Jei jūsų svoris kelia didelę grėsmę jūsų sveikatai, o dietos pokyčiai ir mankšta nepadeda, gydytojas gali parodyti skrandžio šuntavimo operaciją. „Mayo“ klinika teigia, kad tai viena iš labiausiai paplitusių svorio metimo (dar kitaip vadinamų bariatrine) operacija rūšių ir paprastai laikoma mažiausiai linkusia į komplikacijas.
Čia išsiaiškinsime, ką reiškia operacija ir kaip tai pakeis jūsų valgymo įpročius, įskaitant tai, kiek maisto galite suvalgyti sėdint po skrandžio apeigos.
Apie skrandžio šuntavimo operaciją
Skrandžio šuntavimo operacija sukelia svorio metimą dėl dviejų chirurginių virškinamojo trakto pokyčių. Chirurgas sukuria nedidelį maišelį jūsų skrandžio viršuje, atskirai nuo likusio skrandžio. Be to, maistas maišelyje yra pakeistas taip, kad jis aplenktų (taigi ir šios procedūros pavadinimą) didžiąją dalį jūsų skrandžio ir pirmąją plonosios žarnos dalį.
Procedūra sukelia svorio metimą dviem būdais, - aiškina bariatrė dietologė, įsikūrusi Niujorke, Melissa Schuster, RDN, CDN. "Naujas skrandžio maišelis yra labai mažas, talpina tik vieną unciją, o tai riboja suvartojamo maisto kiekį ir kalorijas. Taip pat yra malabsorbcijos mechanizmas. Kadangi dalis plonosios žarnos yra aplenkta, jūs neįsisavinsite tiek daug. kalorijų ar maistinių medžiagų iš to, ką valgote “.
Po operacijos gydytojas paskirs dietą, nurodytą, kokį maistą galite ir kiek galite valgyti kiekvieno valgymo metu. Ilgalaikė procedūros sėkmė daugiausia priklauso nuo to, ar gerai laikotės dietos po chirurginio gydymo gairių. Tai pasikeis, kai jūsų atkūrimas vyks.
Tik skysčių fazė
Taigi, kiek galima suvalgyti sėdint po skrandžio šuntavimo operacijos? Tai priklauso nuo to, kuriame atsigavimo etape esate.
Vieną ar dvi dienas po operacijos jūs nieko negalite valgyti, kad virškinimo traktas pasveiktų. Po to jums bus taikoma dieta, kurioje yra tik skaidrus skystis (pavyzdžiui, skaidrus sultinys ar obuolių sultys). Vykdykite gydytojų nurodymus, kiek ir kaip dažnai. Turėsite išmatuoti skysčius, kad būtumėte tikri, kad nevartojate per daug.
Po kelių dienų, jei nėra pykinimo ar kitų virškinimo problemų, gydytojas gali leisti vartoti pilnus skysčius, pavyzdžiui, sriubas, želatiną ir pieną. Sumos ir prieaugiai greičiausiai bus vienodi; skirtumas yra tas, kad skysčiai nebeturi būti skaidrūs.
Gryni, minkšti maisto produktai yra šalia
Jūsų chirurgas jums praneš, kada galite pereiti prie minkšto ir minkšto maisto. Pradėsite nuo maisto, kuris yra „pirmojo etapo“ kūdikių maisto konsistencija. (Galite valgyti tikrąjį kūdikių maistą, jei jums atrodo, kad lengviau nei išvalyti.) Kiekvieną patiekalą turėtumėte pradėti nuo baltymų, pavyzdžiui, iš smulkiai supjaustytos žuvies ar drėgno paukštienos, o paskui iš daržovių ar vaisių, pavyzdžiui, obuolių.
Baltymai yra raktas į tinkamą gijimą. Kai gydytojas pasirinks minkštą maistą, galėsite mėgautis kiaušinių koše, jogurtu, bulvių koše ir pan. Šis etapas paprastai trunka apie dvi ar keturias savaites, tačiau tai priklauso nuo to, kaip greitai jūsų kūnas gydosi ir prisitaiko prie jūsų besikeičiančių valgymo įpročių.
Jūsų gyvenimo visą gyvenimą planas
Gydytojas gali pateikti jums maisto produktų, ypač skaidulų, kurių reikėtų vengti ar kurių reikėtų riboti, sąrašą. Sausas maistas, pavyzdžiui, griežta raudona mėsa ir vištienos krūtinėlė, taip pat gali būti problemiški, pažymi Schusteris, nes jie gali „įstrigti“ po jūsų nurijimo, ypač jei nekramtyti iki skonio. Apskritai, jums reikės priprasti imti mažesnius kąsnius ir kramtyti maistą lėtai ir kruopščiai.
Be to, gavę žalią šviesą iš savo gydytojo, jūs galite pagaliau valgyti įprastą maistą, nors ir ne prieš operaciją. Jūsų sumažėjęs skrandis niekada negalės sulaikyti daugiau nei vieno puodelio kramtomo maisto per valgį (priešingai nei maždaug keturi puodeliai prieš jums buvo atlikta skrandžio šuntavimo operacija). Naudodamiesi ta matematika galėsite suvartoti maždaug ketvirtadalį maisto, kurį prieš kiekvieną operaciją atlikote prieš operaciją.
Tačiau tikslus šiame etape suvalgyto maisto kiekis turėtų būti pagrįstas alkio ir sotumo lygiu, sako Schusteris. Be to, valgant pirmenybė turėtų būti teikiama baltymams ir daržovėms ar vaisiams.
Pavyzdžiui, tipiška vakariene gali būti 3 uncijų vištienos šlaunys be kaulų ir ketvirtadalis puodelio garintų brokolių. Pusryčius gali sudaryti ketvirtadalis banano ir vienas plaktas kiaušinis.
„Nesmulkinti grūdai gali būti sveikos mitybos dalis, tačiau jie turėtų būti pradedami vartoti tik stabilizavus paciento svorį ir padidėjus alkiui, ir tik tuo atveju, jei pacientas laikosi baltymų, vaisių ir daržovių vartojimo rekomendacijų“, - LIVESTRONG.com pasakoja Schusteris.
Labai svarbu išmokti atpažinti, kai esi pilnas, ir gerbti tuos signalus. Turėtumėte nustoti valgyti iškart, kai tik jaučiatės sotūs, ir niekada nebadaukite savęs - net per Padėkos dieną! „Svarbu valgyti lėtai ir protingai“, - sako Schusteris.
Bet kokiu atsigavimo po skrandžio apeigos metu neturėtumėte kramtyti gumos, kuri netyčia nurijus gali užkimšti ir patekti į skrandį orą (kaip ir gazuotų gėrimų bei gurkšnoti per šiaudelį, kurio taip pat reikia vengti). Taip pat turėsite nutraukti įprotį gerti valgydami. Palaukite bent pusvalandį po valgio, kad atsigertų, ragina JAV nacionalinė medicinos biblioteka. Kai geriate, gurkšnokite lėtai, niekada negulėkite.
