Sojos riešutai dažnai parduodami kaip sveikas užkandis ir yra skrudintos arba keptos sojų pupelės. Jie gali būti įvairių skonių ir gali pagaminti skanų užkandį, kuriame gausu sveikų baltymų. Sojos riešutus galite ne tik valgyti kaip užkandį, bet taip pat galite patirti keletą su sveikata susijusių šalutinių reiškinių: teigiamą ir neigiamą. Prieš įtraukdami sojos riešutus į savo racioną, pasitarkite su gydytoju, kad įsitikintumėte, jog jie tinka jums.
Širdies ir kraujagyslių sveikata
25 g dietinių baltymų pakeitimas 25 g sojos baltymų, gautų būtent iš sojų riešutų, gali padėti pagerinti bendrą širdies ir kraujagyslių būklę. 2007 m. Gegužės mėn. Vidaus ligų archyve paskelbtame tyrime nustatyta, kad sojų riešutų valgymas sumažino kraujospūdį iki 9, 9 proc. Ir sumažino cholesterolio kiekį. Tyrėjai padarė išvadą, kad sojos riešutai turi „kardioprotekcinį poveikį“.
Menopauzės simptomų palengvinimas
Sojos riešutai gali padėti pagerinti jūsų gyvenimo kokybę, jei esate moteris, išgyvenanti menopauzę, sako tyrėjai medicinos tyrime, paskelbtame 2007 m. Žurnale „Women of Health“. Tyrėjai pažymėjo, kad valgant 25 g baltymų, gautų iš sojų riešutų, buvo galima sumažinti tokius simptomus kaip karštas bangos, jei bendras kiekis buvo padalintas į tris ar keturias porcijas ir suvalgytas visą dieną.
Didelis natrio kiekis
Kai kuriuose sojų riešutų produktuose gali būti įvairių kvapiųjų medžiagų ir prieskonių, įskaitant didelį druskos kiekį. Per didelis druskos vartojimas gali būti padidėjusio kraujospūdžio veiksnys. Pasitarkite su gydytoju, jei jūsų šeimoje yra aukštas kraujospūdis ar aukštas kraujospūdis, nes konkrečios natrio vartojimo rekomendacijos skiriasi priklausomai nuo žmogaus. Jei ribojate natrio vartojimą, rinkitės produktą, kuriame nėra druskos ar mažai natrio sojų riešutų.
Osteoporozė
Merilendo universiteto medicinos centras praneša, kad sojos riešutuose esantys izoflavonai gali padėti pagerinti kaulų mineralų tankį. Tai gali padėti kovoti su tokiais sutrikimais kaip osteoporozė. UMMC sako, kad efektyviausias papildas yra 40 g sojos baltymų per dieną.
Alerginės reakcijos
Kai kurie žmonės gali būti alergiški sojos riešutams. Jei esate alergiškas, gali kilti tokių problemų kaip greitas kraujospūdžio sumažėjimas ir sloga, perspėja „Mayo“ klinika.
Virškinimo trakto sutrikimai
Pasak Mayo klinikos, sojų riešutų vartojimas kartais gali sukelti virškinimo trakto problemų. Tai gali būti išmatų tankio pokyčiai, pilvo pūtimas, skausmingas skrandžio spazmas ir pykinimas ar vėmimas.
