada specialiai užsisakykite savo daiktus. Pvz., Paprašykite, kad būtų patiektos bulvytės be druskos ar pagrindinis patiekalas su padažu šone. Taip pat galite paprašyti, kad jūsų maistas būtų patiekiamas be pagardai, kurie gali užpilti papildomu natrio kiekiu. Galiausiai užsisakydami salotas būtinai gaukite padažą, kuriame yra mažai natrio, pavyzdžiui, aliejų ir actą, ir patiekite jį šone.
Salotų baras
Jei restorane, kuriame valgote, yra salotų baras, rinkitės tai į tradicinį meniu. Salotų baras leidžia kontroliuoti, ką valgote, vadinasi, galite apriboti natrio suvartojimą. Ganydami salotų bare rinkitės šviežius vaisius ir daržoves ir venkite iš anksto paruoštų salotų, pavyzdžiui, makaronų salotų. Taip pat reikėtų vengti kaltininkų, kurių sudėtyje yra daug natrio, pavyzdžiui, alyvuogių, šaltų gabalėlių, pipirų, kruopų, sėklų ir marinatų. Kepkite su žalių lapų salotomis, papildytomis šviežiomis daržovėmis, ir padažu, kuriame yra mažai natrio. Daugumoje acto pagrindu pagamintų padažų yra mažai natrio, todėl rinkitės tuos, kurie yra kreminiai ar net neriebūs.
Laukiama picos
Koks penktadienio vakaras be picos? Jūs taip pat galite mėgautis griežinėliais mėgstamos picos, neprarandant dietos, kurioje mažai natrio. Pasirinkite picą, kurioje yra nedaug padažo, ir paprašykite restorano, jei įmanoma, vietoj nenugriebto pieno sūrio naudoti iš dalies nugriebtą mocarelą. Ant viršaus rinkitės daržoves ir venkite sūrių patiekalų, tokių kaip dešra, pipirai, ančiuviai ir alyvuogės.
Puikus valgymas
Perskaitydami restorano meniu, galite ieškoti tam tikrų garsių žodžių, susijusių su to, kaip gaminys gaminamas, kad galėtumėte susidaryti idėją, kiek jame yra natrio. Ieškokite ant grotelių keptos, apkeptos ar keptos mėsos. Jei daiktas patiekiamas su padažu, paklauskite, iš ko pagamintas padažas ir ar galite jį laikyti šone. Jei padaže yra sojos, padažo, au jus ar kitos rūšies sultinio, greičiausiai jame yra daug natrio. Jei padažas patiekiamas šone, galite padalyti kiekį, kurį suvalgysite. Jūsų užkandžiai ir desertai taip pat įskaičiuojami į natrio suvartojimą. Jei norite užkandį, visada atsiremkite į ką nors su šviežiais vaisiais ar daržovėmis. Venkite keptų patiekalų ar tų, kuriuose yra daug sūrio ar padažų. Patikėkite ar ne, desere taip pat gali būti didelis kiekis natrio. Virš pyragų, pyragų ir pyragų rinkitės šerbetą, šerbetą, varškę, tortą ar kempinę.
Kinų maistas
Gali atrodyti, kad nėra jokio būdo, kaip apriboti natrio kiekį kinų restorane, tačiau galite išsiaiškinti, kaip valgyti maistą, kuriame yra mažiau natrio. Visada valgykite garuose. Daugelis Kinijos restoranų gali garinti beveik visus savo patiekalus. Virš jautienos ar kiaušinių rinkitės paukštienos, sojos ar daržovių patiekalus. Praleiskite padažą arba paprašykite savo šono ir prikimškite saldaus ir rūgštaus, čili ar česnako padažo, nes tai yra mažiausios natrio druskos galimybės.
