Šis nuostabiai žalias pesto skonis yra toks geras, kad jį norėsite paskanauti ant visko, ką gaminsite - nuo skrudintos žuvies iki cukinijų makaronų. Jis ne tik kreminis ir skanus, bet tiekiamas su kopūstais, daržovėmis, kuriose gausu kovos su vėžiu antioksidantų, ląstelienos, geležies bei vitaminų A, C ir K.
Tačiau kopūstai nėra vienintelis sveikas šio recepto ingredientas: pušies riešutuose ir alyvuogių aliejuje yra širdžiai naudingų riebalų. Pušies riešutuose taip pat gausu mangano, magnio ir cinko, o alyvuogių aliejuje yra antioksidantų, kurie padeda apsaugoti širdį ir kraujo ląsteles nuo pažeidimų.
Kale PestoŠis ryškiai žalios spalvos kritimas yra puikus priedas prie bet kokio vakarėlio paplitimo ✨ Receptas + mitybos informacija:
Paskelbta LIVESTRONG.COM, 2018 m. Sausio 20 d., Šeštadienį
Trečdalis puodelio šio aštraus kopūsto pesto suskaičiuoja 219 kalorijų, tai yra verta, atsižvelgiant į tai, kiek skonio jis prideda prie patiekalo. Mes mėgstame patiekti pesto kaip kąsnį su cruditais, kaip baltymų, kaip kepsnys ir žuvis, patiekalą arba įmaišytą į grūdų salotas.
O jei nerimaujate, kad kvapas kvepia pridėjus žalių česnakų, tiesiog žinokite, kad jo žaliavos pavidalo ingredientas gali kovoti su liga, sumažinti kraujospūdį ir sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
Receptas ir mitybos informacija: Kale Pesto
