„Lactaid“ yra pieno produktų be laktozės prekės ženklas. Laktozė, dar vadinama pieno cukrumi, sukelia virškinimo diskomfortą ir komplikacijų, jei kenčiate nuo laktozės netoleravimo. Tačiau jei bandote išvengti pieno baltymų, galite nukentėti nuo būklės, vadinamos pieno alergija. Norėdami valdyti alergiją pienui, reikia vengti visų pieno produktų, įskaitant „Lactaid“ produktus.
Laktozės netoleravimas prieš pieno alergiją
MayoClinic.com praneša, kad žmonės dažnai painioja pieno alergiją dėl laktozės netoleravimo. Esant laktozės netoleravimui, jūsų kūnas negamina pakankamai laktazės - fermento, kuris skaido laktozę - disacharidą - į jo sudedamąsias dalis cukrų. Jūsų kūnas negali virškinti disacharidų, o nesant laktazės, jis verčia fermentuoti laktozę, sukeldamas dujas, skausmą, pilvo pūtimą, pykinimą ir viduriavimą. Alergija pienui yra imunologinis atsakas į pieno baltymus kazeiną ir išrūgas, kurių yra visuose pieno produktuose. Kadangi visuose „Lactaid“ produktuose yra pieno baltymų, jie nėra tinkama alternatyva įprastiems pieno produktams, jei bandoma išvengti pieno baltymų. Alergija pienui gali pasireikšti bet kokio amžiaus žmonėms, tačiau ji dažniausiai pasireiškia vaikams.
Pieno alergijos simptomai
Dažni simptomai, atsirandantys išgėrus pieno produktų, yra švokštimas, dilgėlinė ir vėmimas. Laikui bėgant gali atsirasti laisvų, kruvinų išmatų, viduriuoti, pilvo spazmai ir odos išbėrimai. Nors ir reta, jums gali išsivystyti anafilaksija - rimta būklė, susiaurinanti kvėpavimo takus, apsunkinanti kvėpavimą ir sukelianti stiprų kraujospūdžio sumažėjimą. Anafilaksijai reikia skubios medicininės pagalbos, sušvirkščiant epinefrino injekciją.
Pieno produktų vengimas
Kaip praneša MayoClinic.com, vienintelė veiksminga pieno alergijos gydymo ir prevencinė priemonė yra pieno produktų vengimas. Tačiau pienas ir pieno baltymai yra įprasti tūkstančių maisto produktų komponentai, todėl sunku juos visiškai pašalinti iš savo raciono. Paslėpti pieno baltymų šaltiniai, kurių turėtumėte vengti, yra šokoladas, riešutų ir karamelės saldainiai, riebalų pakaitalai, baltymų priedų milteliai, hidrosolatas ir dirbtinis sūris bei sviesto skonio priedai.
Pieno alternatyvos
MayoClinic.com perspėja, kad kitų gyvūnų, pavyzdžiui, ožkų ar avių, pienas taip pat gali sukelti alergines reakcijas, nes jų pieno baltymai yra struktūriškai panašūs į karvės piene esančius baltymus. Todėl geriausios alternatyvos yra pienas iš augalų, pavyzdžiui, migdolų, kokosų, ryžių ir kanapių pienas. Sojos pienas yra dar viena tinkama alternatyva, tačiau alergija sojai yra paplitusi tarp vaikų, kuriems yra alergija pienui.
