Alkoholiniai gėrimai be angliavandenių neturi angliavandenių. Galbūt pasirinkote gyvenimo būdą, kuriame mažai angliavandenių, stengdamiesi numesti svorio ar padėti kontroliuoti diabetą. Tačiau kai kurie alkoholiniai gėrimai yra parduodami kaip neturintys angliavandenių arba turintys mažai angliavandenių. Tik tam tikros alkoholio rūšys iš tikrųjų gali būti klasifikuojamos kaip angliavandeniai, be to, šie gėrimai nebūtinai yra naudingi jūsų sveikatai. Prieš gerdami alkoholį, ypač jei vartojate receptinius vaistus, kreipkitės į gydytoją.
Tipai
Įprastame aluje yra daugiausia angliavandenių, vidutinis jo kiekis yra 12 g 500 ml. Kai kuriose „lengvojo“ alaus versijose yra tik 3 g angliavandenių. Vyno ir alaus fermentacijos procesuose visuomet liks angliavandenių gatavame produkte, nesvarbu, kas sakoma. Davidas J. Hansonas, savo tinklalapyje „Alkoholio problemos ir sprendimai“, aiškina, kad etilo alkoholis yra vienintelė alkoholio forma, kurioje visiškai nėra angliavandenių dėl distiliavimo proceso. Angliavandenilių, etilo alkoholio pavyzdžiai yra romas, džinas, brendis ir viskis.
Efektai
Alkoholyje esantys angliavandeniai vis dar virsta kalorijų pertekliumi. Etilo alkoholiuose vis dar yra kalorijų. 15 ml romo porcijos yra 33 kalorijos. Jei reguliariai geriate per daug gėrimų, laikui bėgant svorio padidėjimas greičiausiai padidės. Geriant per daug alkoholio be angliavandenių ir angliavandenių, gali būti kepenų pažeidimas, hipertenzija, širdies ligos ir insultas.
Klaidingos nuomonės
Alus ir vynas yra pagrindinės alkoholinių gėrimų rūšys, kai kai kurie gamintojai sumažina angliavandenių kiekį ir reklamuoja produktus kaip mažai angliavandenių. Tokiuose gėrimuose vis dar yra angliavandenių pėdsakų, ir jie nebus naudingi, jei laikysitės mažai angliavandenių turinčios dietos. Hansonas paaiškina, kad jūsų kūnas nekonvertuoja alkoholio į cukrų, todėl angliavandenių kiekis alkoholiniame gėrime neturės didelės įtakos, jei laikysitės specialios dietos, norėdami sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Nealkoholiniai gėrimai nesuteikia daug lengvatų ir gali turėti net dvigubai daugiau angliavandenių nei alkoholio turinčios versijos.
Prevencija / sprendimas
Alkoholis yra daugiau nei angliavandenių turintis gėrimas. Reikėtų sutelkti dėmesį į tai, kaip alkoholis veikia jūsų asmeninę sveikatą ir gyvenimo būdą, o ne į angliavandenių kiekį. Per trumpą laiką stiprus alkoholio vartojimas gali turėti tą patį poveikį, kaip ir ilgą laiką stipriai geriant. Geriausias būdas - gerti saikingai arba visai nevartoti. Atminkite, kad šios rekomendacijos yra sveikiems vyrams ir moterims. Su gydytoju paaiškinkite alkoholio vartojimo ribas.
